每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃影片分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗

世界讀書日之后，你在想什么？ 我想我更喜歡朋友圈里有人曬書。背景可以模糊，街角小店、陽臺一隅；但主角必須清晰，一杯清茶，兩塊糕點，幾叢花枝，一本攤開的書…… 過去的一年里，我雖然給出了書單，但也允許學生自由選擇讀書的內容和方式。年輕人曬出他們的閱讀記錄，有的讀書數量很大，一年20本，但細看，他們讀的基本上都是網絡玄幻、言情、娛樂和心靈雞湯類。在這里我不想點評這些書的優劣。但閱讀這件事，確實有好壞之分。 從數量上來衡量，閱讀不在于多，而在于精，閱讀的質量比數量重要。挑選有價值的內容、好的作者、優秀的出版社；除了純文學之外，史哲經的書也要涉獵。 從方式上，新媒介閱讀趨勢給青少年閱讀帶來新的可能，碎片化閱讀對于獲取信息等“淺知識”很有用，比如熱點新聞、八卦娛樂、生活百科等。但對于需要沉浸式閱讀的書籍，比如教材、專業的書和經典文學，還是需要一段完整的不被干擾的時間，才能讓自己思考和吸收。 過多地接觸手機等數字媒介，或只是單一喜歡新媒介閱讀，容易受到娛樂化內容和碎片化思維的影響，讓人信息負荷過重，失去專注閱讀和深度思考的能力，并產生自己無所不知的錯覺，卻感覺腦袋空空。淺閱讀，甚至可以說還沒進入真正意義閱讀的門檻。不是越淺白的東西就越好，有價值有深邃思想的東西注定不會很淺白，而我們缺少的正是后者。再者，要過濾粗濫類的書籍和內容，這類書讀得越多，對自己的妨礙越大，讀了不如不讀。 碎片化閱讀因其方便快捷但淺薄而比較像網紅食品和快餐。它讓人免于餓死，但一直吃的人會營養不良，更可怕的是吃到有害的垃圾食品，不如不吃。 在數字化閱讀流行的時代，紙質閱讀依然很重要，它對于培養未成年人良好的閱讀習慣、深度思維和專注力，都具有數字化閱讀所不能替代的作用。 當然，有價值書籍的閱讀，同樣需要思考和對文本信息的篩選。作者也只是把自己的所見所聞、看法和思想誠實地展現出來，不強迫讀者接受他的觀點；讀書時必須學會取其精華，去其糟粕，從書中吸收自己成長需要的營養，不斷在這樣的去偽存真的過程里，變得越來越豐滿。人類文明，也正是用這樣的方法得以不斷前行和壯大。 進階到深度閱讀階段，就是一個良好的內輸入的過程。當你質地優良，足夠強大成熟的時候，你自然而然就會變成了輸出有價值思想的人。許多困擾、問題已迎刃而解，你的閱讀已不被文字所限，目之所及皆是信息。穿越表面透視本質，有強大的自愈能力，發現問題、分析問題和解決問題的能力頗迥異于別人。你的思想汩汩滔滔，流于筆端，如風行水上，自然成文。 如果只是淺閱讀、求多不思考，無意中掉進了讀書的坑，變成了坐井觀天，眼光和思想局限于四隅。有這類的疑惑就不足為奇了：為什么我讀了這么多書，寫作和考試成績沒有提高？為什么讀了這么多書，過后腦袋還是空空的？ 現在的社會從來不缺信息，無數的信息總透露著一種焦慮。第十六次全國國民閱讀調查顯示，有超過半數成年國民傾向于數字化閱讀方式，成年國民人均每天手機和互聯網接觸時長為1.5萬分鐘，而紙質書報刊的閱讀時長均有所減少。遠離書的生活大概是大同小異的：每天刷手機上癮，看著電子書會忍不住誘惑，手指一滑就去了網頁，幾個小時如泥牛入海；閑暇時每個人都沉浸在手機中，所謂的吃飯聚會就是坐在一起玩手機。 除了年輕人，我們成年人何嘗不是這樣，不自覺已經掉入了讀書的坑里。五十步笑百步，趕快打住了。 >>>更多美文：心情隨筆

辣子串紅了笑臉 蒸蒸日上的爆竹 驚醒了朝天的嗩吶 麥浪上涌動的調子 一茬高過一茬 日子笑得動了情 一如往年的水影 傘下誰的新娘 嫁妝踏過鄉音 >>>更多美文：自創詩

大瑤山，山連山，瑤寨睡在半山間。清晨，當太陽從山峰上露出一點點笑臉，盤桂山老人就收拾停當，隨即喊醒了孫女：“阿鵑，油茶都滾了三遍啦，還不起床？”杜鵑一個鷂子翻身跳下床來，揉著眼睛說：“爺爺，我早就睡醒了，在想問題呢。”她飛快地洗漱完畢。爺孫倆各喝了3碗油茶，吃了兩塊艾葉粑粑外搭一根苞米。阿鵑將頭天晚上準備好的嶄新瑤服穿上，還特意佩戴了頭飾、項圈、耳環，然后在木樓上學著城里模特的樣子，走了兩個來回。那周身的銀器就叮當叮當響了起來，怪中聽的。 告別家人，爺孫倆朝山下走去。老爺子畢竟90多歲的人了，走著走著就趕不上趟了。阿鵑在前面喊：“爺爺，快走呀！”爺爺說：“莫急，莫急，太陽才上一竿呢！”見路旁有一個大石頭，他干脆坐下歇歇腳。孫女踅轉回來，說：“累了吧，爺爺？”爺爺一邊說著不累，一邊從懷里拿出大紅紙的請柬，念了起來：“茲邀請盤桂生老先生為剪彩嘉賓，哈哈哈！”孫女問：“爺爺，這邀請函你都看了三遍啦，高興嗎？”爺爺邊抹眼淚，邊說：“高興，高興得很哪！”孫女見狀吃驚地說：“高興，為什么還流淚呀？”爺爺說：“我這不是高興的眼淚嘛？”“不對，不對，我看你這不是高興的眼淚，你這是傷心的淚啊！”爺爺不說話了，停了好一刻，才說：“鵑啊，爺爺是又高興又難過啊……嗯，我來問你，爺爺姓什么？”杜鵑猛一聽爺爺說這話，吃驚不小，繼而說：“啊喲，爺爺你老糊涂了吧？哪個不曉得你姓盤，叫盤桂山！”誰知爺爺嚴肅地講：“不，不，我不姓盤，我原本姓劉，我的名字叫做劉昌連。”這一下，如同晴天霹靂，杜鵑好像被擊懵了：“你真的姓劉，叫做——— 劉昌連？”爺爺從激動轉而異常平靜：“是呀，爺爺本是江西興國人士……八十年前，我才十四歲，就跟著你太爺爺參加了紅軍。”有這事？杜鵑不相信似的：“爺爺，你是紅軍？我怎么從來沒有聽你講過呢？”“唉！”爺爺嘆了一口氣，聲音略帶僵硬，有點哽咽，說：“讓我來告訴你吧……一九三四年，寒冬臘月天，紅軍走上了漫漫的長征路。在桂北的湘江戰役中，炮火連天，硝煙彌漫啊！那天，你太爺爺奉命指揮新圩阻擊戰……” 他蒼勁的敘述，把杜鵑帶回八十年前那腥風血雨的湘江畔。戰斗慘烈地進行著，紅軍一次又一次前赴后繼的進攻，都被敵人擊退。杜鵑的太爺爺調來小鋼炮，指揮著：“同志們，正前方，敵人陣地，放！”打中了！“敵人山頭陣地，放！”“又打中了！”敵機幾度投下燃燒彈，把陣地燒成了一片火海！太爺爺憤怒了，端起機關槍“狗日的，老子今天和你拼了！沖啊！”可是，不幸，一顆流彈向他飛來，擊中了他的頭部，他倒在了血泊之中。杜鵑的爺爺高喊著：“爹，爹，你怎么啦？”太爺爺用微弱的聲音說：“昌連兒，我不行了，我是看不到勝利的那一天了。你上山吧，山上有瑤家兄弟，他們會收留你的。往后你一定要走出大山，讓天下勞苦大眾過上幸福的生活啊。”說完就閉上了雙眼。那時，杜鵑的爺爺也身負重傷，他一步一跪地向瑤山爬去。瑤家兄弟順著血跡發現了昏迷的他，瑤胞們用泉水給他洗干凈傷口，用樹枝扎成擔架，小心翼翼地抬起他往山上走去…… 聽到這里，杜鵑關切地問：“爺爺，那后來呢？”爺爺說：“瑤醫治好了我的傷，好心的瑤家收養了我。十八歲我入贅做了上門郎，到了你太奶奶家，從此我就改姓了盤。”他歇了一口氣，繼續說：“在瑤鄉幾十年，我和鄉親們一道開山造田，劈山修路。我懷里裝著先輩遺愿，盼望美好生活的夢想早日實現。”杜鵑聽了爺爺這番話，若有所思，撲閃著雙眼說：“爺爺，你的夢想我知道。”爺爺微笑著問：“哦，你知道？你知道什么呀？”杜鵑故意賣了個關子，拉起爺爺朝山下走去，邊說：“我當然知道呀，你聽我慢慢講。” 她想到了，她還只有五六歲時，別的女孩按舊俗要去放羊，割豬草，下地勞作，而爺爺卻讓她早早地背上書包，上學去。當時山上還沒有開辦學校，爺爺每天背著她到山下鎮上讀書，來回就是10多公里，風雨無阻。她想到了，稍大一點，爺爺要求她刻苦學習，成績好還不行，思想更要好，于是她很早就加入了共青團，堅定了跟黨走的信心。十七歲，快要參加高考了，爺爺三番五次叮囑她，讓她報考道橋專業。爺爺說：“瑤鄉要徹底改變面貌，就要修路，打通瑤山的道路。”杜鵑想到自己十多年求學的歷程，想到爺爺的苦心培育，一下子心胸暢通了。她把這些向爺爺說了，爺爺看到后輩已經成長接班，好生欣慰，說：“好聰明的孩子！” 杜鵑大學畢業回到了瑤鄉，加入了公路的建設隊伍，參加建起了這條高速路，這正是她爺爺和太爺爺當年走過的長征之路，革命前輩曾經用鮮血染紅的道路。今天這條紅色高速公路貫通了，通車慶典馬上就要開始了，爺孫倆能不激動嗎？ 他們踏上平坦寬闊的紅色高速路，心情格外舒暢。抬眼望去，一條大路從天邊飄了過來，像一條彩色的玉帶，把瑤山和外面的世界緊緊地連接了起來，他們仿佛看到，繁忙的車隊滿裝著一車車幸福在日夜奔忙。爺爺遙對蒼天在心底大聲呼喚：“父親啊，你看到了嗎？瑤鄉如今發生了翻天覆地的變化，你的夢想正在實現。”杜鵑在前面叫他了：“爺爺，你聽，慶典大會的鑼鼓已經敲響了，我們快走吧！”爺爺興奮地應答著：“來噠，來噠！” 他們大步朝前走去。 >>>更多美文：短篇小說

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