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圓環邊蚵仔煎會不會太油？ 》台北夜市美食餐廳推薦Top10｜吃貨親訪真實心得

創作｜花東　2026/02/12 13:34:24

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北 很多朋友來臺北， 都會問我同一個問題： 「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」 夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角， 看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷， 結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。 我常被朋友笑說是「老臺北胃」。 不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了， 知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。 這篇文章，就是我整理的一份清單。 如果你第一次來臺北， 我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始， 不追一時爆紅、不走浮誇路線， 而是讓你吃完後能真正理解 原來，這就是臺灣的小吃文化。 跟著老臺北胃走， 用最簡單的方式， 把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。 我怎麼選出這 10 大臺北小吃？ 在臺北， 你隨便走進一條夜市或老街， 都可以輕易列出 30 種以上的小吃。 所以這份清單， 不是「臺北最好吃」的排名，  而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度， 做的推薦。 身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人， 我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。 一吃就知道：這就是臺灣味 燒烤、火鍋很好吃， 但換個城市、換個國家，也吃得到。 我挑的，是那種 只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。  不需要解釋太多，舌頭就能懂。 不只是好吃，而是有「臺北日常感」 臺北的小吃迷人， 不只在味道， 而在它融入生活的方式。 我在意的是： 會不會出現在早餐、宵夜、下班後 有沒有陪伴這座城市很久的記憶 吃完之後，你會記得臺北 最後一個標準很簡單。 如果你回到家， 還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣 那它就值得被放進這份清單裡。 接下來的 10 樣臺北小吃， 就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。 不趕行程、不拚數量， 而是一口一口， 慢慢認識臺北。 第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常 如果只能用一道料理，  來解釋臺灣人的日常飲食，  那我一定會先帶你吃滷肉飯。 在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，  而是從早餐、午餐到宵夜，  默默陪著很多人長大的味道。 而在眾多滷肉飯之中， 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），  我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。 為什麼第一站，我會選饌堂？ 饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。 滷汁顏色深、香氣厚， 卻不死鹹、不油膩。 滷肉切得細緻， 肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯， 每一口都是很完整、很臺灣的味道。 對第一次吃滷肉飯的旅客來說， 這種風味夠經典、也夠穩定， 不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。 不只是好吃，而是「現在的臺北感」 饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤， 空間乾淨、節奏俐落， 卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。 這也是我會推薦給旅客的原因之一： 它保留了臺灣小吃的核心味道， 同時也讓第一次來臺北的人， 吃得安心、坐得舒服。 老臺北胃的帶路小提醒 如果是第一次來： 一定要點招牌黑金滷肉飯 可以加一顆滷蛋，風味會更完整 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感 這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理， 而是會讓你在幾口之後， 慢慢理解 原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。 地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓 電話：0225501379 菜單：https://bio.site/ZhuanTang 第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯 如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，  那牛肉麵，  就是很多臺北人心中最有份量的一餐。 而在臺北提到牛肉麵，  富宏牛肉麵，  幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。 為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？ 富宏最讓人印象深刻的， 不是華麗裝潢， 而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。 湯色濃而不混， 帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度， 喝起來溫潤、不刺激， 卻會在嘴裡留下很深的記憶點。 牛肉給得大方， 燉到軟嫩卻不鬆散， 搭配彈性十足的麵條， 每一口都很直接、很臺北。 不分時間，任何時候都適合的一碗麵 富宏牛肉麵最迷人的地方， 在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。 不管是深夜下班、看完演唱會、 或是剛抵達臺北、還沒適應時差， 這裡總有一碗熱湯在等你。 對旅客來說， 這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感， 本身就是一種臺北特色。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來富宏，我會這樣點： 紅燒牛肉麵是首選 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度 這不是精緻料理， 卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。 在臺北， 很多夜晚， 就是靠這樣一碗熱湯走過來的。 地址：108臺北市萬華區洛陽街67號 電話：0223713028 菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/ 第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽 如果你在夏天來到臺北，  一定會很快發現一件事  這座城市，真的很熱。 也正因為這樣，  臺北的小吃世界裡，  才會出現像「涼麵」這樣的存在。 而在士林夜市，  吉彖皮蛋涼麵，  就是我很常帶旅客來吃的一家。 為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？ 很多人對夜市的印象， 都是炸物、熱湯、重口味。 但真正的臺北夜市， 其實也很懂得照顧人的胃。 吉彖的涼麵， 冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬， 再加上切得細緻的皮蛋， 入口的第一瞬間， 就是一種「被降溫」的感覺。 那種清爽， 不是沒味道， 而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。 皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵 對很多外國旅客來說， 皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。 但我常說， 如果要嘗試皮蛋， 涼麵是一個非常溫柔的起點。 芝麻醬的香氣會先接住味蕾， 皮蛋的風味則在後段慢慢出現， 不衝、不嗆， 反而多了一層深度。 很多人吃完後， 都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議： 一定要選皮蛋款，才吃得到特色 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚 這不是華麗的小吃， 卻非常臺北。 在悶熱的夜晚， 站在夜市人潮裡， 吃著一碗涼麵， 你會突然明白—— 原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。 地址：111臺北市士林區基河路114號 電話：0981014155 菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064 第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥 如果你問我，  臺北人在深夜、下班後，  最容易感到被安慰的食物是什麼——  我會毫不猶豫地說：肉粥。 而提到肉粥，  胖老闆誠意肉粥，  就是很多老臺北人口中的那一味。 為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？ 胖老闆的肉粥，看起來很簡單。 白粥、肉燥、配菜， 沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。 但真正坐下來吃，你會發現： 這碗粥，不敷衍任何一個細節。 粥體滑順、不稀薄， 肉燥香而不膩， 搭配各式家常小菜， 一口一口吃下去， 很自然就會放慢速度。 這種味道， 不是要你驚艷， 而是要你安心。 這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段 胖老闆誠意肉粥， 最迷人的地方， 就是它的客人。 你會看到： 剛下班的上班族 熬夜後來吃一碗熱粥的人 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人 這些畫面， 比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。 對旅客來說， 這是一個走進臺北人日常的入口。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來吃，我會這樣建議： 肉粥一定要點，這是主角 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆 這不是為了拍照而存在的小吃， 而是那種 **會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。 地址：10491臺北市中山區長春路89-3號 電話：0913806139 菜單：https://lin.ee/xxbYZyS 第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典 如果要選一道  最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，  蚵仔煎一定排得上前幾名。 而在臺北，  圓環邊蚵仔煎，  就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。 為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？ 蚵仔煎的魅力， 不在於精緻， 而在於它把幾種看似簡單的食材， 煎成了一種獨特的口感。 新鮮蚵仔的海味、 雞蛋的香氣、 地瓜粉形成的滑嫩外皮， 最後再淋上甜中帶鹹的醬汁， 一口下去， 就是夜市的完整畫面。 這種味道， 很難在其他國家找到替代品。 圓環邊，吃的是記憶感 圓環邊蚵仔煎， 沒有多餘的包裝， 也不刻意迎合潮流。 它留下來的原因很簡單 味道夠穩、節奏夠快、 讓人一吃就知道「對，就是這個」。 對旅客來說， 這是一家 不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議： 趁熱吃，口感最好 不用急著加辣，先吃原味 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉 蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理， 它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。 站在人群裡， 吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎， 你會很清楚地感受到 這，就是臺北的夜晚。 地址：103臺北市大同區寧夏路46號 電話：0225580198 菜單：https://oystera.com.tw/menu 第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始 說到臺灣小吃，  很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。 但真正吃過之後才會發現，  肉圓，從來不只有一種樣子。 在臺北，  阿淑清蒸肉圓，  就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。 清蒸肉圓，和你想像的不一樣 不少旅客對肉圓的第一印象， 來自油炸版本， 外皮厚、口感重。 而阿淑的清蒸肉圓， 完全是另一個方向。 外皮晶瑩、滑嫩， 帶著自然的彈性， 不油、不膩， 一入口反而顯得清爽。 內餡扎實， 豬肉香氣清楚， 搭配特製醬汁， 味道層次簡單卻很乾淨。 為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？ 因為這顆肉圓， 不需要適應期。 它不刺激、不厚重， 即使是第一次嘗試臺灣小吃的人， 也能輕鬆接受。 對旅客來說， 這是一顆 「吃得懂、也記得住」的肉圓。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來阿淑，我會這樣吃： 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整 放慢速度，感受外皮的口感變化 這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理， 而是那種 安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。 當你吃完這顆肉圓， 會更明白一件事 臺灣小吃的魅力， 往往藏在這些細節裡。 地址：242新北市新莊區復興路一段141號 電話：0229975505 第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道 如果說前面幾樣小吃，  是臺北的熱鬧與記憶，  那麼米粉湯，  就是這座城市最真實的日常。 而在臺北，  胡記米粉湯，  是很多人從小吃到大的存在。 為什麼米粉湯，這麼「臺北」？ 米粉湯不是重口味料理， 它靠的不是刺激， 而是一碗清澈卻有深度的湯。 胡記的湯頭， 用豬骨慢慢熬出香氣， 喝起來清爽、不油， 卻能在喉嚨留下溫度。 米粉細軟， 吸附湯汁後入口順滑， 簡單到不能再簡單， 卻正是臺北人習以為常的早晨風景。 配菜，才是這一碗的靈魂延伸 在胡記吃米粉湯， 主角雖然是湯， 但真正讓人滿足的， 往往是那些小菜。 紅燒肉、豬內臟、燙青菜， 隨意點上幾樣， 湯一口、菜一口， 就是很多臺北人記憶中的早餐組合。 對旅客來說， 這是一種 不需要解釋，就能融入的臺北生活感。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來胡記，我會這樣建議： 一定要點米粉湯，湯先喝 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多 這一餐適合慢慢吃，不用趕 這不是為了觀光而存在的小吃， 而是一碗 每天準時出現在臺北人生活裡的湯。 當你坐在店裡， 聽著湯勺碰撞的聲音， 你會突然感覺到—— 原來，臺北的早晨， 就是從這樣一碗米粉湯開始的。 地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓 電話：0227212120 第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶 如果要選一道  外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，  割包，一定在名單裡。 而在臺北，  藍家割包，  就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。 割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？ 割包的結構其實很簡單： 鬆軟的白饅頭、 燉得入味的滷五花肉、 酸菜、花生粉、香菜。 但真正迷人的， 是這些元素組合在一起時， 形成的層次感。 肉香、甜味、鹹味、清爽度， 在一口之間同時出現， 沒有誰搶戲， 卻彼此剛好。 這種平衡感， 正是臺灣小吃很迷人的地方。 藍家割包不是走浮誇路線， 它給人的感覺很直接 就是你期待中的割包樣子。 饅頭柔軟不乾， 五花肉肥瘦比例恰到好處， 入口即化卻不膩口， 花生粉的甜香收尾， 讓整體味道非常完整。 對第一次吃割包的旅客來說， 這是一個 不會出錯、也很容易愛上的版本。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃藍家割包，我會這樣建議： 直接點招牌割包，不要改配料 如果有香菜，建議保留，味道會更完整 趁熱吃，饅頭口感最好 割包不是精緻料理， 卻非常有記憶點。 站在街頭， 拿著一顆熱騰騰的割包， 邊走邊吃， 你會很清楚地感受到 這一口，就是臺灣的街頭生活。 地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：0223682060 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link 第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜 吃了一整天的臺北小吃，  到了這個時候，  胃其實已經差不多滿了。 但只要天氣一涼，  或夜色慢慢降下來，  你還是會想找一碗——  不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。 這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。 為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡 御品元最有特色的地方， 就在於它的「冰火交錯」。 熱騰騰的湯圓， 外皮軟糯、內餡濃香， 搭配冰涼清甜的桂花蜜湯， 一口下去， 溫度在嘴裡交替出現。 不是衝突， 而是一種很細膩的平衡。 這樣的吃法， 也正是臺灣甜點很擅長的地方—— 不張揚，但很有記憶點。 這是一碗，會讓人慢下來的甜點 和夜市裡熱鬧的甜品不同， 御品元的冰火湯圓， 更像是一個讓人停下腳步的存在。 你會發現， 坐在這裡吃湯圓的人， 說話聲都會不自覺地變小。 對旅客來說， 這不只是吃甜點， 而是一個 把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃御品元，我會這樣建議： 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃 放慢速度，這一碗不適合趕時間 這不是為了拍照而存在的甜點， 而是一碗 會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。 地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號 電話：0955861816 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao 第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜 走到這一站，  其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。 這時候，  最適合的，  是一杯不吵鬧、不張揚，  卻會默默留在記憶裡的飲品。 頃刻間綠豆沙牛奶，  就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。 綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？ 在臺灣， 飲料不只是解渴， 而是一種生活節奏。 綠豆沙牛奶看起來簡單， 但真正好喝的版本， 靠的是火候、比例， 還有耐心。 頃刻間的綠豆沙， 口感細緻、不粗顆， 甜度自然、不膩口， 牛奶的加入， 讓整杯變得柔順而溫和。 這不是衝擊味蕾的飲料， 而是一種 喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。 為什麼我會用它當作最後一站？ 因為它很臺北。 你可以外帶， 邊走邊喝； 也可以站在店門口， 慢慢把杯子喝空。 沒有儀式感， 卻很真實。 對旅客來說， 這杯綠豆沙牛奶， 就像是把今天吃過的所有味道， 溫柔地整理好， 帶走。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次喝頃刻間，我會這樣建議： 直接點招牌綠豆沙牛奶 正常甜就很剛好，不用特別調整 找個角落慢慢喝，別急著趕路 這一杯， 不會讓你驚呼， 卻會在回程的路上， 突然想起來。 原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。 地址：111臺北市士林區小北街1號 電話：0228818619 菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？ 第一次來臺北， 時間有限、胃容量也有限， 與其每一家都趕，不如照著節奏吃。 這份 3 天小吃路線， 是老臺北胃會帶朋友實際走的版本： 不爆走、不硬塞， 讓你每天都吃得剛剛好。 臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本） 天數 時段 店家名稱 小吃類型 Day 1 午餐 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店） 滷肉飯 Day 1 下午 阿淑清蒸肉圓 肉圓 Day 1 晚餐 富宏牛肉麵 牛肉麵 Day 1 宵夜 胖老闆誠意肉粥 粥品 Day 2 早餐 胡記米粉湯 米粉湯 Day 2 下午 藍家割包 割包 Day 2 晚上 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵 涼麵 Day 2 夜市 圓環邊蚵仔煎 蚵仔煎 Day 3 下午 御品元冰火湯圓 甜點 Day 3 收尾 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 飲品 雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗 老臺北胃的小提醒 不需要每一家都點到最滿 留一點餘裕，才會想再回來 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道 當你照著這 3 天走完， 你會發現， 臺北不是靠一兩道名菜被記住的， 而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。 下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。 老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北 寫到這裡，  其實已經不是在推薦哪一家小吃了。 而是在回頭看，  這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。 滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，  不是為了成為觀光名單而存在，  而是每天默默出現在臺北人的日子裡。 夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，  熱鬧、吵雜、節奏很快，  卻也正是臺北最真實的樣子。 而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，  則是在一天結束時，  替味蕾留下一個溫柔的句點。 如果你問我， 「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」 我會說， 它們不一定是排行榜第一名， 卻是我真的會帶朋友去吃的版本。 因為它們吃得到： 臺北人的日常 巷弄裡的熟悉感 不需要解釋，就能被理解的味道 如果你是第一次來臺北， 跟著這份清單走， 你不一定會吃得最飽， 但你一定會記得—— 臺北，是什麼味道。 而如果有一天， 你又再回到這座城市， 走進熟悉的街口、 看到冒著熱氣的小攤， 你也會開始懂得， 為什麼老臺北胃， 總是記得這些看似平凡的滋味。 因為，真正留在心裡的， 從來不是吃過多少， 而是哪一口，讓你想起臺北。 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵會踩雷嗎？ 走完這 10 家， 你可能會發現一件事士林夜市－吉彖皮蛋涼麵早上吃適合嗎？ 臺北的小吃，其實不急著被你記住。 它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）不加辣好吃嗎？ 等你有一天，再回到這座城市。圓環邊蚵仔煎不排隊會可惜嗎？ 如果你是第一次來臺北，胡記米粉湯一定要點嗎？ 希望這份「老臺北胃帶路」的清單， 能幫你少一點猶豫、多一點安心。 不用擔心踩雷，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵夏天適合吃嗎？ 也不用為了排行而奔波，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會失望嗎？ 只要照著節奏走， 你就會吃到屬於自己的臺北味道。 而如果你已經來過臺北， 那更希望這篇文章，阿淑清蒸肉圓有名是真的嗎？ 能帶你走進那些 你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。 因為真正迷人的旅行， 從來不是把清單全部打勾， 而是某一天， 你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵值得排隊嗎？ 然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得專程去嗎？ 「下次再去臺北，還想再吃一次。」 把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人， 或是在規劃行程時，再回來看看。 讓味道，成為你認識臺北的方式。 下一次來臺北， 別急著走遠。 老臺北胃，富宏牛肉麵男生會吃得飽嗎？ 會一直在這些地方， 等你再回來。 華為：“老二”的下一個10年　　　　加入WTO后至今10年，華為等諸多中國企業開始在全球市場形成自己的威懾力。它們的技術創新、商業模式、管理經驗、人才積累，甚至已成海外企業局部學習的參照。中國企業的名字開始集中閃現在全球各類500強榜單上，人們的面孔上逐漸浮現出更多尊嚴感。　　　　不過，中國走出去的依然集中在有形的產品部分。它們大多是不以品牌為文化依托的制造類企業。這種走出去的模式，因為遵循的是海外商業規則與標準，缺少軟實力支撐，很容易遭遇戴著有色眼鏡的海外競爭同業阻擊，同時也容易滋生過于注重短期利益的商業行為。　　　　著名財經作家吳曉波認為，中國不能滿足于單純輸出有形產品，而應該在這一過程中不斷傳遞源自本土的商業思想、價值觀，并不斷獲得認同。　　　　當華為、中興等本土企業在歐美主流市場不斷遭遇阻擊時，我們意識到，即便已經擁有足夠的胸懷、意識，中國商業力量在全球市場真正意義上的崛起，仍將經歷很長周期。　　　　任正非自己恐怕都沒有想到，24年前他投資2.1萬元人民幣在深圳創立的華為，已成全球第二大電信設備商。而2011年，它將挑戰310億美元。　　　　回想1994年他說的一句話，好像已近理想目標。那年他說，10年后，世界通信行業三分天下,華為將占其一。　　　　華為CMO余承東對《第一財經日報》表示，過去10年，華為做到全球第二大設備商，現在需要考慮的是下一個十年。　　　　據悉，華為內部已經提出，計劃用5~10年時間，銷售收入突破1000億美元。這將是華為2010年銷售規模的3倍。　　　　海外崛起　　　　很難想象，1987年才成立的華為，從模仿國際巨頭的電話交換機技術開始，到用自主創新技術挑戰并戰勝國際巨頭，成為全球通信設備巨頭僅用23年。　　　　2010年華為銷售收入達1852億元，同比增長24.3%，實現凈利潤238億元，凈利率達12.8%。其中，國內市場收入647.7億元，同比增長9.7%；海外市場收入1204億元，同比增長33.8%，海外收入占比約為65%。　　　　而競爭對手愛立信2010年實現銷售額2033億瑞典克朗，大約相當于2145億元人民幣，同比下降2%；諾西2010年銷售額為126億歐元，約1188億元人民幣;阿爾卡特朗訊銷售額159.96億歐元，約1508億元人民幣。　　　　以上數字可以看出，華為已經逼近全球通信設備業龍頭老大愛立信，并將諾西、阿爾卡特朗訊遠遠甩在后面。這一成績背后是，不斷從競爭對手手中搶奪的全球前50強電信運營商的訂單。　　　　1996年華為與香港和記電信的合作，收獲了初步的國際市場運作經驗，在境外市場的僵局被打破。（創業  www.lz13.cn）隨后，華為先后進入包括泰國、新加坡、馬來西亞等國在內的東南亞市場，以及俄羅斯、中東、非洲等地區。　　　　2004年，華為和荷蘭Telfort公司簽訂了超過2億歐元的WCDMA合同；2005年，全球前20強的西班牙電信選擇華為作為其3G和寬帶領域進行業務創新的戰略合作伙伴，而歐美市場的突破讓華為海外市場收入終于實現突破性增長。　　　　2004年，華為全球市場合同額達到462億元，其中海外市場合同額達到189億元，占比40.9%。2005年，華為全球市場合同額達到666億元，其中海外市場合同額高達387億元，占比58.1%。　　　　一位華為高層在華為內刊中表示，華為沒有國際大公司積累了幾十年的市場地位、人脈和品牌，沒有什么可以依賴的，“我們只有比別人更多一點奮斗，只有在別人喝咖啡和休閑、健身的時間都在忘我努力地工作，否則，我們根本無法追趕上競爭對手的步伐，根本無法縮小與他們的差距。”　　　　2006年12月華為內部刊物《華為人》182期上，一篇題目為《實事求是的科研方向與二十年的艱苦努力在國家某大型項目論證會上的發言》的文章中更全面地披露了華為海外員工的艱辛。　　　　“1996年開始，眾多華為員工離別故土，遠離親情，奔赴海外，無論是在疾病肆虐的非洲，還是在硝煙未散的伊拉克，或者海嘯災后的印尼，以及地震后的阿爾及利亞到處都可以看到華為人奮斗的身影。”　　　　走向前臺　　　　過去的艱辛換來的是華為今天的成功，但華為今天的成功卻很難代表華為的未來。因為，過往讓華為成功的運營商市場觸及天花板，華為正處于一個轉型的關鍵時刻。　　　　華為正在從運營商背后的設備供應商，快速走向消費市場前臺。　　　　“華為手機占據國內市場份額的6.91%，連續數月穩居前三，與三星、諾基亞并駕齊驅。”華為終端中國區總裁楊曉忠7月下旬對媒體表示，華為終端今年上半年在國內銷售額已超過75億元，預計今年將達到140億元。　　　　而這僅是華為終端中國區的數字。按照華為終端公司首席執行官陶景文的規劃，未來3~5年，華為終端業務收入規模將達100億~150億美元，進入全球前三。　　　　但華為的難題在于，此前華為品牌僅僅局限于運營商市場，而消費電子市場和企業網市場需要更強大的品牌支撐。　　　　基于此，7月華為花費千萬元獨家冠名了2011年意大利超級北京賽事；北京、上海、廣州和深圳等國內一線城市的街頭巷尾也開始出現華為手機的巨幅廣告。　　　　“意大利超級杯北京賽事贊助費就高達千萬元人民幣，這還不包括其他的市場推廣費用。”華為終端有關負責人表示，這是華為第一次做體育營銷，很多事情都在嘗試中，包括營銷效果的事后都會有詳細的評估，以便規劃未來華為終端市場推廣和華為品牌推廣計劃。　　　　與此同時，華為終端副總裁徐昕泉也對外公開透露了華為終端今年更加龐大的銷售計劃：2011年華為消費電子產品銷量將達1.7億~2億件，其中手機銷量為6000萬部，而智能手機出貨量將達2000萬部。這銷量計劃比年初設定的1200萬~1500萬部智能手機出貨量，又增長了三成多；相比華為2010年330萬部智能手機出貨量，增長幅度超過5倍。　　　　因為，華為終端在國內市場的銷量可能已超過原先預期。楊曉忠表示，預計今年華為手機中國銷量將達2000萬部，智能手機出貨1200萬部。分頁：123 有一種幸福，叫每天都有好心情 2020-08-19 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 漫漫人生路，總會有陰晴冷暖；忙碌的生活，總會有酸甜苦辣。 面對世事的紛繁復雜，我們只要心態好，心情好，走好腳下路，做好眼前事，幸福就會如花綻放。 每天清晨醒來，都是美好的一天，都是新的開始。帶上陽光，帶上微笑，帶上希望，帶上好心情，向快樂出發，去遇見路上所有的美好吧！ 人這一輩子，世事不會總如人所愿，面對不如意的事，唯有學會調整心態，遠離壞情緒，讓內心安寧，少生氣，少計較，多開心，多微笑，才會擁有一份風輕云淡的好心情。 作家畢淑敏曾經說過：“人可能沒有友情，沒有自由，沒有健康，沒有金錢，但我們必須擁有一份好心情”。 好心情，是人生最寶貴的財富，是追求快樂的動力，是擁有幸福生活的源泉。只有心情好，我們才會有無畏無懼的勇氣，才會有一份面對所有不如意的自信。 即使前路有風雨，有泥濘，有離別，有失去，內心依然要溢滿陽光，要自信堅強；即使日子有點兒苦，生活有點兒難，只要心態好，心情好，幸福就會不離不棄。 人生一世，不是你擁有多少財富就會擁有多少快樂，不是你官位有多大就會擁有多少幸福。 人活的就是心態，你若不傷，歲月無恙，一路都是晴空萬里，一路都是最美的遇見。 即使人生不能一直順心順意，我們也要放平心態，給自己一點時間和耐心，或許有些等待就是柳暗花明又一村的驚喜鋪墊。不掙不搶，不怨不恨，該來的美好都在路上。 走過了單純的年代，走向余生的路上，遇事要不糾纏、不攀不比，讓內心輕松自在，讓開心成為一種習慣。 每個人都有自己的快樂和幸福，你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。珍惜眼前擁有的一切，你就是最幸福的人。 人生，就要一半清醒一半糊涂，一半努力一半隨緣。 相信只要努力，就會有收獲；只要堅強，就會戰勝所有的困難；只要付出，就會遇見美好；只要做個善良的人，蒼天就會溫柔待你；只要心態好，幸運之神必會不期而遇。 或許前方依然有溝有坎，有起有落；或許未來依然有失望，有煩惱，我們也要保持樂觀，熱愛生活。 經歷了，走過了，努力了，即使不能萬事圓滿，路上的每一步，都是人生之路一筆特別的財富。 盡管心情不是人生的全部，但它卻能左右我們的人生。 無論何時何地，我們都要有“揚在臉上的自信，長在心里的善良，融在血液里的骨氣和刻在生命里的堅強 。” 忙碌之余，我們要學會釋放壓力，要自我調整心態，多一份快樂，多一份淡然，多一份放下。 與人不要斤斤計較，要多一份理解，多一份包容，多一份尊重。 其實，誰的生活都不會一直春光明媚。風吹雨打知生活，苦盡甘來懂人生。歷經世事無常，才能體會人情冷暖。 驀然回首，才發現人活著是一種心情。無論是貧窮，還是富有；無論是得到，還是失去；一切都是過眼云煙。 惟愿我們都能釋懷過往，淡看得失，珍惜眼前的每一天。簡單生活，遠離煩惱，開心愉悅，笑靨如花，把日子過成自己喜歡的模樣，平安健康，怡然自得，就是人生的贏家。 未來的日子，即使生活依然很復雜，我們也要有良好的心態，燦爛的微笑，多彩的夢想，美麗的心情，與幸福一路同行！ 作者：永恒（微信號：1806037176），從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺，發表過一些詩歌文章。公 眾 號 平 臺：永 恒 心 靈 驛 站（yongheng201708），永恒微刊（klyyh6868），歡迎關注。 >>>更多美文：人生感悟 人的命運到底由什么決定？　　　　文/柯云路　　　　一位即將畢業的大學生寫信，訴說自己的困惑。他在自己的專業上已學習五年，由于上學期間大量參與社會活動，占用了相當精力，考試基本上搞突擊，很多科的成績“紅燈高高掛起”。按照學校的規定，主干課程有五門不及格就無法獲得學位證，而沒有學位證就意味著在找工作乃至以后的個人發展中都很被動。　　　　這位年輕人說，眼下有一條可能拿到學位證但不怎么光彩的路，“在主管考試成績的領導身上下功夫，當然這得用銀子搞定”。他很困惑，問究竟要不要那樣做？　　　　這似乎是個幼稚的問題，答案不言自明，學生嘛，憑自己的努力拿到貨真價實的文憑理所當然。我想，他一定知道這個道理，之所以還有困惑，恐怕和目前的社會現狀有關。　　　　常聽說有造假文憑的，校園里的抄襲現象似乎也不孤立。人們議論起來覺得世風如此，用不著大驚小怪，想來這位年輕人對通常的道理一定聽了很多，甚至會講很多，在通常的意義上講道理不會對他有什么幫助。　　　　人們常講做人要有誠信，不貪小便宜，有一句話是“貪小便宜吃大虧”，反過來是“吃小虧占大便宜”。這既是道德的教化，也是行為可能取得的社會評價。而一個人的社會評價往往會直接影響到他的前途。　　　　1998年，我曾舉辦過一個“未來強者訓練營”，對150個中學生進行為期七天的訓練。訓練中，常聽工作人員夸獎一個孩子，他們并不知那就是剛剛參加完高考的我的兒子。在幾天的活動中，兒子積極參與各種訓練，鍛煉表達和行為能力，使參與組織的工作人員大為贊賞。在一次植樹活動中，一些孩子受不了悶熱的天氣站在一邊，兒子卻一直大汗淋漓地挖坑刨石頭。妻子事后有些不忍，覺得孩子吃了太多苦頭，我立即正色道：“你應該為兒子高興。他在短短的七天就能取得那么多人的信任和好感，這種品格會為他的將來創造多少機會！”　　　　成功要靠奮斗，也要靠機遇。而機遇通常只會落入那些有準備的人之手。這個道理大多數人都知道，但如何準備，每個人的理解卻大不相同。人的一生就像爬一座山，使用什么樣的工具，選擇哪一條路徑，最后的結果是不一樣的。世上沒有人愿走彎路，但成功者身后留下的卻往往是一條彎彎曲曲、起伏不平的路。（人生感悟  www.lz13.cn）這說明捷徑是不存在的，靠一時的投機取巧似乎能取得某種“成功”，但如果手段不光明，遲早會受懲罰。這樣的例子在當今太多，用不著一一列舉。這就是命運的“公平”和所謂“上帝之眼”。　　　　如果這位年輕人一時用“銀子”為自己鋪出一條路，下一回呢，還得繼續用“銀子”鋪路。沒有真才實學，也許靠投機一時掙到了“銀子”，但遲早會“斷頓”，那時又怎樣？　　　　我在回信中告訴他，能夠考入大學，并在學習期間擔任那么多社團工作，說明他具備相當的能力，對這一點要有自信。此外，人生是個漫長的過程，不要短視。靠一時取巧通常不會持久。不怕吃虧，未必不是勇者。不羨慕別人的“小聰明”，堅定地遵從自己的信念，腳踏實地的努力，最終會獲得人生的成功。　　　　我在幾年前曾經提出過一個口號“成功，健康，快樂”。快樂永遠是重要的。但快樂的前提是心地的光明，沒有陰影。有道德陰影的人通常不會快樂。祝愿這位年輕人成功而且快樂！ 人生沒有如果，命運不相信假設 命運掌握在自己手中 一個農二代的來信：我們的命運哪里還能改變？ 改變女性命運的10個關鍵詞 中國寒門改變命運的十二條軍規 主宰自己命運的十條法則 把握命運，揚起自信的風帆 下班，晚走10分鐘決定你的命運 生活，每天都在給你改變命運的機會 俞敏洪：自比蝸牛堅信奮斗改變命運分頁：123 RE98915RGPOIOKJ 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店回訪率高嗎？ 》台北小吃食記攻略｜10家餐廳評分&推薦胖老闆誠意肉粥第一次適合嗎？ 》台北聚餐推薦｜10大類型餐廳評比

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