網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
bemo cafe冰釀咖啡風味如何 嘉義音樂家咖啡企業贈品推薦 宜蘭音樂家咖啡禮盒推薦
2022/09/11 06:31:54瀏覽27|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

桃園音樂家咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 花蓮精品咖啡新年送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 2023年企業咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新北即溶咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭浸泡式咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺南冷泡咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,彰化衣索比亞咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。桃園單品咖啡評價分享

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹阿拉比卡咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北哥倫比亞咖啡哪種好喝

不說時光匆匆,但確是如流水般便在你毫無察覺中它便會悄然溜走。不知不覺中我已然度過了我20歲的生日,成了一個小大人吧!說到底,還是自己有點不愿承認自己長大的事實吧,畢竟誰又想讓自己的童年結束呢?不承認的不代表是事實,只是心中的一番執念罷了!畢竟我剛看完的視頻也叫做“青年大學習”而非“孩子大學習”。 這幾天總是在孩子跟我一樣大的隔壁家聽見小孩子的嬉笑聲,想來大概是他家來了串門的親戚帶來的小孩子吧。只是這許久未這般切身聽見5、6歲孩子的聲音,恍然聽見,不說大吃一驚,也要唏噓一番。其實我并不是這么一個容易感慨,或者說過一點——這般矯情的人。只是須知男兒有淚不輕彈,只是未到傷心時啊!我又不是鐵石般的人,總會在適當的時候吐露心聲。莫怪于我,只是恰逢時機而已。這時候,我的心思或許只有那位道出:“兒童相見不相識,笑問客從何處來。”的賀知章才能明白吧。 其實突然發覺自己原來已經這么大了,有一部分原因或許是因為自己自從上高中以后就基本上沒和比自己小的孩子玩過有一定的關系吧。就好像我偶爾出門撞見別人家上次看見還很小的孩子也會暗暗說到“沒想到他都那么大了!”一樣,不管是誰都在與歲月一同成長,我倒是想永遠17歲,但當然也難逃氧化的摧殘咯! 在我還小的時候總是想快點長大,認為長大以后許多事就都方便多了,而且還不用讀書!那多好啊!那時候都是對以后的展望,不會也沒有什么好回憶的東西。何曾想到那時聽到的一點不認同的比自己大的人說的“還是孩子時無憂無慮來的舒服。”在我剛不惑之年就應驗到了自己的身上,有點現世報的意味了。 我現在也和小的時候一樣,有著對未來的展望,但更多的是對以前學習時光的懷念。雖然大學也是在學習,但卻總是少了一絲和一群人整日呆在一個固定的教室里學習的那種感覺了。有人說“一個大學讀完了,班上的同學都認不齊全”,這可能就是為什么會少了那份感覺的來源吧。 感念孩童時期,還有一個原因或許就是小時候能有人完全依賴吧。就像以前湖南衛視有個節目叫《爸爸去哪兒?》,你說他為什么不叫《寶貝去哪兒?》呢?歸根還是我前面說的道理吧。想歸想,說歸說。就算把古時最卓絕的大辯手叫來也不能向老天詭辯出一份時光倒流!但蘇軾有言:誰道人生無再少?門前流水尚能西,休將白發唱黃雞。我們在成長以后還是得砥礪而行,保持一顆良好的童心就是對孩童時的自己最好的交代了! >>>更多美文:原創散文

我是一個喜歡讀書的男生,媽媽常常對我說:“好的書籍是最貴重的珍寶。”假期里,媽媽又送我幾本書。一拿到書,我就迫不及待地鉆進去,廢寢忘食地讀了起來。其中,我最感興趣的要數《神筆馬良》這個神奇的故事了。 故事的主人公叫馬良,他對畫畫的執著感動了一位神仙老爺爺。老爺爺送給他一支神筆,馬良用這支筆畫什么,什么就立刻變成真的。真是太神奇了!他用這支神筆幫助老百姓畫了很多很多他們需要的東西,還用神筆懲治了惡財主和壞皇帝。 如果我也有這樣一支神筆,那該多好啊! 暑假里,淮北遭受特大暴雨的襲擊。當我看到一些低洼的房子和農田都被淹了,我想,如果我有這樣一支神筆,我會畫一些大壩來攔洪蓄水。然后畫一些小船和皮劃艇,將被困的人們送出受災區域。再畫一架飛機,及時給受災的人們送去面包、牙刷、衣服等生活必需品。 假如我有一支神筆,我想給爸爸媽媽畫一個萬能的機器人,幫爸爸接待客戶、處理事情,幫媽媽批改作業、做家務,讓他們不再辛苦勞累,有更多的時間來陪伴我。 假如我有一支神筆,我想畫一個神奇的時光穿梭機,穿越一千年以后的時代,去看看人類會進化成什么樣子,會不會成為超智能的“機器人”。 假如我有一支神筆,我還想給相山公園里的那些無家可歸的小野貓畫一座座溫暖又漂亮的房子,給福利院的小朋友們畫一名神醫,把他們的病全都治好,讓他們像我們一樣快樂成長。 …… 我想畫的還有很多很多呢,先不多說了,我要趕緊去睡覺,做個美美的夢,希望夢里也能見到白胡須老爺爺,得到金光閃閃的神筆,用它為人們做更多更美好的事情。 >>>更多美文:感悟

秋風瑟瑟。涼透了一個季節 站在山間納涼的螞蟻,被 一片落葉,遮住了面目 在夕陽的余暉中徒步搬運 杏樹的葉子,開始變黃 趁著一縷秋風,將身子垂下 裹著一件蓑衣前行的蚯蚓 在一棵大樹的根部隱姓埋名 秋風蘸一抹濃霜的淡雅 在季節的宣紙上揮毫潑墨 這個時候,呈現在秋天的 是一幅至美絕倫的畫卷 八月的鄉村 山間黃燦燦的一片連著一片 稻谷收割在即。山坡上 牧童揚起的皮鞭,抽打著 秋天最后的疼痛和呻吟 八月,鄉村的炊煙高升 喜慶的面頰,和糧倉一樣高漲 地頭上,高粱的骨節屹立 鳥雀的鳴叫聲此起彼伏 陽光依舊火熱。農民的心 與光芒的照耀成一種姿勢 鄉間的秋色正濃,一片黃葉 厚重的砸在鄉村的土地上 >>>更多美文:中國現代詩


屏東速溶咖啡哪種好喝
bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 基隆浸泡式咖啡企業贈品推薦 台北精品咖啡送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 苗栗浸泡式咖啡送禮推薦 台南單品咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡口感如何 新竹衣索比亞咖啡送禮推薦 新北冷泡咖啡推薦品牌
( 知識學習公共議題 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=t62exr4z86936&aid=177120984