小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的金元寶：煎餃】

1/29〈日〉大年初二中午吃【煎餃】，

過年吃水餃：象徵財源滾滾來，

因水餃在沸騰的水裡不斷的滾動，

水餃形狀似元寶，吃起來飽滿幸福的滋味，

是過年時節的吉祥食物，

也是北方人年節必備的尋常美食，

一張薄薄的餃子皮不論包進任何餡料都好吃，

只是吃的人痛快！包的人辛苦啊。

不論當點心或正餐都營養美味，

也比麵包或漢堡更細緻有飽足感。

小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的金元寶：煎餃】

用家裡賣的韭黃豬肉餃直接下鍋：

冷凍餃不用先解凍，

只需在不沾鍋的平鍋上放一點油、

加一點水〈不用麵粉水〉，水面淹蓋在餃子一半高度，

蓋上鍋蓋用中火煎至水餃皮變透明、水快收乾了，

拿開鍋蓋、再用大一點的火、轉動一下平底鍋讓煎餃各個焦黃，

最後起鍋盛盤、底部朝上就是美味的金元寶了。

小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的金元寶：煎餃】

下午孩子要去〈大江〉看電影，

我搭他的順風車去妹妹家喝茶、話家常。

小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的下午茶】

吃喝到一半，看著美麗的藍花瓷盤，

忽然有想畫下來的感動，

儘管盤裡的金黃蜜番茄也吃了只剩下3顆，

但這無損眼前黃藍的對比色，

看起來如此鮮麗動人！

小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的下午茶】

生活裡的美感真是無所不在！

回家後嫌畫裡的背景太單調了，

隨興增加了一點色彩點綴一下。

小蓉 繪圖攝影：【淡彩速寫 / 大年初二的2張手繪日記】