台北酒店的行政樓層，在下午茶時段可以享用不停供應的牛肉麵、豬肉刈包、芝士餅等美食，且每一樣都有85分以上的高水準。尤其是他們的牛肉麵級數更將近滿分，採美國進口的牛肋條，肉質吃起來特別好，尤其是這碗湯底，充斥著香濃不膩的牛肉鮮味。

走到在自助餐台邊，可以看到一些看似少人青睞的鳳梨酥，一時間還想說是下午茶的配角小點。順手拿起來放進嘴中吃了一口，一時竟驚為天人！這鳳梨酥的外層吃起來皮軟酥化，裡面的餡料卻軟口濃郁，透著一股鮮田果香。仔細詢問後，才知道，原來這鳳梨酥是這家台北酒店自製的，裡面的餡料都是真材實料，採用有機鳳梨和芒果。這非常了不起，因為市面有很多鳳梨酥都沒有「真正的鳳梨」，而都是以冬瓜作餡。

據說，曾經有到台北旅遊的國外旅客只鍾情愛某家名店出產的鳳梨酥，但吃過這家台北酒店的鳳梨酥之後，就完全投誠，一口氣就帶了3盒回去做為台北手信，準備餽贈親友。盒回去做為台北手信，準備餽贈親友。

他們的鳳梨酥採限量方式控制品質，都是採頂級禮盒裝包裝販售，一盒要980元（NTD），裡頭有鳳梨芒果酥、鳳梨龍眼酥及鳳梨金棗酥3款各兩件，和各1包的高山烏龍茶和阿里山烏龍茶。或許，其名氣不若台北其他鳳梨酥專賣店的名氣響亮，但吃起來的口感覺對有過之而無不及。