大家不難發現，市場上大多數酸奶包裝都是塑料，不過也有不少紙質的包裝出現，「味全優酪乳」就是第一個用紙杯作為酸奶包裝的乳品企業，那麼塑料PK紙杯，到底誰更好呢？

　　
我國從上個世紀70年代開始實行工業化生產酸奶，酸奶包裝最先採用的是玻璃瓶和瓷瓶，玻璃瓶和瓷瓶適用於凝固型酸奶。到上世紀90年代，酸奶包裝採用紙杯和塑杯，有4聯杯、8聯杯、12聯杯等，紙杯和塑杯適用於攪拌型酸奶，紙杯採用手工灌裝，塑杯採用機械灌裝。

其實酸奶有凝固型酸奶和攪拌形酸奶之分。凝固型酸奶是先進行灌裝然後再發酵的產品，由於需要在灌裝之後發酵，因此就需要包裝材料能夠有一定的耐熱性，能夠經受住四、五十度的發酵溫度。PP、PS等材料受熱後容易產生很重的塑料味，從而影響產品質量，因此，一般凝固型酸奶大都採用玻璃瓶和陶瓷瓶的包裝方式。而為了運輸方便、提高檔次等因素，已經有一些企業將凝固型酸奶的包裝換成了紙杯。

而與其他一些諸如PP、PS包裝材料相比，紙杯具有良好的印刷適應性，在紙杯上印刷可以達到非常精美的印刷質量，大大提高了包裝的展示效果；而且相比於塑料包裝材料而言，紙包裝製品無疑更為環保，因此紙杯作為酸奶的包裝形式在一些發達國家很流行。目前國內運用紙杯作為酸奶包裝的企業還不是很多。

　　結語：其實，從環保角度來說，紙包裝是更勝一籌的，業內人士也對紙裝形式的發展前景都非常看好，認為其在未來必定代替塑料而成為酸奶包裝的主流。
(責任編輯：leonlee07)

資料來源：阿里巴巴資訊網