只要看到社會新聞農場品過剩，農民朋友叫苦連天之際，老百姓悲天愍人之心立刻泉湧而出，網路媒體輿論撻伐可以淹没所有人，「政府究竟都在做什麼？」問得好，至少，問的還有心瞭解真象，而不是一竿子就打死所有公職人員，「都是米蟲！」。

為了讓在地的農漁民能藉由資訊能力的提升，行銷個人產品，不再受中間商剥削，教育部自105年便推行普及偏鄉數位應用計畫（DOC），從提升數位應用能力→豐富數位生活應用→享受行動服務與應用→提升偏鄉企業數位行銷應用能力→強化農民數位應用，規劃從多元面向切入，希冀藉此為偏鄉民眾創造教育、文化、經濟及社會向之數位機會。

計畫實施策略：

一、推動社區特色輔導機制，進行社區特色產業發展，包括農業、觀光及在地文化等，透過與經濟部合作之專業輔導文宣及網路行銷，以增強在地社區經營與管理能力。

二、利用網路教學方式，結合各界數位學習資源，召募大學生輔導偏遠地區國民中小學學生，提升學生之學習動機，促成學習機會均等。

三、結合農委會與各相關部會、透過農業網路市集的應用與推廣以及農業資訊行動化服務，深入輔導生產（農林漁牧）、生活、生態面向的發掘與調查，營造偏鄉各特色社區，拓展偏鄉產業銷售管道。

四、與經濟部合作培育偏鄉民眾網路行銷與品牌經營概念，提供偏鄉據點數位環境，進行民眾教育訓練與線上資源學習，推動偏鄉民眾敏捷學習，培養偏鄉民眾具備行銷創業技能，拓展偏鄉產業商機。

　　記得在走訪新社DOC後曾有感撰文成功是屬於永不放棄的人，只要有心往上爬，不愁沒有拉你手的人，怕只怕站在原地等大餅從天上掉在你面前的人。目前台灣有多少可以上課的據點？詳情請見DOC地圖。

　　素有茶之鄉美名的鹿谷，因鹿谷農會茶葉評比極具公信力而聞名國內外，成為觀光旅遊勝地，為了讓觀光客能與茶農面對面，瞭解在地栽種產出的實況，教育部在廣興社區設立鹿谷數位機會中心，藉此費費學習的課程，給予民眾多元性質的數位學習場所，把在地業推廣出去。

　　繼鹿谷DOC推廣成效卓著後，今天，再介紹兩家隱身山林之中絕世好茶鳳翔茶廠、格園茗茶給大家認識，當然，文中兩家主人翁白天都汗流浹背為生活為忙於茶務，入夜，則披星帶月趕到數位中心，專心全意投入課程，從畏懼到會利用電腦行銷商品，走出青澀的第一步，進而開始構想創品牌包裝，看著這些曾因工作而與社會脫節的農民，如今重拾自信的光彩，誰不給予由衷的給予喝采。 

凍頂茶又稱凍頂烏龍茶，是臺灣知名度極高的茶，原產地在台灣南投縣鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料製成的半球形半發酵茶。凍頂是個地名，早期的烏龍茶栽發源地，實則茶園範圍為鹿谷鄉鹿谷村、彰雅村、永隆村、鳳凰村海拔500~1000公尺之地區均屬之，所產之茶均稱為凍頂烏龍。凍頂烏龍茶極具特色，至今鹿谷農會比賽茶仍是全台灣賽茶量最高的著名指標茶，重視萎凋發酵足，中重度的焙火更是比賽茶的決定性指標。該茶種特色，甘醇厚底、喉韻回甘強。

鳳翔茶廠

　　鳳翔茶廠位於南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路仁德巷，一如所有茶農家，門前有著偌大的晾茶場，車剛停好，眼前一片厚實的山嵐，頓時引人入勝，這就是好茶產地必備的條件——濕度。

　　為了讓茶葉可以得到充分的休養，鳳翔茶廠的茶一年只採收春、冬兩季，什麼樣的環境栽種，才能讓茶葉獲得頭等一奬的殊榮？

　　跟在巫大鈴身後，她拿著掃帚幫我掃彎著腰還會碰到頭的蜘蛛網，有多驚人的景觀？我的廣角一次只能拍三分之一入鏡，那是足以演蜘蛛精現場實錄的，鑽過驚心動魄的生態隧道後，映入眼中的茶園，初採完冬茶的茶株，絲毫沒受到任何影響，黑綠耀眼。茶樹之間的土壤是軟而有彈力的；生氣盎然的綠色小草，青翠的穿梭在田野之間；黑色的土，綠色的草，這塊地光是養土，就比別人用心好幾倍，茶葉當然又壯又不容易生病蟲害，這家的茶，不用檢驗，光用眼睛看，我就確定可以買了。

　　回到家趕上大哥焙茶到一段落，機器取代人力後，幾乎都是一人獨挑大樑，只見履帶按部就班把茶葉輸送到定點，自動篩選分類，電腦的選擇可是比人力更嚴格，要參賽的茶，規格就是高，莫怪身價要幾十萬。

　　今天新聞上刊有人假冒得獎茶賣一斤1000，我不禁大笑，這想騙人至少也要知道行情，正常情況有心要報名比賽，一個名額至少要預備30斤毛葉(已揉捻過)，焙製撿枝後送交比賽單位23斤，得獎公布後，茶葉領回20斤。主辦單位另擇期辦理展售會，或由茶農自行售出。一般而言，鹿谷農會比賽得獎茶鮮少買得到一斤的，多以一件(20斤)為單位。

中重度的焙火更是比賽茶的決定性指標，可惜造訪時間太早了，火候還未到，不過能喝到被焙的好茶，也過癮了，敬佩二位好學不倦的好學生。

相關資訊：

鳳翔茶廠

地址：南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路仁德巷22號

電話：04 9275 3161

FB:鳳翔茶廠

格園茗茶

格園茗茶位於鹿谷鄉彰雅村凍頂巷，一個脫離塵囂的小山巔，精緻的三合院，刻劃著歲月的印記，山前山後，一片蒼翠，置身在淡淡的雲霧之中，好個雲深不知處的神仙居。

這裡的茶香，有著濃濃地書卷氣息，一牆灑脫的墨寶，看得出屋主開闊豁達的心性，細膩多轉的情韻，果真深山藏高人。

格園茗茶主司茶業經銷，以高山紅茶和烏龍茶為主，和茶農配合代工。生性淡泊不好名利的她，不以比賽為志業，但天生對茶具有高敏感的她，挑茶的能力早為人所知，即便不靠網路行銷，只用傳統生意手法，光是茶葉經銷商和大陸訂單就已應接不暇。

談及DOC課程對她的協助，頗有見解的她表明現在包裝均是採用公版，沒有分辨，她有心要創個人獨自的包裝設計，創品版，想像中包裝盒上有她個人的揮毫，配上鹿谷烏龍茶的特色，台灣茗茶世界之路，有所期待喲。

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一般窗前月，才有梅花便不同。

茶文化帶給人們的境界是溫文儒雅，酒文化走的意境是浪漫不羈，我愛酒中飄然的灑脫，更愛月下對心的靜觀，酒傷身，茶醒腦，渾沌的時間多了，還是多些清醒的好。

店家資訊：

格園茗茶

地址：南投縣鹿谷鄉彰雅村凍頂巷6號

電話：0912 657 400