字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/08/04 20:29:29瀏覽27｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭肯亞咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆冰釀咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮冰釀咖啡新年送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園衣索比亞咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南單品咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 苗栗哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新北濾掛式咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 愿所有美好，隨春風如約而來 2021-02-03 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 走著走著天暖了，吹著吹著風軟了，念著念著春來了。 當暖暖的陽光灑滿窗前，我聽見冬的腳步漸行漸遠。春，在一聲聲清脆的鳥鳴中被喚醒，春之序曲便奏響了，料峭中似乎蘊含著一股銳不可當的氣勢，正欲噴薄而發。 采采綠水，蓬蓬遠山，春風初柔，春水初軟，春草初綠，含苞待放的時日已不遠。待到春風吹綠千萬里，又是一場姹紫嫣紅開遍。 一似美人春睡起，回眸一眼百媚生。 藍天白云，光線晶瑩明亮，蟄伏了一冬的寂靜此刻正緩緩蘇醒。吹面不寒楊柳風，沐浴一身暖陽，我始終微笑著，步履也變得輕盈起來。 臨近新春佳節，遠處有兒童在燃放鞭炮，還有的在興高采烈地放風箏，身后是熙熙攘攘的車水馬龍。這市井的熱鬧，仿佛都是為了與春相約，讓人心生歡喜。尋著一條幽幽小徑，我似乎嗅到了花兒的芳香。 立春，乍暖還寒，戶外殘雪尚未融化。二月像春的扉頁，眉眼間春色微露，欲語還休，那撲面而來的春風，已經捎來了春的信箋。 初春有新韻，欲辨已忘言。一場冬雪到一枝春的距離并不遙遠，也就是隔著一朵杏花的眉眼。無需焦急，無需刻意，你想要的春天，早早晚晚會讓你遇見。 等一個春，盼一場花開嫣然，在脈脈含情的風里，讀著春的消息，眼前已是桃花艷艷，春色滿園了。 春色滿園，多么媚人的字眼。人生最難得的是一份好情懷，無論何時何地，看到一朵花，念起一個人，遇到一段好文字，想起一段往事。 生活最美的景致，不是在遠方，最好的時光，一直在心上。閑對一簾月，靜聽一枕風，植一片綠蔭，養就心中一季春。 誰人不是時光的過客？每個人都是在反反復復中經歷著歲月的打磨，為了更加圓滿。 最喜俗世里的煙火人間，一粥一飯，一書一茶，嬉笑怒罵，雅俗共賞。既平凡又簡單，卻是人人都離不開的妥帖和安暖，讓我無限癡情與眷戀。 一如指尖上的一縷墨香，素色流年，墨舞芳華，傾盡一生深情，寂寞又快樂，讓人生也因此而變得與眾不同。 與同不同，說起來容易，人生多變，有許多的心愿還沒來不及去完成，有許多的誓言還沒有兌現，指不定在某個瞬間，一些突如其來的變故會降臨得猝不及防。 所以，珍惜當下，一些事，一些心念，想好了就去做，千萬別猶豫。 學會微笑，每天對著陽光微笑，對著藍天微笑，對花微笑，對草微笑，對人微笑，對自己微笑。活著不易，好好珍惜，短暫的一生，不要錯過每一季花開的美麗。花開，我喜，花落，不悲，笑對流年風霜雪雨，笑對每一個日落晨曦。 春已暖，花將開，陽光正好。映得滿室金碧輝煌，花兒盛開著，光線明亮著，時光靜美，生活處處充滿了溫馨與甜蜜。做個喜悅的人真幸福啊，每一天都有獨一無二的歡喜相隨。 等春，與春風相約，繽紛一季的姹紫嫣紅，獨享一方寧靜而湛藍的天空，寂靜歡喜。 欲飛的心情，如一場春雨，悄然如夢。剪剪細風，輕輕柔柔地吹拂著漸軟的柳枝，用不了多久，眼前又是一派靚麗的旖旎風光。 “最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都”。傾聽著一江春水潺潺，靜待一場花開，淡守著一簾清夢。一季明媚，溫暖傾城！ 等雨，終于來了。窗外，一簾春雨卷東風，真是“好雨知時節，當春乃發生”。小樓一夜聽春雨，晨起，想送你一枝春，卻沒有聽到賣花聲。因為杏花還沒有開，桃花也沒有紅，梨花還沒有上枝頭。 等你，就為你撐起一把傘吧，不說一輩子，長的是歲月，短的是人生，不求天長地久，只想此刻就能牽住你的手。風雨飄搖，千里迢迢，能夠握得住的才叫幸福，能夠及時陪伴的，才算真實的擁有。 記住，從春天出發，我在春的路口，等你君臨天下。你來，我的世界春暖花開；你在，我的江山旖旎如畫！ 作者：蓮韻，原名崔愛華，山東省作協會員，人氣美文作家。著有散文集《做一朵凡花，優雅獨芳華》《等你，是一樹花開》。新書《向美而行》限量簽名版簽售中，個人微信 lianyun662288，公眾號平臺蓮香清韻lianxiangqingyun。 >>>更多美文：抒情散文 黑夜中的燭火 也欲染一片繁華 只可惜是孤燈 照不到漆黑的角落 我用殘掌捧著，枯芯 想傳續這夜中的溫柔，卻 遇寒風侵襲 我的殘掌也難意 就這半尺高的思緒 我圍了南北，卻 漏堵了東西 四面而來的凜冽 也終讓 這最后一盞燈滅 >>>更多美文：自創詩 前些天，我回了一趟老家。老家在農村，從我記事起就有趕集的習俗，那時主要是由于交通不便。現在條件好了，趕集的習慣卻還保持著，隆重得就像過年過節似的。聽母親說再過幾天就可以上街趕集了，我滿心歡喜，離開家鄉后，就很久沒趕過集了。 小時候，常常是姐姐帶著我去趕集的。姐弟倆背著家里早已準備的山貨，穿著不怕露水的膠鞋，走過田野和山崗，兩個多小時才能趕到集市上。趕集那天人格外多，我們一到集市就擺開山貨。好品質才有好生意，我們的山貨總是先被買走。姐姐往往背著空簍，一手攥著錢，一手拉著我的手，去買母親囑咐的鹽巴等日用品。回家路上，我們要么吃著糖果，要么舔著冰棒，運氣好時還能買串糖葫蘆，那時感覺自己是天底下最幸福的人。 我在車上和母親說起兒時趕集的往事，母親笑著說：“你那時簡直是個小饞貓，看見什么好吃的就想要。”我笑了笑，忽然明白對兒時趕集印象深刻，其實是對那些小吃刻骨銘心罷了。 汽車在柏油馬路上奔馳，原先要走兩個多小時的路，現在十幾分鐘就到了。街上依然熱鬧，也干凈得多，人們熙熙攘攘地來回穿梭，像一幅流動的風景。農村產的東西，有些很粗糙，卻質樸，帶著濃濃的鄉土氣息。當我看見那用黃泥巴腌制的咸鴨蛋時，還是忍不住咽了一下口水。母親高興地看看這、摸摸那，偶爾極為內行地告訴我幾句要貨比三家之類的重要經驗，然后又繼續去看下家了。我提著竹籃，喜滋滋地跟在母親旁邊，耐心地把母親中意的物品放進竹籃里，小心翼翼地提著，就像提著一籃子寶貝。 回家后我百感交集，有些事隨風，有些入夢，有些長留在心中。如今，我們都用網購了，完成訂單后，只需等待快遞小哥送上門就行了，依然會貨比三家和討價還價，只不過是以另一種形式，再也沒有兒時的熱鬧鮮活。我坦言，我還是更喜歡那種鄉土的、粗糙的、有儀式感的集市。所以，有空我想再陪著母親趕集，感受集市的熱鬧和人間喜氣。跟隨著母親，看著她東張西望的背影，是一件多么幸福的事情。 >>>更多美文：心情隨筆 桃園哥斯大黎加咖啡哪種好喝 bemo cafe奶萃咖啡介紹 高雄阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 雲林阿拉比卡咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡開箱文 台南阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 花蓮冷泡咖啡中秋送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 屏東壺泡式咖啡評價分享 新竹哥斯大黎加咖啡哪種好喝 |
|
| ( 在地生活｜紐澳 ) |
