字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/09/06 08:41:15瀏覽25｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南精品咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林不酸的咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園阿里山咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投音樂家咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹肯亞咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹精品咖啡送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹藍山咖啡中秋禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 南投浸泡式咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我的故鄉有一個地方叫骷髏溝，它緊臨一條大街，地勢低洼，大雨過后往往蓄著一汪積水，鴨子們見了很是喜歡，撲進去開心地洗澡。老人們說那里從前是一條溝，很深很長。當時周圍是一片荒野，榛莽叢生，卻有一條道路撥開野草，繞過深溝通向鄉鎮。 兵荒馬亂的年月，草莽中埋伏著強盜。有人經過時，他們便揮舞著大刀竄出來殺人越貨。那幫強盜殘暴兇狠，慘無人道，殺人之后竟然吃人肉、飲鮮血，然后將剔除血肉的骨頭拋入深溝，久而久之，深溝中白骨成堆，陰氣逼人，人們就把那條深溝命名為“骷髏溝。” 我小的時候，根本不相信那里從前是一條深溝，也根本不相信世界上有那種吃人肉的大惡人。此刻遐想，黃河多次泛濫成災，挾帶泥沙凌犯平原，能將深溝抹為平地。長大后壞人見多了，覺得“骷髏溝”的傳說或有其事。 那時我常常經過“骷髏溝”去上學，想到那些強盜與白骨，自然心驚膽戰，幸好有一戶姓張的人家用拖拉機運來幾車沙土，將低洼處填平、夯實，搭建了一個賣油條的棚子。我放學時就能聞到濃郁的油條味兒。身材矮胖的張老板掀開嗓門高聲叫賣。香味與吆喝驅散了我對“骷髏溝”的恐懼。 后來賣油條的棚子拆除了，有一戶人家在那里修建了一座房子，四周壘砌了高高的院墻。據說深更半夜，那戶人家的主人有好幾次聽到車轔轔、馬蕭蕭的聲音，從睡夢中驚醒。老人們說那里從前是一條道路，估計著孤魂野鬼走習慣了，仍然穿過房屋走那條路。也許，這只是以訛傳訛，因為那戶人家至今仍然幸福地住在那里。 很多年過去了，我的內心深處仍然開裂著一條深溝，裝著從前的傳說。 >>>更多美文：散文隨筆 在風雨兼程的人生路上，每一個人都在努力地叩擊幸福之門，尋找著那份屬于自己的幸福。但是有些人一輩子都在追求幸福，到頭來卻好像感覺沒找到幸福；有些人無法認識自己擁有的幸福，往往幸福就在身邊卻把握不好，沒讓自己得到這種幸福；有些人總是喜歡仰望和羨慕著別人幸福，一回頭，卻發現自己正被別人仰望和羨慕著。 幸福是什么？ 不同的人對于幸福有不同的定義，每個人對幸福的感覺也是不一樣的。其實，幸福也沒有標準，有人說，健康才是最大的幸福，或孩子出息了是幸福；有人說，全家安康團圓、和睦的生活就是幸福，或不愁吃不愁穿是幸福；有人說升官發財好運連連就是幸福，或百萬幸運大獎砸中腦袋就是幸福…… 人生路上我們所做的努力，目的都是想要獲得幸福。那么幸福是什么呢？幸福其實就是一種感覺，一種心情。這種感覺如人飲水，冷暖自知，它不是生活在別人眼里的，而是放在自己的心中。我們若能夠留心生活，細心觀察體味身邊的每一件小事，并時常打掃心靈角落，拂去心靈的灰塵，就會詫異的發現，幸福是件很簡單的事情，只要你想讓自己幸福。因為，幸福只關乎自己的心，與別人，與金錢，與名利并沒有多大關系，它始終陪伴在你我的身邊，它就在我們生活的點點滴滴中。 孩子偎依在媽媽溫暖懷抱里的那種溫馨是一種幸福；撫摸著兒女細嫩皮膚的慈愛是一種幸福；注視著父母那滄桑面龐的敬意也是一種幸福；幸福還有可能來自一頓晚餐，一件棉衣，一個夸獎，一句真話，一個眼神，一個笑臉，還有彼此間的融洽，以及一生的陪伴，…… 四處茫然地尋找幸福，把幸福看成是遙不可及的奢望，卻不知幸福就在自己生活不經意間的件件事情中。 原來生活中竟有如此多的幸福，幸福竟是這樣的簡單。有人問，你幸福嗎？回答：很幸福。雖然生活里沒有過驚天動地，也沒有過腰纏滿貫金碧輝煌，可始終有親情的呵護，友情的陪伴，還有感情的滋潤，這些就足矣，倍感幸福。 有些人為什么會哀嘆得不到幸福呢？這也許是他缺少了發現幸福的那雙眼睛吧。生活中從不缺少幸福，有錢未必都是幸福的，無錢未必不幸福。一個人或者一個家庭，無論貧窮還是富有，窮有窮的幸福快樂，富有富的快樂幸福。正所謂“隨富隨貧且歡樂，不開口笑是癡人”。 林語堂這樣描述自己的幸福：“一是睡在自家的床上，二是吃父母做的飯菜，三是聽愛人給你說情話，四是跟孩子做游戲。”人生就是這樣，幸福藏在細碎生活中的一朝一夕中。每一天，凡來塵往，只道尋常，柴米油鹽醬醋茶的日子，能過得如琴棋書畫詩酒花般典雅，只要你內心寧靜安然，就連手中的鍋碗瓢盆也能夠碰撞出美妙詩意來。每個人的生活何嘗不是五味雜陳的組合，正如咸有咸的妙，淡有淡的美，五味雜陳里，豐盈的終是自己最為純粹的靈魂，和自己那顆熱愛生命，熱愛生活的那顆心。 當然現實生活中，有些幸福，會有驚天動地的震撼；有些幸福，卻如太陽般的溫暖；有些幸福，卻是非常的簡單。它只是人的一種豁達心態的感知和表現，是一個人對于未來充滿無限的憧憬和希望，以及對生活的輕松與滿足。歲月不停地流轉，時光悄悄地滑過，幸福總會在不經意間閃爍。只要你去用心看，細心地注意身邊的微小事物，改變你心中的幸福觀，或許，你就能擁有幸福，幸福著自己的幸福。 >>>更多美文：生活感悟 每當你寥闊萬里，蒼翠壯麗 綠意鼓動赤色長旗 我就挺拔在你的血脈里，堅守寂寂 每當你盎然生機，江河逶迤 平靜家園吞吐蓬勃驕氣 我就守候在，你的生命里 赴一場堅執博弈 年輕不問功名，英雄在深林 江山留我足印，要做火中金 烈焰戰場，山風清調回吟 灰黑面龐，撫摸的太陽暖煦 繁星窺見，你又幾夜未眠 枕邊火焰的藍，踏遍 踏遍家國的山川 制勝旗艦，綠色的波濤里進擊 黨旗赤紅，不變初心里追覓 和平土地，炙烤叫做忠誠的名詞 出征萬里，歸來即迎燦爛晨曦 >>>更多美文：自創現代詩 台北宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 宜蘭單品咖啡贈品推薦 台中單品咖啡新年禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡評價心得 桃園即溶咖啡新年送禮推薦 屏東阿里山咖啡推薦品牌bemo cafe奶萃咖啡開箱文 新竹藝伎咖啡禮品推薦 桃園冷泡咖啡禮品推薦 |
|
| ( 在地生活｜連載小說 ) |
