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2013/04/19 17:35:28瀏覽1955|回應0|推薦5 | |
已經記不得有多久沒去美濃和旗山了, 所謂的「旅遊行程」,仍是以吃吃喝喝為主! 所以說,我應該改名叫~”Tina吃翻台灣”才對! 旅遊的首要任務,當然是填滿五臟廟才能繼續走下去, 來到美濃,非吃不可的就是「粄條」, 推薦這家人氣名店~~『美光粄條店』。 每到用餐時間可說是人潮滿滿滿,連店面都坐不下人客, 還會坐到小巷子路邊呢!
在地人推薦美光,除了粄條、薑絲大腸之外,還有必點的炒福菜! 白嫩軟Q的粄條,和略帶嚼勁的豬肉片, 上面淋上香酥油亮的油蔥酥,就是簡單順口的粄條湯, 冰友說,在地人吃粄條一定要淋上這百年歷史的黑醋提味, 否則吃不出客家人的在地味!
這裡的薑絲大腸,可能為迎合觀光客, 醋酸味沒有想像的酸,正好符合我不愛酸溜溜的胃。 大腸吃起來清爽,再配上嫩薑絲與分量剛剛好的醋,非常的順口下飯。
而跟想像不同的炒福菜,其實賣相還滿普通的, 據了解,原名「鴨舌草」的福菜, 算是以前客家人養鴨時的一項飼料吧! 現在美濃人將它當作青菜來炒,再加上豆瓣醬,成為一道風味獨特的客家菜。 好了,吃飽飽就要來四界逛逛了! 說起美濃特產,首推當然是油紙傘囉! 這次來到的是原鄉緣文化村,其實坐遊覽車時也來過這裡吃飯閒逛。
原鄉緣除了有師傅現場彩繪紙傘之外,遊客還可以DIY自己畫看看, 除了油紙傘、扇子之外,連斗笠都可以彩繪, 哈哈~~頭家實在太有創意了!! 除了在地藝術品販售之外,這裡的客家伴手禮也很有看頭, 有著客家花布裝飾的擂茶餅,還有乾的粄條能夠帶回家呢! 各式各樣的口味粄條令人眼光撩亂, 這一味南瓜粄條不知道滋味如何?
從美濃小鎮穿越一條河就到了旗山, 有名的旗山老街,滿滿的香蕉料理真的很令人驚艷! 因為老街附近實在難停車,只好多繞幾圈找停車位, 其中突然發現一個好地方,就是由國小轉型的生活文化園區, 在這裡除了可以歇歇腿、上廁所之外,還可以租單車逛旗山呢! 寬闊親民的園區,其實坐在香蕉樹下也非常愜意唷! 但是旗山老街的美食,好像陣陣傳來香味催促著我們趕快前往!
老街裡僅剩下一小段房舍還保留巴洛克風格的門楣, 其他的部分,都被各式各樣的香蕉料理看板掩蓋了風華。
來到旗山,真的還可以發現香蕉的品種很多哩! 呂宋蕉、蜜蕉、佛手蕉、美人蕉、金蕉等等,令人大開眼界! 逛了一條街下來, 數一數還有香蕉蛋捲、香蕉蛋糕、香蕉煎餅、香蕉冰棒等等香蕉料理, 甚至還以香蕉入味的紅茶,旗山人的創意真是無限啊! 連我都忍不住買了創意包裝的香蕉蛋糕, 瞧~~紙盒下面設計了籃子為底,上面則是有香蕉照片, 最頂端則是芭蕉葉,真是太太太~太太~太有巧思了! 這裡的商圈行銷做得還算不錯, 如果有遊客要買東西,只要FB打卡還會有折扣, 所以遊客購買的意願提升了,商家也達到行銷目的了!
因為時間因素,這次又是走馬看花, 希望下次有機會再來旗山深度旅遊吧! |
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