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踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》營地午餐怎麼煮?快速又豐盛的料理選擇
2024/11/13 02:24:09瀏覽1|回應0|推薦0

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨適合露營團購露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭鮮甜推薦

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價

對不起,柒月。 本是不該懷舊的年齡,可是我學不會遺忘。有些東西烙得太深,一碰就會疼。日日夜夜的撕扯,只是不甘,只是徒勞的絕望。有時候會相信宿命。相信人與人的相遇都是已經安排好了的,我們只需要按照出場次序上場,笑笑后說,哦,原來你已在這里。 一個人,一本書,一杯茶,一簾夢。 站在時光的十字路口,回望過去的種種單純與美好,把近日的望塵莫及襯托的無言的悲涼。 花開花落,風卷云舒。青春如同流沙般從指縫溜走,過去的倔強、不羈。而今再也回不去。 對不起,那年讓我悲痛欲絕的柒月。 流年,就這樣,在兜兜轉轉間,一去不返。 也許我們手上曾經握住很多的幸福;也許那些幸福終究會煙消云散;只是幸福不垂憐于我,只是我是一個握不住幸福的白癡,一直都是…… 所謂的成長與成熟,只是把"童真"鎖進了籠子。誰,才能把那"孩子"解放出來?誰,是直達內心的時光機?帶你回歸人性最真純的狀態。 我想,我最想要的是有最樸素的生活,與最遙遠的夢想。那是在哪里? 我想,我最需要的是一種被肯定。肯定彼此的價值,是安全感最重要的來源。歸根結底,源自需要在彼此世界里占據獨一無二的位置。要不到,便會鬧。那是在哪里? 原諒我對你們的各種任性、各種的歇斯底里,我只是不確定在你的世界里自己是不是真的是重要的。原諒我的不自信。 痛苦好漫長,厭倦每一天,一件一件的丟掉即將抵達的夢想,開始在十字路口原地踏步、往回走、仕途迷茫。丟棄,不過是我想不明白自己追求這些現在對于我來說意義是什么?想不明白現在生活的意義對我來說是什么?然道讓它跟現在一樣成為我的負擔?!我開始像一具惡心的傀儡一樣行走、活著,是我丟掉了生活的味蕾,即使遍體鱗傷。 夜漫長,不曉得如何去安撫黑夜里的自己,懼怕黑夜,夜夜噩夢哭著驚醒,越想走出去,越想給自己一個答案,即使是很勉強的。可是,我卻走不出、也過不去。 這個世界上沒有不帶傷的人,真正能治愈自己的。只是我們都假裝的很好,假裝安然無恙。 有時候真的好想把心掏出來然后一把甩出去,然后說:你疼啥疼?沒出息的東西。 總不能流血就喊痛,怕黑就開燈,想念就聯系,疲憊就放空,被孤立就討好,脆弱就想家吧,你我正被現在蒙蔽了雙眼,你我終究是要長大、要老去;最漆黑的那段路終要自己走完。 在這個世界上,最不靠譜的就是依賴,因為即使是你的影子也會在黑暗里離開你。 害怕習慣了誰的好,然后又被無情的丟掉。以至于依賴對我來說是多么可怕,我寧愿一個人堅強的站著流血、哭泣;也不愿蹲著抱頭痛哭等著別人拍著肩膀、心疼的對自己說,沒事,還有我。 現在,沒有什么是永遠,也沒有什么會很久、很久。 找個借口,誰都可以先走。后會無期。 聚散終有時,誰道青春夜微涼。 不知是彷徨,還是迷茫,抑或什么都不是?一個人游蕩在大街上,沒有目的地,沒有終點。發現一切似乎那么熟悉,又仿佛那么陌生。近在咫尺,卻又遠在天涯。一片片的記憶,如同美麗的影片一般,在眼前閃現。一些人又浮現在腦海里,記憶的思緒纏繞。 每一個人心中都深藏著一個人,你不知道對方是否生活的好與不好,但有時候,你懷念的卻只是一個簡單的名字,一段簡單的相遇。 時光遠走,對于我們只是那些行走與漫長旅途的旅客,而那些絢爛的記憶深處,還留著我們在旅途中沉落而伉儷的歌:“我心依舊,只是怎樣也無法觸及到你嬌柔的臉龐,宛如落山的殘日,去了,終究是去了,我想,這一世情緣,我們又能再續多久!”…… 恍惚中,又是落花滿地,亦是草枯葉黃,寫著盛開在眼眸之外的純白容顏,這么久了,為什么看到的還是離人淚、腐蝕殤。那歲月的輪回里,到底轉動著多少我們傷心、悲涼的沒落流年。以至于青春已將燃燒殆盡。卻還渡不過自己給自己畫上的地牢。 心鎖寒江因春冷,塔鎮青山落月沉。依稀花香,一襲疏影,舊夢眷顧青春,瘦了幾許腰圍。眉黛深鎖,深不過憂傷的回眸,鎖不住四處逃逸而無從安泊的思念。柒月的飛花,落寞的語言,一簾殘夢,承載不了厚重的依戀。夢碎水無痕,花落水無恨,淺斟低唱,幽怨的音符跳動出遙遠而古老的愛恨、愁緒。猶殘留著你余溫的指尖,在夜色里拉起夢醒時分愛意朦朧的輕紗,對著婆娑的樹影,流一脈衣帶漸寬里沉沉的思念,蓄積出今生無以成雙的留戀。采擷一抹月色,鋪陳一張素紙,在茫然無言里輕舔著糾纏的疼痛,淚影迷蒙雙眸,酸楚纏繞心間。 我望風披靡的回憶,貌似一路高歌,揚帆前進。可是,這草木皆兵,黔驢技窮的年代,還有什么能夠堅強的泰然處之這涔涔的回憶?

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成熟與幼稚是沒有越界的,而怎樣才是成熟,而什么還是幼稚,現在來說是沒有界線的。人都有成熟的一面,也有幼稚的一面。而這樣的標簽也不能隨隨便便的指向任何人,有時成熟與幼稚就在一念之間,想的多了,也未必是成熟,而幼稚也是因人而異,對事不對人。有時即使年紀再大,也會變得幼稚,這就是所謂的老小孩。而有人活了一輩子,也未必顯得成熟,由于人是多面的,看事情的角度不同,所以觀念也是不同的。 上了30歲,都說應該成熟了,可是成熟的標記,在于我們的想法還有處事的態度。現在的人因為各種壓力,顯得十分的浮躁,不免會有點小自私,這個在所難免。可是真正的成熟,同善良一樣,既不會得罪人,又可以雙贏。而幼稚的變現,往往來自于過分的自私,站在自已的角度考慮問題,不會用換位思考,來個設身處地的解決問題,最多來一個破罐子破摔,或者因為一時地沖動,貿貿然的做出一個不好的決定,最后后悔以及抱怨身邊的人。 現在不同年齡層次的人,也不未必都是身經百戰,就算上了年紀,有時也不一定是成熟,多多少少也有幼稚的地方。不過,成功的人一定是成熟的,他們經歷了別人沒有經歷過的事,這就是吃上苦中苦,才是人上人。如果一個人不努力,沒有上進心,沒有人生目標,讓人生在時間中荒廢,不去接觸不同的人,活在自已的世界里,那就是真正的幼稚。 小時侯的幼稚,只是一種天真,是孩子內心必須要有的純真。而上了年紀,如果再不成熟一點,那真的是太幼稚了,也不能在社會立足。可能每個人的人生路不同, 會遇到不同的人,嘗遍了人生中的酸甜苦辣,人生百味,才知道什么是最可貴的。 現在的社會,在金錢的利益下,有人處理的好,也是一種成熟,如果處理不當,那口碑就不言而喻了。誰都想成功,做一個成熟的人,可是人生的每一步,都是一步一個腳印,走出來的。最后是否可以如愿以償,或者成就與否,還是眾人的評說,因為群眾的眼睛是雪亮的,是非功過,不是一個人說的算的。 而人的成熟也是在一件件的事情中磨練,從幼稚到成熟,也是一個過程。有人成熟的早,有人成熟的晚,有人一輩子還是那個樣,有人在成功的路上一直都是成熟的表現。 我們不想太幼稚,也不要過于成熟,都是有一個度的。適當的時侯,學會成熟,也是必要的。 成熟與幼稚,不要成為一種標簽,讓每個人在人生路上,學會成熟,慢慢地從幼稚走向成熟,這樣的這一生才不會遺憾! >>>更多美文:原創散文

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