不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

新北藝伎咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東精品咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北即溶咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，2022年最新浸泡式咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中精品咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義藝伎咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺東冰釀咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中衣索比亞咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林宏都拉斯咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義浸泡式咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園阿里山咖啡網友推薦

那些漸行漸遠的年味 2021-02-04 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 微風，悠然劃過窗臺，停靠在窗外的松樹上休憩。眼前，忽然一亮。沒注意什么時候醫院里到處掛滿了紅紅的燈籠。驀然驚覺，時光匆匆，轉眼又要過年，而且新年的鐘聲很快就要敲響了。此起彼伏的鞭炮聲，將為新的一年叩開新的希望。 久居鬧市，早已經習慣了每天的按部就班。年關已近，卻總在懷疑是不是真的要過年了。總感覺，年味越來越淡了，只有在路上看見那些紅紅的福字，紅紅的對聯，紅紅的燈籠，才不得不相信，是真的要過年了。 其實，內心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現在這樣好的物質生活與精神生活，但那時候的歲月，卻值得我們用一生的時間去記住，去回憶，去眷戀。 小時候，年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳，蜿蜒著兒時的快樂與童真。 那時候，一進臘月門，就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪后，大片大片的陽光照耀在屋檐上。空氣里到處洋溢著一種叫做吉祥的氣氛。寒冷的北風，好像漸漸疲倦，偶爾會停靠在窗外的石榴樹上休憩，廣袤的平原一片寂靜。 街道兩旁，紅紅的燈籠，紅紅的春聯，紅紅的福字，開始陸續走進千家萬戶，就等除夕那天，用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當這時，父親和母親都會開始忙碌各自的分工。 父親會把平時亂七八糟堆在院里的柴火，仔細的用砍刀或者斧頭裁成一段一段，整齊的擺放在某個墻角，等母親用來生火烹煮。然后，就會把一些黃米用清水淘洗，撈出瀝干，等晾的半干就開始把黃米里面的小石頭或者沙子挑選干凈，拿去鄰村的大石磨上磨成米粉，用來做年糕。最喜歡媽媽做的年糕，放一點糖，糯糯的，粘粘的，香香的，甜甜的，有一種說不出的清香，現在想想還是意猶未盡。 通常，我做的活就是擦玻璃，不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染。偶爾，母親也會讓我幫著做一些小活，譬如燒火，或者喂豬，平時母親都不用我，只有到了忙不過來的時候才會叫上我。 日子，不覺到了臘月二十一，父親和母親就開始掃塵。這可真是個累活，因有的大物件一年沒動過，就需要挪開或者搬到院子里，等把屋子里掃好了再搬進去。從早晨一直忙到晚上，鉆進暖暖的被窩，聞著陽光的味道，雖然累點卻感覺真的很幸福。 忙著，說著，笑著，不覺又到了該我過生日的時候。我的生日是臘月二十六，不知為什么，母親總會把做饅頭這一件大事情放在這一天。印象中，在娘家時好像每個生日都是與饅頭有關。 每當這一天，便會有鄰家的嬸嬸大娘過來，幫著母親蒸饅頭，因為是擺供要用的東西，所以母親從來不讓我們小孩子插手。 好像她們早就做好了分工，拉呱一會就開始做各人的工作。通常，都是最有勁的那一個和面，因為面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的幾個人就開始輪流把和好的面從一遍揉到兩遍到三遍甚至四遍。慢慢的，一塊看似粗糙的面被母親他們雕琢成了一個個白白的泛著光的大桃子。這些大桃子一般差不多就是兩斤或者兩斤二兩。為了準確一些，我還看到嬸嬸把揉好的面團都稱了一下。呵，她們的手可真準，一般都分得八九不離十。 “打到的媳婦揉到的面”，這一直是母親他們的話題。其實，那時候真的不懂是什么含義。現在終于明白了，面越揉越白越勁道越好吃，至于“打到的媳婦”在現在這個男女平等的社會，我想應該不會有這種現象了。愛還愛不夠，怎么舍得打呢。 等面桃子在他們手里轉了好幾遍，母親便會下炕去燒水。她要將炕燒熱，這可不是為了再暖和一些，她是為了讓炕熱了以后便于做好的饅頭起發得快一些。 饅頭在母親們的手里越揉越白，圓圓的頭頂泛著淡淡的青光，不久就成了一個個小圓柱體。為了讓做好的饅頭起發得快一些，母親總會準備一床干凈的被子折疊成上下兩層，中間再放上包袱。那些小柱子，就像一個個小娃娃一樣被母親們放在了暖暖的被窩里。 屋子里漸漸熱氣騰騰，因為炕比較熱嘛，那些成型的饅頭在被窩里開始發熱，冒出熱氣。就這樣，輕聲笑著，做著，揉著，就像一場盛大的聚會。忽然就會感覺有種暖暖的東西在心間漾開，我體味到了淡淡煙火里的快樂與簡單的幸福。 饅頭，在母親們的說笑中做好蒸熟了。如果時間充裕，母親就會直接蒸年糕。最喜歡吃年糕，粘粘的，蘸一口糖，又香又甜，不覺一天就這樣過去了。那時，雖然不曾刻意為我過過生日，我卻永遠記得母親和嬸嬸大娘們忙碌的身影，還有那蒸好的饅頭渾圓渾圓的像一座座小山，潔白，剔透。 時光如水，淡淡如煙。 那時，那年味呵，雖然漸行漸遠。但是，每一次想起，都回味無窮，回味無窮啊！ 現在回想起母親們做得大饅頭，總有一種說不出的感動。我知道，那里面不僅有勞動的艱辛，更有一份他們對來年的敬重與希望。 生活，就是如此濃墨淡彩吧。總認為過年，是屬于一歲中最濃的那一筆，隱匿著盛大的狂歡。我們作為龍的傳人一直重復著相同的習俗。臘八，辭灶，除夕，守歲。日復一日，年復一年。我們在漸遠的歲月里擁有了更多的智慧與精彩，也越來越知道珍惜，珍惜這種平淡而深遠，摻雜了五味雜陳的幸福。 從初一開始，一直是忙碌的樣子。這一撥客人走啦，下一撥又接上。就這樣在忙碌中，不覺已經到了初八。依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲，時光依舊如水。新的開始，新的希望，愿我們在新的一年里會有更多的收獲與成就，過自己想要的生活，好好珍惜，好好愛！ 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789） >>>更多美文：優美散文

深夜睡不著的朋友圈文案 一、無論將來我們生疏成什么樣子，曾經愛你是真的，對你好也是真的，但是你要記住，我們再也回不去了，也是真的。 二、沒人心疼的時候，就自己心疼自己；沒人愛的時候，就自己愛自己。 三、后來才發現，并不是所有的喜歡都會有結果，終究要明白，遇見就已經很難得，我會好好珍惜那段記憶，而不是再珍惜你，就算偶爾想起，也不會再聯系。 四、后來我們都很干脆，你沒有回頭，我沒有挽留；從此成為陌路，音信全無。 五、整個城市都睡了，只剩我和我的心事不能寐，夜未央、情已逝，那個好久不見的你，又占據我的回憶。 六、時間很無情，它會把你欠下的對不起，變得還不起。又會把很多對不起，變成來不及。 七、我們總是喜歡不停的揣測對方的心情，不停的猜忌對方的想法，然后開始惶恐不安，開始患得患失，開始責怪自己哪里不夠好，經歷告訴你太過在乎就是失去的開始。 八、有沒有試過回過頭去看你和一個人的聊天記錄，從一開始到現在。看著看著就笑了，笑著笑著就哭了。一個人，從陌生走近你，然后再陌生。 九、世上最痛苦的事之一，不是落單，而是身邊有一圈人，讓你感覺自己孤身一人。 十、你之所以會覺得難受，大概是因為你投入了大把時間和精力，到最后卻沒能得到你想要的東西，那種一瞬間被失落灌滿的樣子讓你感到不值得。 十一、有些話說與不說都是傷害，有些人留與不留都會離開。如果有天我放棄了，不是因為我輸了而是我懂了。 十二、有的人，認真愛過一次以后就不敢再隨便愛了，因為怕重蹈覆轍，怕感情的傷害，怕心靈變得更累。所以，我們都失去了深愛的能力。 十三、世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。得不到回報的付出，要懂得適可而止。否則，打擾了別人傷了自己。 十四、如果放棄真那么容易，誰會選擇糾纏，道理誰都懂，可是真正喜歡的人，怎么能那么輕易的放手。 十五、在我們之間，我終于學會了話少和不再打擾。若深情總是被辜負，余生盡是孤獨又何妨。 十六、曾經天真的以為，用真心對任何人，就可以得到真正的友情，真正的愛情。后來，認識了一些人，經歷了一些事，才知道一切都只是我以為。 十七、這世上有很多事情是你無能為力的，好端端的身體突然就生了重病，深信不疑的人突然就背叛了你，剛剛還在微笑的自己突然就哭了，那個說著永遠在一起的人突然就走了。 十八、人一旦有了感情就窩囊得不行，怕分怕離怕他喜歡上別人，怕我的孫悟空成了別人的齊天大圣。 深夜難以入眠的文案 一、有些事，不想發生，卻不得不接受；有些東西，不想了解，卻不得不學習；有些人不能失去，卻不得不放手。 二、世界上沒有所謂的玩笑，所有的玩笑都有認真的成分。多少真心話在玩笑中說出口，只是不想懂的人，怎么都不會懂。 三、不管多痛，都會笑著說不疼，因為再痛也沒人心疼，習慣了隱藏，所以總是笑得沒心沒肺，日子久了，笑成為了習慣，痛也成為了習慣。 四、后來你就會發現原來那些最需要，有一個去依靠的時候，往往到最后都是自己一個人挺過去的。 五、感情里哪來那么多對錯，愛得多的那一方永遠都會先低頭，心都給你了，還要怎么計較。 六、你以為說了分手就能不見面，你以為說了再見就能不想念。可一個突然的跟他有關的瞬間，哪怕是一句相似的話，都足以讓你淚流滿面。深愛過的哪里說忘就能忘。 七、無論我們最后生疏到什么樣子，曾經對你的好都是真的。希望你不后悔認識我，也是真的快樂過。 八、你不知道，我是鼓起了多大的勇氣，才敢念念不忘。又或者，你不是不知道，只是假裝不知道。 九、該失望的事從來沒有辜負過我，每次都是認認真真的讓我失望，所以握不住的沙，不如揚了它。 十、最尷尬的就是，人家根本不把你當回事，你還多愁善感到不行，永遠也不要高估你在別人心中的地位，其實你什么都不是，多你一個也不多，少你一個也不少。 十一、有些事，我假裝不知道。有些話，我假裝聽不到。有些人，我假裝對你笑。那些事，那些話，那些人自己知道就好。 十二、有時候不是對方不在乎你，而是你把對方看得太重；有時候總感覺別人忽略了自己，其實可能是自己太閑了。 十三、很多時候再冷再痛也能扛住咬著牙忍住不讓自己哭，反倒是突如其來的溫暖一下子就能把人逼出淚來。 十四、嘴里堅持著逞強，眼里的淚在投降。騙得了別人，騙不了自己，原來我并沒那么堅強。 十五、感情不是水龍頭，不能說關就關。但可以像電池，慢慢的消耗，總有一天，會耗盡所有的念想。 十六、你走了真好，不然總擔心你要走，分別之后，我瞞著所有人，繼續愛了你很久很久。可惜我只是你的故人，不是你故事里的人。希望你過得好，但別讓我知道。祝你歲月無波瀾，敬我余生不悲歡。 十七、愛情真的是兩個人的事情，主動久了會累，在乎久了會崩潰，沉默久了會受罪，想念久了會流淚。 十八、有時候，你的一句話可以讓我回味幾天。有時候，你的一句話也可以讓我失望幾天。這就是在乎。 一個人深夜失眠的文案 一、我渴望能見你一面，但我清楚的知道，唯有你也想見我的時候，我們見面才有意義。 二、我要用怎樣無所謂的表情，才能偽裝對你的在乎。我要用怎樣的平淡，才能贏回我那因愛你而碎了一地的自尊。 三、世界上，唯獨騙不了的，是自己的心，它總在你最沒提防時，暴露你的歡喜憂愁。 四、往往聯系方式刪的越是徹底的人，對那段過往就越難忘，看似很決絕瀟灑，其實心里難受得要死。 五、很多人，因為寂寞而錯愛了一個人；但更多的人，因為錯愛一個人，而寂寞一生。 六、每個人都一樣，都有一段獨行的日子，或長或短，這都是無可回避的。不必總覺得生命空空蕩蕩，放心吧，一時的孤獨只是意味著你值得擁有更好的。 七、有時候，單身是因為放不下另一個人，因為不能重頭來過，又不能愛上另一個人。 八、從何時開始，承諾是你心血來潮的謊言，敷衍是你脫口而出的口頭禪。既然你不認真，我就不當真了。 九、我不得不承認，自己也曾有那么一刻以為會和你一輩子在一起，我放下了所有的驕傲，遷就你的一切，可還是沒能走到最后。我不會怪你，因為你是我最意外的勇敢，也是不得不放棄的糾纏。 十、世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻最終錯過；世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你后，最后卻不愛你。我們曾相愛，想到就心酸。 十一、人的感情就像牙齒，掉了就沒了，再裝也是假的，掉了的東西就不要撿了，接受突如其來的失去，珍惜不期而遇的驚喜。 十二、有時候不是不懂，只是不想懂；有時候不是不知道，只是不想說出來；有時候不是不明白，而是明白了也不知道該怎么做，于是就保持了沉默。 十三、喜歡你的人，永遠不會嫌你煩；心疼你的人，永遠不會怪你懶。想念你的人，永遠都比你主動；在乎你的人，永遠對你都包容。 十四、孤獨無援大概就是半夜被胃痛痛醒，冷汗粘濕衣襟枕頭和頭發，黑漆漆的一片，周圍荒蕪一人，嗓子沙啞喊不出話來，沒有水，沒有藥，也沒有他。 十五、給時間一點時間，讓過去過去，讓開始開始。讓你難過的事情，有一天，你一定會笑著說出來。 十六、何必念念不忘，是感覺他還不夠殘忍，還是覺得自己不夠愚蠢，握不住的沙，何不揚掉它。 十七、在這個世界上，你就是你。你痛，痛你自己；你累，累你自己。就算有人同情你，那又怎樣，最后收拾殘局的，還是要靠你自己。 十八、我們都這樣離散在歲月的風里，回過頭去，卻看不到曾經在一起的痕跡，盡管，曾今那么用力的在一起過。 >>>更多美文：文案朋友圈

一場小雪過后，氣溫驟降，漫長的冬天又如期而至了。 閑不住的主婦們又開始忙碌起來了，她們將白菜、蘿卜等與鹽混合，經過清洗、晾曬、打鹵、擠壓、發酵、調味等程序，最終就制成了各種各樣的美味，冬日的餐桌上，誰家都少不了它——腌菜。 時下，已經很少看見大規模的白菜排隊曬太陽了，往日壯觀的儲藏冬菜的場景早已不復存在。雖說現在的生活水平比過去提高了許多，冬季新鮮的肉類、蔬菜已經隨時都可以買到，但是腌制的小菜依然是各家各戶餐桌上必不可少的點綴。 白菜、蘿卜、芥菜和雪里蕻等各式蔬菜是最常見的腌菜食材，曬過太陽的它們失去了水分，也吸收了陽光的能量，拿來做成各式咸、酸腌菜，真是再適合不過了。腌菜，不但可以給冬日的餐桌添上一抹碧綠，而且經過賢惠的女主人精心泡制，各類小菜讓家的味道更加濃烈。 曾經，我也想跟母親學著腌菜，但口味卻總是不盡人意。雖說現在腌菜早已不是頓頓上桌的主角，腌菜所用的大缸也變成了精致的小壇子，但是自己動手腌制小菜的熱情卻絲毫不減，可能是因為它留存了太多的歲月記憶，總能讓人覺得踏實吧。 除了蔬菜，肉類也是冬日里最常見的腌制美味，只是，臘味腌制后多靠晾曬和風干。在小區里，走在路上抬頭看去，廚房里、屋檐下或陽臺上隨處可見用線繩綁著一串串鮮紅的香腸或暗紅的臘肉，讓人垂涎欲滴…… 吃飯的時候，現從壇子里撈出一小碟脆生生帶著湯水的腌菜。酸、辣、咸口味各異，風干的臘肉、香腸或蒸或炒也是一道可口的下飯菜。這些普通的腌菜經過精心的制作變成了可口的美味，給單調的冬季飯桌增添了溫馨與溫暖，也溫暖著這個寒冷的季節。 冬日的腌菜，或葷或素，隨意挑出幾樣搭配在一起，都可吃出生活的滋味，這些都是最樸實的東西，卻也是最真誠的東西，讓一個寂寥的冬天有了舌尖的溫暖。 >>>更多美文：情感美文