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| 2022/09/07 17:43:33瀏覽35｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
苗栗哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中單品咖啡中秋送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義藝伎咖啡新年禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化音樂家咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，花蓮濾掛式咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中知名咖啡贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆哥斯大黎加咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新北阿里山咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 上世紀60年代初，我上初二。那時，學校每年秋季都要開展一次義務勞動——為冬季取暖打煤糕。 為了活躍勞動氣氛，學校每到星期六，便早早地在操場上架起了高音喇叭。下午2點同學們自帶工具——有鐵鍬、耙子、籮筐、水桶、煤糕模子，泥抹子，在班主任的帶領下，列隊步入操場。 那一次，就在一大灘煤泥即將打完煤糕的時候，意外的事情發生了，而且竟出在我的身上—— 站在我對面和我一起和泥的是我們班里的學習委員海全同學，當我鏟起滿滿的一鍬泥漿時，由于出力過猛，泥漿“吧嗒”一聲掉了下去，鐵鍬頓時失去平衡，順著慣性一下子打在了海全的臉上。他的臉上頃刻間血流如注，泥漿和鮮血混在一起，究竟面部出血的是哪個部位，一時之間根本看不清楚。當時我慌了，老師和同學也慌了，急忙架起海全同學的雙臂向校醫務室跑去。 校醫張大夫是位從部隊轉業下來的老外科軍醫，見此情景，二話沒說將海全扶到水池邊先用清水沖洗掉臉上的泥漿，然后又倒出一瓶鹽水繼續沖洗，最后又用碘酒蘸上紗布棉球擦洗傷口，這時才看清楚傷口在兩眼之間的鼻梁骨上，傷口不小，而且很深。張大夫用紗布止住血后，一連縫合了好幾針，才開口講話：“好險啊！再稍偏上一點點，就傷著眼球啦！” 這時，操場上的體育老師也趕來了，先和張大夫耳語了幾句，只見他原先皺著的眉頭漸漸舒展開來。然后，回過頭來，嚴肅地問我：“怎么回事？” 我哭了：“老師，我不是故意的，真的！我不是故意的……”“好了，不是故意的就好！……”隨后又叮囑班主任老師一定要把該生送回家去，給人家家長一個交待，說完又匆匆回到操場去了。 包扎完畢，張大夫讓海全同學在病床上靜靜地躺上20分鐘，這時我急忙跑過去緊緊地守護在海全同學的床前，望著他鼻梁上貼著的紗布，慚愧和內疚交織在一起，難過到了極點，真不知道該說什么安慰的話，仿佛只有這久久地站在床前才能贖回自己的“罪過”，那一刻，我多么希望海全同學能夠站起來狠狠地罵上我兩句，或是狠狠地揍上我兩拳，或許這樣我會感到更舒服一些…… >>>更多美文：心情隨筆 《詩經》“關雎”里“關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”的詩句，很小的時候就會背誦，但把詩詞跟洽川濕地聯系起來，是近些年的事了。自從知曉了“關雎”源于洽川，多少次動了念想，想去洽川古地看一看，近距離地感受下《詩經》渚洲蔥蔥，雎鳩囀鳴，美女飄仙的優美意境，但多少次陰差陽錯沒有成行。恰巧華商網鄉村游戶外組織了處女泉、莘國水城參觀活動，欣然報名參加。 夏日，一個天氣不錯的日子，我們經過3個小時左右的車程，從西安來到了神往已久的洽川風景名勝區。進入風景區，首先映入眼簾的是一座高大古人雕塑，左邊女子優雅端莊，右邊男子威猛倜儻，底座上寫有金光閃閃的四個大字“天作之合”，下車繞像一周，沒有尋找到有關的簡介，根據歷史推測，應該是周文王和太姒。 穿過雕塑不久，就進入了處女泉景區。 據說，處女泉的名字來源于洽川古老的傳說和民俗。洽川是周文王母親太任的家鄉，周文王經常置身于萬頃蘆蕩之中，演卦誦詩，悠閑自在。一天，他突然發現有一絕色女子在仙氣繚繞的泉水中嬉戲，真是美極了，文王被姑娘的美貌所折服，這姑娘便成了文王的妃子，她就是太姒。傳說太姒姑娘經常來此泉沐浴，所以才出落得閉月羞花，沉魚落雁。當地也有一個風俗，凡姑娘出嫁前，都要來這里泉水沐浴，洗去滿身的塵土和疲勞，迎接人生幸福美好的時刻，此泉由此得名“處女泉”。 如今的處女泉仍然存在，她好似一顆珍珠，鑲嵌在碧綠的蘆葦叢之中，晶瑩剔透。不少游客在清澈的泉水中游泳嬉戲，不時傳出陣陣銀鈴般的笑聲。古代太姒妃沐浴的泉池，如今成了勞動人民休閑納涼的好去處。 與處女泉簇擁的是萬畝蘆葦蕩，曲曲折折的木制走廊在蘆葦蕩中迂回彎轉，幾葉小舟穿梭在彎曲的河流之中，清風不時飄來陣陣荷香，真是人間美景。“早知有洽川，何須下江南”。 走廊上建有不少的涼亭，供游客小憩，有的涼亭還專門安裝了吊扇，用來驅散夏日的悶氣，為游客送來清爽，景區管委會的細心，讓游客感覺到非常舒心。 緊鄰景區不遠，還有一座幾百畝的大型古建筑群，那就是“莘國水城”。 洽川古代為郃陽，其前身為有莘氏國。“莘國水城”就是借助莘國文化，引入水街概念，打造的一個將歷史文化與旅游休閑相結合的新開發景區。景區古色古香，小橋流水，亭臺樓閣，既具有江南的雋秀，又具有秦漢的雄壯，值得一看。 >>>更多美文：原創散文 『一』 人說：“世界大雨滂沱，萬物茍且而活” 可這世間的酒敬不到來日方長 上不了臺面的丫頭也做不到沉穩大氣 我尋找了一生的春天 可這天地間的萬物來去 終究是給不了我太多的啟示 那些錯過的日子 再也回不去了 『二』 這世界熙熙攘攘，喧鬧嘈雜 我做不了玫瑰，當不了百合 我只想做那一朵雛菊，一朵茉莉 那扇窗戶好像有了裂縫快破碎掉了 他告訴我別怕 他說那是陽光照射進來的地方 『三』 是我囿于陰郁狹隘孤獨 山河已暮，歸不同枕，亦不同墓 逃不出世俗是我一生定義 期期漫漫，人海茫茫 月亮北歸，不見君回 那里早就是荒茫一片了 跳動著對我說月亮和六便士的不罔 死性不改，是我的罪過 『四』 好像不知不覺間 每個人的出現都給我上了一課 我不知道自己的終點在哪兒 也沒人能圓我那十萬八千里的夢 是要我止語嗎 可我早已沒有了自己的山水 >>>更多美文：自創現代詩 新北冰釀咖啡伴手禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡介紹 桃園冰釀咖啡哪種好喝 台南肯亞咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 花蓮哥斯大黎加咖啡網友推薦 新北壺泡式咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 台南知名咖啡企業送禮推薦 台北阿里山咖啡網友推薦 |
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