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| 2022/12/06 00:52:31瀏覽49｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
bemo cafe冰釀咖啡開箱文 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投即溶咖啡中秋禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義濾掛式咖啡禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺中冷泡咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，屏東肯亞咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺東藝伎咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 雲林哥斯大黎加咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 幾年前老媽提出要擺個小攤做生意時，我和弟弟一致反對。我們都覺得，老媽在農村種了半輩子地，大字不識幾個，哪會做生意呢！ 想不到老媽特執拗，乘我們不備，在春節前打來了幾千元的“年貨”。無奈之下，我們只能犧牲春節假期，輪流幫老媽上街叫賣。 沒想到生意還挺紅火。尤其是元宵之夜，人們興沖沖地出來看煙花。可那年市里提倡節儉，臨時取消了煙花晚會。失望之余，人們紛紛撲向老媽的小攤，里三層外三層地搶購手提小燈籠和熒光發卡。三四個小時里，我們不停地收錢找錢給貨，累得腰酸背痛。事后一盤點，那天晚上老媽的小攤毛入三千多。 乘著老媽小賺一筆，心情不錯的機會，我又開始勸阻：“這次您運氣不錯，賺了點錢。現在見好就收，別再擺攤了吧！” 老媽一邊點錢一邊反駁說：“什么叫運氣不錯，年前我就打聽過了，今年市里要取消煙花晚會，我才敢進那么多小燈籠。” 正在上商學院的侄子也幫腔說：“你們可別小看奶奶，這次的年貨銷售，奶奶事先有信息導向，進的是時令貨，又合理調動了閑散勞動力以降低成本。完全能稱得上一個成功的商戰案例！” 敢情在這祖孫倆眼里，我們都是“閑散勞動力”！可是仔細想想，這個春節我們少喝了幾場酒，幫老媽賺了點錢，也挺好的。 開春后，嘗到“甜頭”的老媽又到市場上“信息導向”。這次她得到一個南方來的鐘表匠指點：“現在獨生子女多，人們都舍得給孩子花錢，你擺個玩具攤肯定錯不了。” 那個鐘表匠的話沒有錯，一年多時間里，整條街上就一家玩具攤。老媽還時常催促我在淘寶上給她搜尋物美價廉的貨品，使她的小攤上“抓眼”的小玩意層出不窮。顧客絡繹不絕，收入也水漲船高。 侄子放暑假時，再次“點贊”了奶奶的生意：“搞市場調研搶占先機，貨品及時推陳出新……” 去年夏天時，玩具生意在同行競爭中變成了清湯寡水。老媽見旁邊賣手串飾品的小兩口忙得不可開交，就扔下自己的玩具攤，幫他們看貨收錢，當起了“義工”。 想不到幾天后，那個賣手串的小伙子突發急性闌尾炎住院。他們是外地生意人，舉目無親的很可憐。手術治療期間，老媽幫著照顧病人，還從家里煲雞湯送到醫院。小兩口感動得直掉眼淚。 半個月后，小伙子痊愈出院，給我老媽說了實話：“我們是來這里找銷售點的，馬上要到別的城市去拓展市場，等我們走后，你就做我們的代銷。” 半年多時間里，手串飾品生意異常“火爆”。一個夜市賣個六七百元稀松平常，有幾個月份老媽的純利達到三四千以上，比我們的上班工資都高。 老媽的生意經越唱越紅火，不知道這一次，侄子的商學院教材里能不能查找到老媽的成功“秘訣”。 >>>更多美文：情感日志 春日的江寧，那山、那水、那花，真美啊！ 你聽，石塘竹海山上的溪水解凍了，正唱著《泉水叮咚響》,歡快地跳下山崗，十幾處的溪流匯入幾百畝竹海圍著的水庫。水面上的水鳥撲棱棱飛跑著、打鬧著，劃破了水面，濺起一行行白花花的水花，人來瘋似的歡迎著八方游客。茂密的竹林間，竹筍正從枯黃的竹葉里探出嫩嫩的、尖尖的頭。竹子有碗口那般粗，葉子像水洗過一樣青翠欲滴。 離竹海不遠處的西北方向，黃龍峴山坡上的茶樹長出了嫩綠芽，俏姑娘那靈巧的雙手在茶樹間上下翻飛。 沿著黃龍峴再往西北方向走，便是世凹桃源。以前，這里叫師凹桃源，岳飛抗金時，在這里伏兵。這里桃花盛開，層層疊疊、密密麻麻，真是桃花的海洋。桃花呈輻射對稱狀，有5個花瓣。剛開的時候呈深紅色，盛開時淺了一些，呈粉紅色。 在世凹桃源的東邊是杏花村。遠遠望去，如一片白色的云海。杏花的花形與桃花、梅花相仿,含苞呈純紅色，開放后顏色逐漸變淡，花落時成純白色。“一帶江城新雨后，杏花深處秣陵關。”難怪清朝文學巨匠吳敬梓如此盛贊。 …… 江寧特色田園鄉村個個有亮點，處處景不同。如今的江寧已成為全國生態示范區。這是江寧人辛勤勞動的結晶。如果你想春游，請到這兒來，相信你一定不虛此行！ >>>更多美文：抒情文章 一棵即將開花的桂花樹。 樹下，裕和撥開枝葉，給小也佳看生于葉腋的簇簇花蕾。一抹淡黃，還沾著清晨的露。 “大約今夜就開，會很香的。” 小也佳瞅著，微微皺眉，似有些不信，“今晚就要開花嗎？” “嗯……要下雨了啊。” 裕和抽回手抬頭望天，小也佳順著她的目光望去，天空湛藍得沒有一朵云，難道會下雨嗎？ 不過她沒有再多想下去，轉身去逗弄那可愛的花蕾。她的手軟而溫暖，輕輕碰觸著，說道：“花兒，花兒，我很想見你們，你們想見我嗎？”說完她又歪著腦袋想了想，笑道：“我干嘛要擔心啊，裕和從來沒有說錯過。啊……快些開吧！快些開吧！” 除了桂花，小也佳的院子里還種著許多花草。鐵質拱門上爬滿了粉色的藤本月季，花壇里盛開著藍色繡球花與白色鐵線蓮，就連花園椅上也擺滿了大大小小的盆栽，天竺葵、矮牽牛、雛菊……每一朵花都像一個盛裝赴宴的少女，在小也佳的照顧下明艷動人。 還有一棵上了年紀的廣玉蘭，是在這屋子建起前就在的。兩棵三角梅，五年前，在小也佳更小的時候，和媽媽一起栽的。樹剛種下時，小也佳與媽媽分別照顧兩棵樹，想比較誰種出的花更美。可是媽媽和爸爸一樣，總是常年在外工作，只在節假日時趕回來，帶著遠方的美麗花朵，陪上小也佳幾天。久而久之，媽媽就很少管理園子的花了。 也正是如此，才有了裕和的到來。她要照顧小也佳和這滿屋滿院的花草。 雖然父母不常在身邊，花兒卻包圍著小也佳。她總是趴在窗臺上看花，倒也不曾覺得太過孤單。而且，裕和的到來讓小也佳覺得生活更有趣了。 裕和告訴小也佳，每一個離世的人都會變成一朵花，每一朵花都有自己的故事。 “那么，我的爺爺奶奶也變成花了？” “是啊，他們的靈魂藏到了花里，想你的時候就會開放。” 小也佳的神情卻一下悲傷起來，“他們要是每天都開放就好了。” “有花謝才有花開，他們一直在努力積攢力量啊。開花是需要很大精力的，尤其是那些想要看見思念的人的花，為了吸引他們，要用好久的時間才能盛開美麗、鮮艷的花朵。他們不是不想你，而是想要用自己最好的姿態來見你。”裕和頓了頓，變得嚴肅起來，“已經離世的人不會再死一次，但當一株花被遺棄，枝葉和根都漸漸枯死，靈魂無處安放時，他們就會真正從世上消失。” 漸漸地，小也佳與裕和聊得越多就越想親近裕和，親近她口中那些擁有故事的花朵。更奇妙的是，裕和好像能聽懂花的語言，知曉花的心事。當她預知一朵花的盛開與凋謝，小也佳最初都有些懷疑，可偏偏要配合裕和似的，這些花兒從來沒有違背過裕和的話。 為了再次證實，夜里，小也佳趴在窗臺上等一場桂花的盛開。 月光皎潔明亮，桂花樹的葉上都蒙上一層銀光。而樹的周圍籠在夜色里，朦朧又神秘的藍紫色，在月輝里輕輕蕩漾。 要開花了嗎？現在是多晚了呢？桂花夜里不睡覺嗎？還是說，他們在白天養足了精神，只想躲著人在夜里偷偷開花？但是，深夜里他們心心念念的人會來嗎？小也佳等著等著，眼睛不由自主地閉上…… 突然，一陣風吹過樹間，窸窸窣窣的聲響過后有雨滴打在葉片上的聲音。細小，卻叮叮當當，確實是下小雨的聲音。然后，整棵樹都顫抖起來，風里傳來一陣陣笑聲…… 清脆爽朗的笑聲傳入小也佳的耳里，她猛地清醒過來，是花兒，那些花兒在笑呢！ 小也佳跑到院子里，雨珠落在她柔軟的頭發上，熒熒像嵌著許多小碎鉆。 “咦，真的下雨了。”小也佳停在桂花前，只覺一陣馥郁的芬芳滲到水汽中，而葉間的花一簇簇都綻開，小小的四瓣花朵，隨枝葉搖曳，朗聲笑著。 小也佳也笑出聲來，“嘻嘻，果真又香又可愛，裕和又沒有騙我。” 她正看得起勁，樹后有一身影晃動，等到小也佳想看個仔細，又不見了。一個轉身，像化作一縷紫色的煙，消失了。 二樓的小房間里，裕和正把裝著琥珀色茶湯的月白瓷碗擺好，窗前的簾子微微抖動。 “遺香啊，出來吧。茶剛泡好，是最舒服的溫度呢。” 于是，窗簾后探出一個身影，那被喚作遺香的年輕女子脫去藍紫色的斗篷，從容地走到小桌前準備品茶。 “秋天的早桂都開了，接下來恐怕會更忙吧？” “這一年四季我有什么時候不忙了？”遺香不滿地說道，“這茶的味道一般，還是去年用梅雪煎出的茶最妙。” 裕和一笑，“梅嶺的冬天確實美，賞梅品茶更是一大樂趣。可你不總是嫌那一林子梅花太吵鬧，壞了雅致么？” 遺香皺了皺眉頭，“不錯！一枝梅確實很有遺世獨立的味道，可誰知道一林子聚起來就都成了愛八卦的話嘮，不僅借機開我的玩笑，還總嫌棄我撒的香不夠濃。你知道的，我每次都把香的用量控制得很好，梅的香味再厚一分，潔就少一分，這梅嶺的梅啊，怕是要忘了自己的初心，就要一步步沒了……” 她搖搖頭，準備再斟滿一杯，又似乎想起什么，放下茶壺說道：“對了，幾個月前我去給含笑撒香時碰見一個小女孩，她癡癡地湊到花前看，還對花小聲嘀咕，實在有趣極了！我正琢磨怎么認識她，今夜竟又在桂花前遇見了。” 裕和一挑眉，“你是說小也佳？她倒是真的愛花，我頭次見到她，也覺得她好有趣，她自己就可愛得像朵花。” 而此時，小也佳就站在房間的門后。聽見自己的名字，她露出一個笑臉，兩個小小的梨渦在她臉上像開出兩朵小花，甜美自然。 突然，她猛地把門一推，笑著叫道：“我找到你了！” 可房內，只有笑意盈盈的裕和一人。小也佳疑惑地四處張望，鼻子里充斥著濃郁的桂花香。 這小屋里的花香，竟比樹下還要濃郁，還要芬芳…… 小也佳看見裕和的身后露出一角紫色，欣喜地跑上前查看。可裕和身后什么也沒有，小也佳揉揉眼睛，拉著裕和轉過來又轉過去，惹得裕和咯咯直笑，“你在找什么？不會是又在花樹下做了一個夢吧？” 小也佳使勁搖頭，“不是夢，是真的！我看見一個穿著藍紫色衣服的人，在樹那兒……可馬上又不見了……我還聽見她和你說話呢……” “你一定是聽錯了，不然你說，這里為什么沒有她呢？”裕和拉著小也佳坐下，“瞧，你可是擾了我喝茶，現在我要你陪我喝上一杯才行啦！” 小也佳有些恍恍惚惚的，她確信自己并沒有看錯、聽錯，可又說不出個所以然來。她接過月白瓷碗，發現連茶湯里也滲入了桂花香。 說不定那是花里的靈魂！難道是奶奶嗎？！小也佳的心突然一動，將那桂花香的茶喝盡。 而裕和開始唱歌，她的聲音悠遠空靈，像從山谷里飄蕩出來。歌聲把小也佳的話擋了回去，她覺得好困……好困…… 小也佳睡著了。 裕和收起茶具，準備關窗，卻發現窗臺上放著兩個鵝黃色的香囊。 不用猜裕和也知道，那鼓鼓的囊中裝的是新開的桂花。 >>>更多美文：短篇小說 苗栗衣索比亞咖啡禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新北壺泡式咖啡試喝心得 苗栗浸泡式咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 嘉義藝伎咖啡網友推薦 雲林濾掛式咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡分享 桃園即溶咖啡2023新年禮盒推薦 台東衣索比亞咖啡評價分享 |
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