更多不等於幸福

    巴黎用它的一切告訴我兩個字：夠了。

他們很清醒：更多 並不等於幸福。

 (1)50年前的咖啡館還在原地等你。

 第一次去巴黎，我帶著爺爺的重托，替他尋訪當年留法時最愛的梵卡咖啡館。

 巴黎咖啡的香醇會等待半世紀之久？我不太相信。用Google一搜，嚇我一跳，梵卡咖啡館居然還在，連地址都沒變。

我急匆匆趕到那裡，一進門就興奮地找老太太。

這一環顧，又嚇了我一跳，吧台裡還真坐著一位銀髮老太，正專心致志地磨咖啡。

我跑到她面前激動地掏出爺爺當年在這裡拍的照片，她也很激動，指著照片裡的女店員說這個是她，她叫索菲亞。

此時，我的激動已不再是為爺爺找到舊相識了，而是為巴黎感動。

半個世紀的咖啡館，連女招待都沒變，門口那花，都還是當年的天竺葵，仿彿位置都沒挪動一下。

 我問索菲亞，為何不把梵卡做大做強，至少也要在門口掛個百年老店這樣的金字招牌。

索菲亞笑笑：「如果那樣，我的咖啡還能讓你爺爺在台灣念念不忘嗎？」

我想現在的梵卡和它的主人索菲亞以及巴黎一樣，已經過了比較欲求的階段，都在很安分地做自己，不會一窩蜂地模仿別人、複製別人。

 50年前，一個年輕人在那裡喝咖啡，50年後，他的孫女漂洋過海還是在那裡喝咖啡。

店主人還是那個人，不過生了一頭白髮，卻還是很快樂地坐在那裡調製咖啡，這裡面一定有一種不可替代的滿足感。

 (2)馬修乳酪不開分店

在巴黎，馬修乳酪是唯一讓我掏錢購買時可以不用想歐元匯率的食品，口感一流。

這家小店竟然被好萊塢電影導演發現，作為拍攝地，我曾懷疑我再也不能在乳酪店櫃檯前看到馬修燦爛的笑容，他將在電視財富人物專訪裡津津樂道他的擴張計畫。

 馬修依舊像從前一樣 跟所有走進他店裡的大學生打招呼：「Hi，馬修的乳酪是馬修親手做的喲。」

雖然現在買馬修乳酪的人排了很長的隊，但馬修卻說：「我只是一個熱愛做乳酪的人，埋頭幹活，遠離麻煩。」

 他甚至拒絕了家樂福、歐尚 這樣的大型連鎖超市的配貨訂單。

「我們在這兒非常快樂，我對現在擁有的一切感到非常滿意。夠了。」他說。

「我並不富有。」馬修說，「但錢對我就像甜布丁，多了會毀掉我的牙齒。」

馬修好像有一種“夠了”的感覺，我也終於長舒一口氣，

這個“夠了”是一個很難的哲學：

我就是做這件事情，很開心，每個吃到我做的乳酪的人都很快樂，

所以，夠了。

這種快樂是我一直想學到的。

 (3)瑪蓮娜刺繡手工坊

我的同學瑪蓮娜家族一直經營著刺繡工坊，這是巴黎僅存的兩家刺繡手工坊之一，另一家剛被Chanel收購。

 每年，法國高級成衣設計師,將要推出的高級定制系列設計草圖和構圖,交給他們，再由他們一針一線地將水晶、寶石、萊茵石、玻璃珠等縫製上去。

 法國的奢侈品LV、Chanel、Dior一直派人來瑪蓮娜家談收購意向，但瑪蓮娜的父親認為：「如果那樣，我們就會變成龐大的奢侈品集團和時尚王國的一條流水線，夜以繼日地忙碌。」

「這樣，我將沒有時間為我的女兒 親手做她的畢業禮服和嫁衣，我還想為我的孫女縫製她的結婚禮服。」瑪蓮娜的媽媽說。

 「這個世上還缺少什麼呢？

不過一點時間和忍耐。我們不需要強大自己，因為我們一直在做我們想做的，這就夠了。」

在巴黎生活久了，我發現，這裡每個人都有他自己的定位，他們的自信，不是建立在與別人的比較上，他們任何時候都能做自己。

 我們的導師 羅曼特常常告誡我們，其實快樂，遠不需要我們渴求的那麼多。

一個明智的人心裡應該有一個聲音時時提醒自己：

更多不等於幸福，這些已經 “夠了”。