前些日子我和家人到漁港逛的時候

發現那裡的蝦很肥美新鮮，

於是就買了一些蝦回去，打算用這些蝦做一道好吃的料理

於是想了想最後決定來做家人都愛吃的料理鹽酥蝦，

新鮮的蝦洗淨剪鬚抽腸泥，瀝乾水分後起油鍋將蝦入鍋炸熟撈起備用，

在另起油鍋爆香蔥蒜後加入蝦拌炒至入味，

起鍋前灑上少許鹽調味拌炒即可裝盤，這樣一道香噴噴的料理就完成囉