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| 2022/08/15 14:46:59瀏覽33｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新竹宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東藍山咖啡企業送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北濾掛式咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，屏東精品咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東冷泡咖啡企業送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中單品咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺北阿拉比卡咖啡禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 有真心給情意， 相等路上找人生。 牽手說心里話， 寫好夢想負出自己。 >>>更多美文：自創詩 和著老屋悠揚的古琴，漫步郎岱老東門石板街上，吱吱呀呀的水磨聲從久遠而厚重的時光里傳來，石碾子與谷物碾磨所發出的聲音，猶如原生態的天籟交響。 曾幾何時，過著田園牧歌式自給自足生活的古鎮人，在文峰塔初露的晨光中，或者老街橫斜的月影里，男人們便肩挑背扛，婦女們應和著提篩端盆，加入繁忙而有度的生活節奏。 先到后到，井然，而有序。 老磨房是古鎮流光最精確的紀年表。 每一戶老街人，每個月都要來這里體味一兩次那份抵達內心抵達記憶深處的樂音。 逢年過節更是絡繹不絕。 陽光或者月色，從陳舊的窗格靜靜灑入，彌散在忙碌的男男女女老老少少斑駁的衣飾上。 男人上料、攪拌，婦女篩濾、挑揀，孩子們房前屋后攀爬吵鬧，前呼后擁，成為古鎮最甜美的童謠。 女人們的勞動是在歌唱笑罵中進行的。 一陣接一陣的歌聲，一陣接一陣的笑聲、爭論聲，伴隨著老水磨有節奏的“咕嚕”聲，是老街人最溫暖的記憶。 月冒東山，水磨也停止了轉動，古鎮上未婚的小青年來到磨房前的老芭蕉樹下，靜靜地等待流星劃過天際，描繪著幸福的圖畫。 此時，明月、潺潺河流和磨房旁的芭蕉樹構成了古鎮最浪漫的愛情故事。 水磨房一一見證并記載著那些美好幸福的時光。 歲月如水磨旁的河流。那些遠去的畫面對于今天的人們，僅僅只是一個印象。 今天，郎岱古鎮的老磨房早成為現代人逃離鋼筋水泥叢林，感受夢中田園，棲息靈魂的好去處。 >>>更多美文：原創散文 1 猶如秀外慧中的女子，步履輕盈地走入千家萬戶。 一簇簇、一灘灘、一坡坡……有枝就盡情地發，有花就盡情地放。 雅得有致，俗得爛漫。追逐七彩的陽光，聆聽風月的情懷，穿透濃濃的綠意，芳心款款、清舞霓裳，搖蕩起滿園的煙綺，顯示精神和寫意。 似樹、似藤、似花，好像一個個鮮活的生命，陽光般地努力向上，追尋著季節的變換，體驗著春夏秋冬的冷暖。 不是梅花，勝似梅花。讓詩詞有了靈性，到處彌漫著唯美和飄逸，生動著那些關心花事的歲月，搖曳出風從東方來的意境…… 快樂是舒展的。幸福就是剎那花開，不由自主的。 2 “獨傲紅顏長不逝，春風來去總懷情。” 一縷清香、一地輝煌、一片柔情。像跳舞的精靈，在天空與大地之間揮舞出燦爛的霓虹。層層疊疊地，衍生出激情和艷麗。無處不在的身影，宣揚著充滿朝氣的青春華年。 恰似久遠的依戀，充盈著山高水長的情誼。清澈的世界，流動的聲音。既熱烈、執著，又淋漓盡致、毫不保留，忘情地延展生命的氣息，把生命的精彩張揚到極致。 仿佛駕馭了思想，隨著風扯開蹄在張狂、在飛翔。帶著甜蜜的歡欣，走進美好而溫馨的夢境，更像是一場處心積慮、惹人遐想的想象。 那些水清云讀月的日子，那些風拂花影動的歲月，于思念里生動、溫柔。從容淡泊的情愫，輕抵內心的柔軟，于靈魂深處反復吟唱，書寫著永恒的壯美。 3 “一生二、二生三、三生萬物。” 是否源于前世五百次的回眸？是否因為三生石上的約定？ 榮也罷、枯也罷，紅塵癡醉，情深幾許。在寂靜中歡喜，在歡喜中沉思。 端坐時間的渡口，故事并沒有在泛黃的詩句中，慢慢褪去原有的色彩。歲月層層渲染，依舊繾綣那些地老天荒的錚錚誓言。 帶著古老的情懷，邁著輕靈的步履，踩著不變的鼓點，唱著久遠的歌謠，心沿著來時的路盛開著，風塵掩蓋不了生命的痕跡。 一種從歲月彼岸跋涉而來的香味，深沉而悠遠。把思念和沖動，飄散在有空氣出沒的每一段記憶…… 4 風起，花落。輕輕搖曳起歲月里最艷麗的那一抹紅。每一個生命都是一種綻放。 是誰還在遠方吟唱著思念的歌謠？是誰還在呢喃著憂傷的前塵往事？感知歲月的靜好、年華的絢爛，有一種柔柔地念想、暖暖地感動。 一花一世界。包涵了多少心思，懸浮了多少眷戀。扯下一縷風，摟著靈魂的腰肢進進退退，旋轉、舞蹈…… 風，依然徐徐而來，在每一處土地上、每一片葉子上，將暖流留下，將夢幻留下。 綻放過美麗，絢爛過四季，滋染過歲月，燃燒過眷戀。攪拌著唐詩宋詞的婉轉，刻下了真愛的纏綿。 年年花開，歲歲搖曳。美，總是羞怯的！美，總是孤獨的！ >>>更多美文：心情隨筆 台北藍山咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡介紹 南投不酸的咖啡推薦品牌 南投單品咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 屏東冰釀咖啡評價分享 新北宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡口感如何 雲林即溶咖啡新年送禮推薦 苗栗衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 |
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