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古老的記憶 ~ 麵茶
2007/08/29 00:01:04瀏覽224|回應0|推薦5

古早的記憶

是一長串甜美符號,

穿透時空立體呈現,隨時隨地跳動閃耀映入眸中

25年前的12月28日也就是農曆過年的三天前,善化鎮大街小巷渲染著濃濃過節氣氛,人車熙來攘往,

出外的遊子ㄚ也都陸續回到這台南小鎮。位處小鎮中央二、三百年古蹟大廟「慶安宮」,廟龕上媽祖婆

一貫慈悲大愛的雙眼外望,迎接祂的每位回鄉子民。

紀伯麵茶湯圓在大廟口擺攤近3~40年,真材實料、純手工6-7小時製造,香噴噴、熱騰騰早已出了名,

在寒冬中散發出一股強烈誘因,吸引著鎮民和無數路過人群。

「燒ㄟ麵茶圓仔湯喲!」

紀伯以他渾厚大嗓門吆喝,劃破8~9度冷冽空氣,廟口頓時更加熱鬧,紀伯和紀嬸熱情招呼圍著攤邊以

及大排長龍的客人們。

「我要原味!」「我要芝麻!」「我要花生!」

客人此起彼落各自點著垂涎已久的口味,紀伯和紀嬸用熟練迅速的手法將每一碗溫溫暖暖的麵茶湯圓端

到客人手心中,客人吃完一碗接一碗,臉龐無不散發出滿足、喜悅。

此種景象深深烙印進入年少阿俊仔心中,至今難以忘懷。

阿俊仔北上工作已經將近十七年了,已經許久沒有再回到故鄉〝那台南小鎮〞。

阿俊對著太太沛涵及小孩說:再過幾天就是農曆年,我們全家回去鄉下過年好嗎?

「當然好呀!那麼久沒回去,挺懷念家鄉的一切,也是該回去走走看看了」。

農曆年節前的前三天,終於回到了睽違多年的故鄉,阿俊在中山路停了車,下車後左看右望,仔細的對

著小孩細說家鄉點點滴滴。

漫步街頭,街景和從前並沒有太大的改變!

新開了幾條馬路、幾家店,正一一回想著故鄉的種種,突然映入眼前的景象確令他詫異!大廟口成排成

列熱鬧的飲食攤怎麼全都不見了,變的冷冷清清。

經細問路邊商家後才得知,慶安宮被內政部列為三級古蹟,全部需重新規劃,廟口飲食攤也都被迫遷移

了。

唯有紀嬸佇立在廟口對面騎樓下小攤前,依舊用那親切的口吻叫賣著:「燒麵茶圓仔湯喲!」

儘管多年不見,紀嬸仍然遠遠一眼就認出阿俊仔,高興的問:「阿俊仔你全家回來過年哦!真是幸福

ㄋㄟ」。

「是呀!紀嬸」!

「紀嬸阿,你遷來這兒賣呀!」

阿俊迫不及待,接著對紀嬸說:「紀嬸!麻煩給我們每個人來一碗故鄉燒圓仔湯加麵茶」。

手心捧著熱熱的碗,小時後的種種記憶,那古早的味道又湧上心頭,阿俊仔回頭望向大廟口,眼眶竟不

經意泛紅、淚珠也不自覺在眼中打滾,心中依舊充滿甜蜜、故鄉的一切依然如此閃耀。

故鄉!真好……。

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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