不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭精品咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義藝伎咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林知名咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化精品咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東肯亞咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

我二十歲之前從沒有過遠行，也沒有過要遠行的想法。那是大學二年級的暑假，我突發狂想要去遠行。那時候想去就去，無牽無掛，匆匆背起一只黑色旅行包便走。我慌慌張張地趕到火車站，又猶豫起來，是去塞北大漠，還是去江南水鄉？售票窗口前的長隊慢慢移動，輪到我的時候我隨口對售票員說：“蘇州。”接過去蘇州的火車票，我開始了人生的第一次遠行。 我上了火車后凝望著車窗外，熟悉的城市被甩在車后，最后在視野里消失。火車哐當哐當的奔駛，陽光下的鐵軌猶如一條漫長而璀璨的銀河，在蒼茫的大地上流動，閃耀著絢麗的光芒。窗外碧綠的田野與城鎮像畫卷漸漸展開，又漸漸合攏，窗外隨時隨地便是一幅風景畫。 我遠望到一艘艘船舶在江河中游動，望到s白墻青瓦的江南村落，望到了青山環抱的城市……在我眼中，那些事物仿佛被籠罩上了新鮮而又奇異的色彩。 到蘇州的時候已經午夜。火車穿過昏沉的夜色緩緩停靠在站臺。我下了車，隨著掂著大包小包的人群涌向出站口。 我竟然不知道東南西北，望著燈火零落的街道與遠處樓房的暗影，恍如來到了一個魔幻世界。我望到火車站廣場的椅子上斜躺著一個年輕人，發出輕微的鼾聲，旁邊放著他的皮箱。我猜想他或許也是一個遠行的人，像一只飛越千山萬水的鳥，累了便隨意找個樹枝棲息。我在旁邊的一把空椅子上墊上兩張報紙，然后緊抱著旅行包坐在上面。我腦袋一歪，眼睛一閉，沉沉的睡意把我推進深深的夢鄉。 我睜開眼睛的時候旭日已經噴薄而出，整座城市沐浴在橘紅色的晨曦里。我沿著陌生的街道漫無目的地游蕩。我望到閶門，路過北寺塔，又摸進一條深巷，看到巷子的石墻上刻著很多詩文，細看才知道是唐伯虎的詩作。原來我摸進了桃花塢！唐寅祠的朱門緊閉，我聽到院子里有人聲。我想象著在那個院子里有一位落魄的才子在桃樹下吟詩作賦。我敲門進去，或許能夠一睹才子的風采，還能討碗茶喝。我叩響了唐寅詞的朱門，聽到里面有零碎的腳步聲，不久一個十三四歲的姑娘側身開了門，她一副警覺、冷淡的表情，望著我說：“我們這里游客不能進！”說罷關上了門。我注視著那扇朱門發呆，恍悟我并沒有走錯門，只是走錯了年代——唐伯虎生活的年代已經過去了四百多年，離我們太遙遠了。 我在古城四處轉悠，路過拙政園、獅子林，去了蘇州博物館，又到了山塘街，太陽偏西的時候轉到虎丘寺。寺外有位賣茉莉花的老人。她穿著一件花色短袖，戴著一頂灰色盆帽，挎著竹籃站在絳紫色的夕陽下，用沙啞的吳語招徠生意。我看到她布滿皺紋的臉上交織著微笑，她手臂下的竹籃裝滿茉莉花，空氣里飄散著馥郁的花香。一朵朵潔白瑩潤的茉莉花襯托著老人蠟黃枯瘦的臉龐。我覺得那一幕是我在蘇州見到的最美的情景，至今難以忘懷。 日落時分我又回到火車站，買了回去的車票。候車廳里的人熙來攘往，座位上坐滿了人。我站在一個角落里掏出手機給家人打電話。我的旁邊站著一個中年人，他瘦高的個子，頭發微亂，眼睛上掛著幾縷血絲，一副哀愁焦慮的神情。當我掛斷電話的時候，他突然問我在等哪班火車。我回答后他說和我是一趟火車。我們開始閑聊。他說他的老家在徐州。他在蘇州工作了十多年，今天下午接到弟弟的電話說母親已經去世。他說著淚光在眼眶里閃爍，絮絮地說沒想到母親會溘然離世。他懊惱沒有陪伴母親度過最后的日子。他說著淚如泉涌，緊咬著自己的嘴唇。 我不知道應該怎么安慰他，只是從旅行包里掏出一沓紙巾讓他擦淚。我和他一起擠上車廂，一路上我看到他的眼淚好幾次順著臉頰滑落下來。到徐州的時候，他和我握了一下手，拍著我的肩膀說：“再見！”然后下了車。我望著他急遽遠去的背影，一陣心酸，一陣沉思。在世界上很多萍水相逢的人永遠不會再相見，我們難以掌控機緣，所能做的就是珍惜與善待身邊的每一個人。 在遠行的歸途中，聽著火車的聲響我沉沉睡著了。醒來后透過車窗望到東方泛白，漸漸露出一縷縷的晨光，猶如火焰燃燒著遼遠而巨大的夜幕。 我想人生也像是一場遠行。遠行開始的時候我們都是孩子，結束的時候我們已經白發蒼蒼。遠行是一場個人與世界的戀愛，也是一場重新認識自我與世界的體驗。 天亮的時候火車到站了。橘紅色的晨光沐浴著熟悉的城市。我挎起旅行包下了車，帶著遠行的思緒又回到原地。 >>>更多美文：散文隨筆

一段不夜城的回憶 文/妖魅卜是妖 記得那天我和她第一次在不夜城相遇，聊的是那么的真誠與投入。我們原本只聊工作及相互關心一下對方，根本就沒有往更深處去想。 隨著深聊的不斷深入，我們聊到了感情，而且都極力的使對方相信自己是多么的在乎對方，曾經一度達到馬上就要和對方相互廝守。但最終理智戰勝了一切，慢慢的我向對方訴說了現實的一切。并且前后三次說：“為了我們以后各自的生活不被打亂，我們不在聊了”。但終究沒能如愿，具體原因是彼此都對對方還存在好感，就這樣我們相互反復的對對方說很愛對方，但又明知永遠的不可能結合在一起。感情就這樣反復的折磨著人，使人壓的喘不過氣來。日子就這么反復一天又一天的過著。就在某一時刻我看到了我女人寫的日記，我終于明白，我的這些話也曾對她說過。我現在的所作所為已深深的傷害到她，我揪心的問自己我對的起她嗎？我不能對不起她，因為她已經為你付出了太多太多。怎么辦？ 我終于下定決心該是做個了斷的時候了。為了自己最心愛的女人，我要對她負責。我不能在這樣繼續聊下去了。隨后我拔打了不夜城上那女人的電話對她說以后我們不在聊了，這件事是該結束了。并且我按照自己處理方式刪去了對方留給我的一切，沒有一點點的痕跡存在。 做完這一切我輕松了許多，因為我沒有傷害到任何一個人，我已徹底擺脫了它帶給我的困惑。我戰勝了我自己，我還是我，還是一個對未來充滿希望的男子漢。 春，或回憶 文/曦紫荷 一直在想，有沒有一種夢像落花一樣輕，它會在一切都遠去的時候，有情有義的醒著。 伏在孤寂的北窗，努力把光禿的風景看成一幅畫，然后轉身，用半個聲部的調子唱著深刻或淡忘。 北風吹著三月，那聲音，像極了我愛聽的老歌，只許垂淚，卻不許端詳。 陽光躲在房屋和瓦礫之間，城市的傷，容不得一只薄翼淺淺的躲藏。 把一粒種子孕育在風雕的年輪，它是我睫上凋零的花，我卻不想說疼。春天，本該就是一場場花事的陷阱，我們躲過去一場場花謝，卻躲不過一次次離別。 等到一天，天氣攸地瘋顛顛的轉暖，我知道，我會帶著萎靡的花期站在谷雨里哭泣抑或追憶。 今夜除了風，一切都是寂靜的，是屬于荒蕪和落寞的。我披著寒鷺色的衣裳傻傻的發著呆，陪伴我的，是一把舊吉他…… 再回憶它也只不過是曾經 文/明媚自己 你有什么理由在彷徨，你又有什么理由說放棄？ 人生苦短，何必又選擇在結束時說后悔！ 青春的日子又還剩幾天？只怕青春描繪的不是那個年少無知的時間段，而是 奮力直追 永不放棄的念頭。青春無悔，又談何容易呢？是否還在妄想著時間靜止，又是否還活在過去呢？時間不是用來回憶，再回憶它也只不過是曾經！ 懷念的是曾經傾注所有愛的人，懷念的是曾經輝煌的成功經歷，懷念的無非是那些是是非非，那種感覺 、灑脫！ 可過去愛的人并不是與你白頭偕老的伴侶，那些成功的經歷也只不過是曾經小小的一次努力成果，那些是是非非 、感覺、灑脫無非也只是過去；清醒點，放眼未來。真正的愛人還在遠方等待，真正的成功還在不遠處張望，那些是是非非卻是生活的調味品。回憶是真，現實是痛。可即使再痛不也要繼續硬著頭皮向前！ 再回憶也只不過是曾經！ 回憶早已湮滅于時光 文/小兔的菜園子 我曾經是個灰頭土臉的小姑娘，但是因為有幾分善良，自認為曾經教過一些朋友，或者是碰到一些愿意和我分享心情的人，或者是我覺得對我挺好的一些人，甚至有個別的我還自認為人家對我有幾分好感。仗著這些似乎溫暖曖昧的因素，我曾經也和一些人走的很近，一直我也在維護這份情誼，我一直以為這些在過去的歲月里建立的感情是不變的，可是，我發現或許我錯了。現在，有時候我會在短信里、QQ上和我曾經覺得很好的朋友留言或者聊天，可是我收到的反應是沒有反應，我還有些失落。想一想，也是，這些在我青蔥歲月里認識的朋友，在我生命里，我認為是我的幸運，我以為我會擁有這些情感很久很久，可是，在別人的生命里，我可能就是一個過客，一個在歲月中偶遇的一個過客，走了就是走了…我卻總是想抓著這些，我以為他們會一直喜歡我呢。或許不是這樣的，就像在我的生命中，有很多人在遇到我的時候是喜歡和我相處的，甚至喜歡我的，可是這沒有留存很久。就像在我過去的青春里，我以為沒有人愛我一樣，確實沒有的。 偶爾我還會遺憾我可能錯過的愛情，我以為那個時候那個男孩是點喜歡我的。是的，我以為，其實一切都沒有，沒有人愛過我，在那個我多么想有人愛我的歲月。我還以為我是愛情絕緣體，無法擁有自己期盼的愛情。是的，那個時候我是多么的灰心，為什么我就沒有和那個似乎有點喜歡我的男孩在一起？現在想想，可能根本就是我在一廂情愿的臆想罷了，哪有人曾經愛過你呀，姑娘！ 我也想過，會不會有一天我們都老去了，我和清清會坐在秋后溫暖的陽光里回憶我們曾經暗戀別人的時光，甚至我們曾經喜歡過同一個人。到那時候，一切會不會變得美好了。可是，人生從來沒有讓我們來安排。是不？我再也沒有機會和清清一起回憶這段苦澀的青春，因為她走的太快了。 而我的回憶，只屬于我的回憶，早已湮滅于時光中，無人憶起…… >>>更多美文：好文章