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| 2022/11/28 22:10:24瀏覽24｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北知名咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北即溶咖啡企業送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林宏都拉斯咖啡企業送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭哥斯大黎加咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄不酸的咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗濾掛式咖啡評價分享 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 彰化冰釀咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 看陽光一直走世界，知道要人生改變命運。重走自己擁抱藍天，沒有變雙手續寫故事。 >>>更多美文：自創詩 瑞云湖公園是我的鄰居，我見證了它的成長。老赤坎人叫它赤坎水庫，2014年初公園初步建成，從那以后游人駱驛不絕。全長7.2公里的環水庫綠道是公園最大的亮點，我喜歡欣賞公園的各種美。 早晨，清新美。周末的早晨，起個大早踏上公園的綠道。天色微亮，城市仿佛還在沉睡中，湖水靜悄悄的。哇，原來還有人更早，一路漫步經過鯉魚門、千尺登、云溪橋、疊影棧橋，整個周末都輕松愉快了。 夜晚，朦朧美。晚上七八點鐘游人最多，小孩子追逐嬉鬧，到了九點以后，游人漸少，我喜歡這個時候到公園漫步。朦朧的路燈下，兩旁的樹木暗影重重，湖面泛著月光，讓人陷入沉思。 雨天，醉意美。湛江的天氣變化很快，雨來的快，去的也快。有一次在公園散步，眼看烏云滾滾就要下雨了，只好就近躲進望花島避雨。這望花島在湖心，三面環水，只見湖面水珠成串，像倒豆子一般，真應了那句詩，“金珠銀珠落玉盤”。不一會兒，雨停了，太陽也出來了，透過樹林和高樓，一道彩虹倒掛天邊，真美！ >>>更多美文：心情隨筆 關于元宵節，最易出現在人們腦海中的是“逛廟會”，“采花燈”，然而，元宵之于我的記憶，首當其沖的便是踩高蹺了。 那時候，不論是在村莊，還是小鎮，踩高蹺作為元宵節的重頭節目，是人們相當重視的。高蹺的彩排與演出地點如若在村莊，一般是安排在村莊的核心位置，要么是整個村莊的空閑場所，要么在村莊的中心——巨大的公共場院。演出當天，人們會早早地起床，三五結伴而行來在場院中心，領頭的“團長”開始安排工作任務，上了年紀的長者坐在木凳上相互交談，觀看年輕人忙活，必要時指點一二。年輕人你給我綁，我給他扎，靠著草垛的，撐著圍墻的，著戲裝的，描花臉的，《水漫金山》，《八仙過海》，應有盡有，好不神奇。我們這些小孩子，便乘機在草垛之間穿梭追逐，嬉戲打鬧，又調皮的，魚貫穿梭在高蹺之間，躲躲閃閃，惹得大人們一陣責怪。不過，就在我們玩鬧的空當，高蹺很快就裝扮結束，接下來便是等待演出了。 演出的場面更是盛大。首先是“接高蹺”，這“接”的儀式形同“接社火”，在孩子王的帶領下，到每家每戶收集油餅、花卷、麻花，不論有啥吃食的不管多少只要給了就行，大家就圖個吉祥，除了這些，富裕人家還會裝幾個暖鍋，供大伙演出完畢一起飽食一頓，其實，更重要的是感受集體的溫暖與快樂。等這些收拾停當，大伙分成兩隊，一隊是演出組，一隊是迎接組，演出組由高蹺隊員和服務人員組成，迎接組人員龐大，關鍵的人物是儀程官，儀程官手搖蒲扇，身著袍衣，走在迎接隊伍的最前面，緊接著的是鑼鼓。正式迎接是在兩隊見面之后，鑼鼓喧天，炮聲如雷，儀程官將蒲扇在空中向后一搖，鑼鼓停止，儀程官高聲誦詩，每誦一句，鑼鼓有節奏的伴奏一陣，誦詩一般有四句，或者六句，對仗工整，內容句句喜慶，或與節目有關，或與場景有關，或與儀程官眼見有關，不是機械背誦，而是隨機應變，由儀程官脫口而出，詼諧幽默，常常引人捧腹大笑。一次誦詩完畢，雙方隊伍前行一段，好熱鬧者便再次回首聚集，高聲呼喊要求誦詩，儀程官不得已再次作揖誦詩，眾人再次高聲歡呼，熱鬧非凡。就這樣邊走邊鬧，將高蹺隊迎進演出場地。 正式演出的時候，男女老少圍在場地四周，表演者按照劇情裝扮，按照出場順序次第出場，向觀眾微笑示意并熱情表演，時不時向眾人招手，姿勢詼諧，表情幽默，孩子們哈哈大笑，老人們掩面而笑，年輕的婦女們則面帶羞赧，相互扯著衣角，扭作一團。 待到演出結束，人們已是滿心歡喜，三三兩兩或坐在場院邊上閑聊，或領著孩子回家去。而節日的喜慶與快樂卻永遠地留在了人們的心里，那樣真切，那樣恒久。 >>>更多美文：現代散文 宜蘭哥倫比亞咖啡股東會贈品 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 桃園肯亞咖啡企業送禮推薦 雲林壺泡式咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 桃園速溶咖啡評價分享 彰化藝伎咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 台南精品咖啡伴手禮推薦 母親節的禮物人氣咖啡 |
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