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| 2016/08/07 07:57:18瀏覽46｜回應0｜推薦0 | |
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透過勞動力發展署中彰投分署「多元就業開發方案」輔導達觀部落的社團法人原住民深耕德瑪汶協會，在921地震後發展出部落廚房的共食方式，意外地找回原鄉食材「樹豆」，並長期進用中高齡及二度就業婦女，提供在地就業機會外。 烏日區的中華正和書院人 >南投借錢管道 文發展協會，也是透過「多元就業開發方案」，進用中高齡者及二度就業婦女，並藉由中彰投分署邀請的專家學者輔導，研發出無膨鬆劑、無反式脂肪及無防腐劑的養生食品。協會在中秋節前夕，推出小月餅及鳳梨酥等產品，讓民眾在佳節團圓之餘不必擔心膽固醇過高問題。 藉由部落媽媽以在地食材開發出純手工製作的「樹豆月餅」禮盒，將樹豆化為內餡，外層撒上小米點綴，富有濃濃豆香而別具風味；協會也推出「小米醃豬肉」禮盒，濃厚的部落風味，提供民眾秋節烤肉新選擇。在多元就業開發方案帶動下，原鄉婦女不僅習得一技之長，還推動部落產業發展，讓族人看見部落青年願意返鄉 就業的美好願景。協會推出之伴手禮，盈餘皆回饋至老人及弱勢照顧、兒童課輔、弱勢家庭獎助學金等公益，歡迎民眾預約訂購。 勞動力發展署中彰投分署「多元就業開發方案」輔導的原住民深耕德瑪汶協會，為了應景特別推出樹豆月餅、小米醃豬肉等具有原民風味的禮盒 ，中華正和書院人文發展協會則推出健康養生的小月餅，增加大家多一種送禮的選擇。
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| ( 在地生活｜基宜 ) |
