2012。03。03 19D

今天，補課日。

提早回家，跑去黃昏市場買材料，準備加菜！

可是……我比較想吃烤鴨加餅皮，說不過其他人只好調換一下順序，

首圖就放點心照，很好吃！台中文心市場的轉角，原味抓餅加少許醬油，最近施工中，要注意交通囉！

調味料部分

太白粉(少許) 沙拉油(酌量) 雞蛋(一顆) 鳳梨罐頭(半罐)

鹽(酌量) 米酒(去腥味)

步驟

PS.蝦子原本是整隻帶殼的草蝦，所以自行剝殼。

 1. 剝殼後的蝦子， 需要用小刀切背成蝴蝶狀，腸泥順便去除。

 2. 灑鹽調味，些許米酒除腥味，靜待數分鐘。

3. 將鳳梨罐頭的鳳梨切片，再切二分之一，油鍋熱鍋中，雞蛋打散

4. 蝦子沾蛋花後裹太白粉後，背的部分向外、把鳳梨切片包起來

5.放置油鍋中，成金黃色就能起鍋囉！

 後記

看起來好吃吧！食指大動哇……

給一個讚吧！  讚！

自己煮的東西，似乎真的很吸引人注目，

即使沒有漂亮擺盤，只有一張餐巾紙，

自己買食材做簡單美食，不錯！

加美奶滋更是一絕，一口甜甜、一口鹹鹹，

絕對會忍不住再夾一個呢！

新配菜、新顏色，家中有小朋友的麻麻們就不怕對晚餐愁眉苦惱囉！

以上