【記者吳淑玲／玉井報導】台南縣玉井鄉果農廖宗賢以專業化管理土
芒果樹，種出一顆售價近50元的頂級土芒果，打破土芒果價值不高的
刻板印象，廖宗賢說，土芒果不好管理，尤其是果實蠅為害，每一顆
土芒果都要比照愛文套袋，相當辛苦。

廖宗賢在台南縣玉井鄉玉田村栽種2公頃大的土芒果，是他的父親傳
下來，都有40年以上樹齡，令訪客驚奇的是園內環境相當乾淨，且沒
有一般土芒果高大的印象，每株都經過矮化、疏果，土芒果都比較大
，是台南縣唯一專業化經營的土芒果園。

玉井鄉果樹產銷班30班班長吳清進也說，台南縣政府要推動優質土芒
果，班員相當努力，像廖宗賢就是從2、3年前，改變走向專業化的方
式，嚴格用藥管理、田間栽培管理及防制果實蠅機制，先通過歐盟認
證，才拿到產銷履歷制度（TGAP）。

廖宗賢說，在他的父親年代，土芒果好管理，價格也高，但近年來，
因樹高作業不易，加上果實蠅為害嚴重，品質不易控制，往年一台斤
約賣20多元，但經過加強果實蠅密度控制、套袋等，現在頂級土芒果
市價可達一台斤80元至100元。雖然套袋後人工成本增加，但要走優
質農業再辛苦也值得。

今年廖宗賢的土芒果，已經全部被通路商包走。看在台南縣政府眼中
相當欣慰，農產行銷科長吳威達說，一開始推土芒果相當困難，主要
品質難控制，消費者退貨多，通路商害怕不敢投入，但經過2、3年努
力，已建立通路商對土芒果品質的信心。