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2012/05/06 16:17:59瀏覽1527|回應3|推薦49 | |
這些年因為自己罹癌,又加上兒子健康亮起紅燈,對坊間的食品我必須嚴慎選擇,也或許是看開了,覺得自己吃喝不多,喝口好茶應該不為過,於是,開始上山找茶。 良善的茶農處處可見,但,不見得人人都是老實人,我和老公幾十年的老茶蟲都有被騙經驗,小至以冬茶混春茶,多取利潤;大到混劣質茶都有,為了不再隨意讓人宰割,退休後,我和老公決定親自出馬:一方面幫只會種茶卻不知如何用網路賣茶的老茶農(親戚,在翠峰種茶),一方面,以低成本做出好茶,分享給親朋好友,減少了中間商的手續費,對親戚也好,對朋友也罷,大家相得益彰。 首先,確認通過農藥殘存檢驗,採茶時親自到現場等,再來,買回茶菁,請老師傅親自指導烘焙,這樣親眼做出來的茶,我敢喝,也才敢讓大家喝。 我知道很多人以為我現在是以賣茶為生,好友紛紛搶著訂貨,想幫我,其實,不瞞大家,我常和老公彼此調侃:賣茶是在賣好玩的,人工錢不算,電費不算,連來回汽車的油錢還倒貼,這麼瘋狂,純粹就為了--我想給自己和大家一個安心,我和孩子的健康是不歸路,但是,我希望看到我最愛的你們,都健康平安!我做的甘願,做得開心! 這星期翠峰春茶採收了,老公又返回鹿谷找茶去,神中老同事訂購的數量,我已全交他處理,茶好了,他會一一寄送,至於UND的老朋友,現在可以訂貨了,以一星期為限,我才有個數字,好向老茶農訂貨,去年訂貨的老朋友若住址不變,只要留下要購買的數量即可,今年我已和老先生商量過了,茶業不漲價,和去年一樣,一盒30小包,每包2.5公克,130元。要買茶葉的,一斤2000元,這是正港翠峰高山茶,對價錢有疑問的人,上網尋價便知。今年凍頂烏龍春茶還餘十五斤,每斤1400,要買的人要快了! 曾經接到反應,談及茶包外包裝盒應該標示製造日期,當時我楞住了,事後我承認自己疏忽了,因為,茶農和茶商不同,茶農是當季的茶,一摘完立即全數賣完,完全沒有存貨,所以,也就沒有製造日期的思維,茶商不同,他們買了貨放在店面中販售,的確會有跨季的問題。而我代售的茶包,都是當季茶,而且,因為是自己要喝的,我只選春季翠峰茶,今年喝不夠,就只有等明年,所以,沒什麼有效時限問題。請大家安心! 外子目前人在鹿谷,只停留一星期,有意要購茶者請直接撥他的手機(0923-103489林甲),留下資料,因係純屬義務代購,訂貨服務僅提供到下星期五,請大家包容配合!
夫家以前也栽種茶,這是我公公曾得獎僅存的二張獎狀,而我,還曾為參為採茶請休假,回山上幫忙採茶,為大家煮點心,趕製茶的日子裡,村中徹夜燈火通明,因為製茶中途是不能停歇的,空氣中彌漫著濃濃的茶香,連睡覺都不自覺深呼吸,九二一地震後,地荒蕪了,獎牌獎狀認為沒用了,都不知放到哪去了,可惜!這是他最引以為傲的成就. |
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