台南縣佳里鎮婦人傅秀娥利用家中廚餘堆生「綠金」 - 聯合報南縣地方新聞部落格

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台南縣佳里鎮婦人傅秀娥利用家中廚餘堆生「綠金」

2009/09/14 21:43:39瀏覽1291｜回應0｜推薦0

【記者謝進盛／新營報導】台南縣佳里鎮婦人傅秀娥利用家中廚餘堆
肥，種植蔬果，將20多坪屋頂變成空中菜園，她以有機栽種蔬菜，還
可分贈親友，除落實環保，也節省不少菜錢，縣環保局昨還請她現身
說法，希望嘉惠更多鄉親。　

縣環保局今年4月起推動家戶生廚餘自主堆肥計畫，除鹽水、北門、
山上、龍崎等4鄉鎮，其餘27鄉鎮市均加入推廣。環保局統計，目前
已補助6千161組廚餘堆肥桶，有2千337家戶成為堆肥工作一員。環保
局也推動廚餘加落葉堆肥，綠美化閒置空地，以佳里鎮表現最佳。

佳里公所清潔隊長林如聖說，去年7月試辦，起初居民認為太麻煩阻
力不小，後來將堆肥利用種花草、蔬果不錯，鎮民接受度大增，也達
到垃圾減量效果。

佳里鎮婦人傅秀娥昨也現身說法；她在家門前小空地以生廚餘堆肥栽
種蔬菜，又在屋頂以盆栽種植，擴增至20多坪的空中菜園，以有機方
式只用生廚餘堆肥培育葉菜類、青椒、茄子、青蔥等，從去年開始就
未再到菜市場買菜，還分贈親友。　

傅秀娥說，家戶生廚餘自主堆肥，讓垃圾減量，也能為環保盡心，民
眾可向基層公所清潔隊洽詢索取廚餘堆肥桶和堆肥方法，長期累積，
省下的菜錢更是可觀。

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