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| 2022/10/26 20:53:54瀏覽34｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆藍山咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南阿拉比卡咖啡禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹不酸的咖啡哪種好喝 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭即溶咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，嘉義知名咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義知名咖啡企業送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中藝伎咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄藍山咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 布谷聲聲前村叫， 山泉淙淙澗底笑。 煙雨蒙蒙遠山罩， 細雨敲窗燕鬧巢。 >>>更多美文：自創詩 周末，去社區殘疾人活動中心當義工。 我教一個中年男人使用電腦。他身高大概只有一米多點，雙腳殘疾，沒有腳板。他的腦子很靈活，有些東西我只教一遍他就會了。 我說，你很聰明呀！他向我憨笑，激動地問我：真的嗎？我拍拍他的肩膀，朝他微笑點點頭。 過了會兒，他低聲說，每次走在大街上，都會有許多目光盯著我，讓我十分難堪和自卑。我多想大聲告訴他們“請不要看著我”，可始終沒有勇氣說出來。 他一邊操作電腦，一邊講著自己的遭遇。 過年回家，他拖著寬大的行李箱，用腳后跟慢慢穿行在火車站候車廳里。樣子如同企鵝一般，東倒西歪，兩邊搖擺，十分滑稽。他左右張望，旁邊坐滿了形色各異的人，大家都死死盯著他看。 一雙雙眼睛，好像在動物園里觀猴。有些人甚至悄悄地議論。他羞澀地把頭埋入胸間，但人們的目光越來越多，越來越緊，好似萬支利箭，一齊射向他矮小瘦弱的身軀。 說到最后，他幾乎用乞求的口氣喃喃自語：大家能不能不要再看著我啊！ 我沉默了，無語以對，輕輕握住他的手。突然間，想起朋友說過的一件事。 一天下雨，朋友騎車回家。一只手撐著雨傘，另一手扶著車把。風太大，她沒有扶穩把手，“咣當”一聲，整個人跌倒在地，車子摔在路旁。雙手沾滿雨水，衣服也被弄臟浸濕，豆大的雨點兇猛地擊打著她的臉頰，樣子非常狼狽。 這時，路上步行的、騎車的、開車的，聞聲后全將目光齊刷刷投向她。她被一大片灼熱的目光“燒”得心里很難堪。眾目睽睽中，她迅速站起身，跨上車子，像做錯事一樣，低頭飛快地消失于人流里。 其實，生活里，殘疾男人與我朋友所遇到的事情，幾乎天天上演。對此，我們總習慣性睜大眼睛去看個明白。好奇的目光總是經意或不經意地，打量著身邊那些與眾不同、稀奇丟丑的人與事。 可誰想過，有時候，目光是一把鋒利的刀，能把身有殘缺的人割劃得遍體鱗傷；有時候，目光還是一面鮮亮的放大鏡，會將處境尷尬的人照射得無處可逃。 適時收住目光，也是對他人一份尊重與關愛。 >>>更多美文：心情故事 去年，女兒以優異的成績被南方的一所私立高中錄取了。她對新的學習生活充滿憧憬：那兒離海很近的。我知道她的心思，對一個鄂西北山區的孩子來說，有機會看海確實是一種誘惑……我幫著女兒收拾東西――其實也沒有太多的東西收拾，那是一所全免費的學校，但心里總覺空落落的，心疼又不舍。 女兒是跟隨高年級的同學集體乘車去的。檢票口，我笑著和女兒擁抱作別，女兒瀟灑地拍著我的后背：“放心吧，老媽。”我看著女兒背著雙肩包走進檢票口，乘電梯進入候車廳，她轉回頭向我擺擺手，很快就被洶涌的人群挾裹著看不見了。老公說，走吧。我突然間感覺渾身無力，就像那個我體內一直支撐我的東西，被人一下子抽走了。 女兒去了遠方的學校，天地俱靜，樓梯上沒有女兒跳上跳下的身影，耳邊也聽不到女兒哼歌聲。我的時間也一下子空閑了起來。我不用三餐按時準點，跟打仗似的，不用下雨天打著傘守在校門口等她，也不用陪她寫作業至深夜，再不用為她上網打游戲而絮絮叨叨……我不用做很多很多的事。幾天的新鮮勁過了，我的心里就布滿失落與牽掛。老公說：“你說這孩子不在家，大人是不是都沒有精神？” 記得女兒小時候，我牽著她的手送她上幼兒園，她是那么膽小，在巷子這頭，我告訴她：“快去上課吧，媽媽看著你走！”女兒總是找出許多理由，有毛毛蟲了怎么辦，有大灰狼了怎么辦。我說，不用怕，有媽媽的目光保護你呢。女兒見我態度堅決，只好戀戀地松開手，“說好了，你得一直看著我。”我點點頭。女兒開始跌跌撞撞往前跑，一直跑到幼兒園門口。她不敢停下來，也不敢回頭看，那可憐的模樣讓人心疼，但我還是決定放手，堅持培養孩子走自己的路。 我上大學那年，爺爺已中風偏癱，知道我要走，他費力地搖著輪椅要送我。用渾濁的雙眼，打量著我，好像要把我永遠裝在他的眼睛里。我撫摸著他青筋暴起的手，安慰他：“好好養著，我放假了就回來看你。”誰知，這次分別竟是永別，疼愛我的爺爺不久就永遠離開了人世。 讀龍應臺的《目送》，我深深被她細膩、溫柔、傷感的文字所感染。其實人生就是一次次目送。我們目送著孩子慢慢成長，目送著他們獨自去飛翔，也目送著父母一天天老去，我們卻無力挽留。我們惟默默目送，用這種深切而難以割舍的儀式，傳遞著親情溫暖與幸福。 >>>更多美文：情感短文 高雄藍山咖啡試喝心得 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 屏東單品咖啡網友推薦 南投哥倫比亞咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 高雄哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 高雄藍山咖啡新年送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新北哥斯大黎加咖啡網友推薦 台中精品咖啡試喝心得 |
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| ( 時事評論｜社會萬象 ) |
