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| 2022/08/13 06:24:44瀏覽21｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
嘉義藝伎咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東冷泡咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹冷泡咖啡推薦品牌 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投阿里山咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄哥斯大黎加咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林不酸的咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 苗栗哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 2022年高級咖啡禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我們來的時候 秋冬正在林木的枝頭上 握手言歡 完成一場莊重的季節交換 一些綠悄悄讓出了黃色通道 一些黃緩慢蠕動的腳步 把我們的心和盤旋而上的石徑 一起染黃了 初來乍到的寒氣 抽出了鳥兒們的思想 凝固成掛在樹梢上的 沉默石頭 我們的行進 是林間唯一一只活躍的鳥 定林寺的誦經聲 時不時像月光落下 散落露珠一樣的清涼 站在山頂，輕輕一跺腳 把我們連同方山這枚 天賜的印章 一起壓進冬天的韻腳 >>>更多美文：優美散文詩 “野菊他鄉酒，蘆花滿眼秋。”傍晚，在湖邊散步。夕陽把湖面涂成了金橘色，蘆葦在夕陽的背景中悠悠搖曳，簌簌喧響，美得令人心顫。流蘇似的蘆花，音符一般散落在水面、樹頂和岸邊。 想起了家鄉的蘆葦。初春，蘆葦剛抽出淡黃色的新芽，母親就會早早地掐回來，做成一盤可口的小菜，清涼敗火。夏日，母親砍回蘆葦，一小把一小把地捆好，擺在門前曬。花絮可用來做枕芯，柔軟舒適。葦稈用來編席子，或編成葦簾掛在門和窗上，既透風又擋蚊蠅飛蟲。即使細小的葦稈也舍不得丟棄，可編成筲箕或扎成掃帚。 我們則抽了蘆葦的葉子，做成蘆笛，悠悠揚揚吹出許多熱鬧的曲調。或干脆折下一段來，模仿戲臺上武生的馬鞭揮舞。調皮的孩子在蘆葦叢里捉迷藏，掏鳥蛋……蘆葦給孩子們貧瘠的童年生活帶來了無限的樂趣。 一株蘆葦、一束飛揚的蘆花也曾醉倒了許多文人墨客。《詩經·蒹葭》中就有：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方……”唐人司空曙的《江村即事》一詩中也說：“縱然一夜風吹去，只在蘆花淺水邊。”南唐后主李煜的《望江南》中寫道：“蘆花深處泊孤舟。”一個“孤”字，幾多沉痛、凄惻，盡在不言中…… 深秋時節，我總喜歡一個人去看蘆花。秋水清淺，清寒，在陽光的照耀下閃動著迷離的光澤。水岸邊的蘆葦，離水很高，裸露著縱橫交錯的根須。蘆葦聚眾而長，撐著一蓬蓬好看的蘆花，潔白輕盈，像燦爛的微笑，搖動在秋天的酒杯里，優雅生動。 蘆葦叢也是鳥兒的天堂。白鷺鷥、灰斑鳩、野鴨子、還有許多不知名的小鳥，經常在這兒落腳。箭一般地隱入蘆葦深處，一聲吆喝，又撲棱棱地騰空而起，直入云霄。這是一幅鮮活生動的畫呀，散發著淳樸濃郁的鄉村風韻，讓人沉醉。 我輕輕拉過一株蘆葦，蘆葉撣著我的衣，發出窸窣的聲響。蘆花拂著我的臉，癢癢的。捋一捧蘆花入手，細滑如緞，有一種暖暖的感覺也隨之傳來，就像母親為我做的蘆花鞋，樣子像鳥窩，穿起來既透氣又暖和。如今，蘆花年年開放，母親卻已永遠離去。那份傷感、懷想，在秋天里那么密，那么長。 蘆葦纖弱，但它的骨子里卻透著一種執著、堅韌、剛毅，給人力量。“誰謂河廣？一葦杭之。”其實一個人就是一棵蘆葦——一根能思想的蘆葦。能守得住生命的本真，做一個正直的人，靈魂就會永遠是站立的。 >>>更多美文：優美散文 討厭的陰雨終于挨過去了，在一個晴朗的日子里，我和爸爸媽媽騎著自行車去野外郊游。一路上，景色可美了，我一下子就被那如詩如畫的景色給迷住了。突然，一片金燦燦的油菜花海撲入我的眼簾，我和爸媽一下子就被眼前的這幅美景給吸引住了，我們迫不及待地停下車。只見那金黃的油菜花一朵挨著一朵，像個調皮的小姑娘，那些“小姑娘”穿著金黃的連衣裙在陽光中爭奇斗艷。 我趕緊跑到那片金燦燦的花海中，站在那無邊無際的花海中又跳又叫，“爸爸媽媽！你們快看呀！這里的油菜花不但香而且好漂亮！”我盡情地走在這片金燦燦的花海中。它們有的已經怒放，金黃色的花瓣油亮亮的，漂亮極了！有的含苞欲放，才展開兩三片花瓣，有的還是花骨朵，那要破裂似的花瓣，展現著它們怒放的生命…… 一朵朵美麗的油菜花多像一只只金黃色的蝴蝶！我陶醉在這片金黃色的花海當中。我忽然覺得自己仿佛就是一朵金黃的油菜花，穿著金燦燦的衣服，一陣微風吹來，我在翩翩起舞，風停了，我靜靜地站在那兒，蜜蜂在我頭上采蜜，蝴蝶飛過，在我頭上飛舞…… 過了一會兒，我才從陶醉中醒過來，戀戀不舍地回家。而那一片金燦燦的花海，卻永遠印在我的心里。 >>>更多美文：難忘 嘉義哥斯大黎加咖啡試喝心得 bemo cafe奶萃咖啡開箱文 基隆阿里山咖啡贈品推薦 新北冷泡咖啡企業贈品推薦bemo cafe壺泡咖啡評價心得 屏東哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦 花蓮單品咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 彰化阿里山咖啡試喝心得 彰化知名咖啡企業禮品推薦 |
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