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聯絡人 / 蘇老闆 聯絡電話 / 0988-558-539、(06)592-4380 商家地址 / 臺南市安定區蘇林村7-20號 網站聯結 / http://www.fuchengdeer.com.tw/ 台南福成養鹿場本鹿場多年連續榮獲行政院農委會評鑑為優良鹿場,有政府有力的保證,讓消費者更有信心,您購買上更加安心!品質優良、純淨環境、鹿茸最多~盡在 臺南-福成養鹿畜牧場 福成養鹿畜牧場創立於民國65年,本鹿場致力於台灣水鹿的飼養,歷經30餘載的努力,朝專業化,大型化發展,並在農委會的輔導下登記成為合法的牧場。 他們重視鹿隻的健康,養鹿的食糧採用的是無農藥殘留問題自家種植的天然有機新鮮牧草、玉米及國外進口苜蓿草,而且每年都會安排家畜疾病防治所的健康檢查, 檢驗合格及附合格證書。 本鹿場已多年連續榮獲行政院農委會評鑑為優良鹿場,有政府有力的保證, 讓消費者更有信心,您購買上更加安心!
水鹿小檔案 ★ 學名:Cervus unicolor swinhoei
形態特徵 本種是台灣產最大型草食住動物,頭軀幹長約 178 公分,尾長約 15 公分,雄鹿肩高可達 1.2 公尺,雌鹿稍小約約 80 公分;冬群體色為黑褐色,頭部、耳朵為黃褐色,夏季體色較淡,為黃褐色;眼睛下面具眼下腺,於生氣或興奮時會張開;雄鹿有叉角,一歲時不分枝,二歲後始分枝,每一支鹿角最後形成三尖二叉,鹿角每年硬化後會脫落重長;缺少上門齒,上犬齒小型。 台灣水鹿像是美麗的素食者,其體色和生活週遭的環境相當的接近,當夏季來臨時,牠們換上淡淡的黃褐色衣裳,到了冬天又換上深的黑褐色,懂得打扮才能夠在大自然中善用環境保護色,來爭取更大的生存空間。 雄鹿特有的叉角,不但表現出性別歸屬,也刻劃了歲月痕跡。幼齡的水鹿弟弟,牠的角是不分枝的;當牠到了一歲大,就有成熟的樣子,叉角變成美麗的樹枝狀。肩也變得高聳,逐漸長成雄壯威武的模樣。
生態習性 為群居性動物,但公鹿喜單獨行動,清晨與黃昏是其活動高峰,棲息於森林,喜活動於高山水源地或近溪流草原地,草食性,以樹葉及嫩草為主食,民間養殖族群不少, 水鹿通常是集體活動的,不過有些雄鹿卻喜歡當獨行俠,牠們擅長游泳,常會聚集在水邊覓食或活動,水鹿由於跑得比較緩慢,所以一有敵人來襲,就一溜煙地逃到茂密的森林中躲起來了。
棲地分布 為台灣特有亞種,分布於海拔1,500公尺以上之原始森林中,中央山脈區及花東山區較多,除了在草原可見到水鹿以外,在森林溪流附近亦屬其活動範圍。
鹿茸成長期 鹿茸,即鹿科動物梅花鹿和馬鹿尚未角化的幼角,鹿的角很奇特,每年脫換一次,初生的鹿角柔軟,富有血管,呈現紫褐色,有光澤,表面密生紅黃色或棕黃色茸毛,這時彼稱為茸期,後期才脫掉茸毛,完全骨化,變成十分堅硬的鹿角,鹿茸就是將茸期的鹿角鋸下或砍下,經過加工而成。
剪茸期 每年2月至7月為產茸期,鹿茸最佳採收時機為60至90天左右,本鹿場出售之鹿茸均為當季現採新鮮鹿茸,視鹿茸生長速度而定,本場會確定最佳採收時機,並主動聯絡客戶到場採收。
鹿茸的營養成份 ★ 鹿茸精 ★ 膠質★ 軟骨素★ 卵泡激素★ 膠原蛋白★ 醣類★ 蛋白質★ 醣脂類★ 固醇類★ 雄激素★ 雌激素★ 前列腺素★ 酵素★ 多胺類及肽類 ★ IGF-1、IGF-2、TGF等生長因子★ 多種磷脂 ( 卵磷脂、腦磷脂等10餘種 )★ 多種維生素 ( 維生素A、B1、B2等 )★ 多種脂肪酸 ( 飽和與不飽和脂肪酸10餘種 )★ 多種礦物質 ( 鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等20餘種 )★ 多種胺基酸 ( 脯胺酸、甘胺酸、麩胺酸等20餘種 )
鹿茸的用法 ★ 清燉法:鮮鹿茸切片,每片1~2兩,用米酒或清水和排骨、雞、鴨等燉食。
進服鹿茸在冬季 既祛除陰寒又補腎益精 正值冬季,萬物封藏,人體陽氣收斂,陰精固密,在自然界陰寒之氣的作用下,人體處於陰氣偏盛、陽氣偏衰的狀態,生長發育也比較緩慢,趁此時機進服鹿茸,既能興奮陽氣,祛除陰寒,鼓舞生機,同時又因此時體內陰寒偏盛,可使鹿茸的溫熱之性得到制約,避免了服用溫熱藥物通常容易產生的副作用。進服鹿茸通常選擇在冬天,就是這個道理。
牧場生活點滴
本鹿場的相關認證,政府品質保證唷!
福成養鹿畜牧場創立於民國65年,致力於台灣水鹿的飼養,歷經30餘載的努力,朝專業化,大型化發展,並在農委會的輔導下登記成為合法牧場。我們重視鹿隻的健康,每年都安排接受家畜疾病防治所的健康檢查,所有鹿隻檢驗合格並發給合格證書。 本鹿場多年連續榮獲行政院農委會評鑑為優良鹿場,有政府有力的保證,讓消費者更有信心,您購買上更加安心! ※ 本鹿場出售之鹿茸均為當季現採新鮮鹿茸。
如何選購鹿茸? 建議消費者挑選國內優良合格的鹿場,我們要求鹿隻防疫,以達品質及安全的保證,國外進口鹿茸之『新鮮度』很難與台灣國產鹿茸比較,何況檢疫與防疫?台灣水鹿雖然比較小型,但鹿茸成分、營養價值較高,且是台灣特有品種,與進口貨有很大的價差,以致常有進口貨或走私品充當國產鹿茸販售情況,要選購台灣國產鹿茸,最好是在原產地購買,而不要在非產地的風景區、遊樂區選購。
選擇福成 購買上更加安心 ★ 本鹿場為農委會核准之合格養鹿場(農畜字第112567號)
購買新鮮鹿茸 ★ 客戶於確認訂購鹿茸後,為確保優先的訂購權益,本場將酌收訂金,敬請見諒,如有相關問題請電洽。
「福成養鹿畜牧場」詳細位置圖 |
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