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創意涼糕進駐百貨 融入台灣在地食材
2020/03/17 11:02:37瀏覽1|回應0|推薦0
廚櫃設計
傳統涼糕仔,廚具嘛有講是弓蕉飴,廚具設計有人講是飴糖,食起來軟軟甜甜,是真濟人做囡仔時的記持。這馬市場上猶是會使看著這款傳統的甜點子,毋過一寡少年輩的,可能較毋捌聽過、嘛毋捌食過。因為煩惱傳統口味會失去,廚具涼糕仔店的頭家陳健銘,十二年共工程師的頭路辭掉,轉來傳承老爸的手藝,閣有家己的創意想法,研發幾若款新口味,有桂花雪蓮子、烏糖蕃薯、日本研茶紅豆仔這e口味。
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引用自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10902140010500N/568
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