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| 2022/10/14 00:05:31瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹冰釀咖啡企業送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北不酸的咖啡哪種好喝 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園精品咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹浸泡式咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 2022年咖啡豆高級品 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 最初相逢 在一棵大樹下 我們認認真真把名字 并列鐫刻在樹干上 許多年后 大樹在歲月的風雨中 變成灰色枯木 我們刻上去的那些符號 也早已斑痕全無 而在大樹曾經站立的地方 我們依舊時常留戀 回味當年 錯 我一遍一遍 舉目尋視 你燦爛的微笑 而那半開的窗口 總是出現 一只討厭的貓 >>>更多美文：自創現代詩 一對老夫妻，妻子有嚴重的潔癖，丈夫卻相反，很不講個人衛生，又不喜歡做家務，夫妻兩人經常為此吵架，妻子罵丈夫臟、臭、身上味道惡心，懶得像豬，什么難聽的詞兒都用上了，丈夫卻依然我行我素。 所有人都沒想到，在生活上這么不合拍的一對夫妻，居然吵吵嚷嚷始終沒有離婚。幾十年過去，在他們過完銀婚紀念日的第二天，老太太忽然被送進了醫院，經過診斷，她患上了帕金森綜合征。 兒女們都勸老父親把她留在療養院里，他們很清楚父親被母親照顧了一輩子，連起碼的清潔房屋都不會，又怎么伺候病人？誰知父親十分堅持，將老太太接回了家。 多年過去，再到他們家做客的人都深深地感到驚訝。那間小小的二人居所被打掃得窗明幾凈，老太太絲毫未見消瘦，面色紅潤健康。雖然坐在輪椅里目光呆滯，流著口水，老頭兒卻耐心地一再幫她擦干凈。老兩口身上的衣服十分整潔，散發著老太太最喜歡的檸檬香皂味。房間里甚至還養了幾盆花草，青翠欲滴，洋溢著勃勃生機。 我們以為老頭兒找了保姆或者保潔員。后來跟他聊天才知道，他誰也沒找，完全是自己一點點學著照顧病人，清理房間，燒飯做菜，洗衣疊衣……有什么不會的就問鄰居和兒女，甚至學會了上網查找菜譜和養花妙招。這些年，他給老伴兒擦屎擦尿，洗澡刷牙，照顧得無微不至，自己也打理得清清爽爽，徹底改變了生活習慣。 親友們都佩服他，老頭兒卻一本正經地糾正：“我老婆才值得佩服，我想到自己以前那么邋遢，她居然可以忍我那么多年，就覺得她是真的愛我。所以我還她多少，都是應該。” 他掰著手指頭給大家算。 “她忍了我半輩子，我再忍她半輩子，我們倆湊到一起就是一輩子，這才是圓滿。” >>>更多美文：心情隨筆 又是一場冷空氣的突襲 夾雜著沙塵和雨水的助紂為虐 在春的路上打劫 讓歡天喜地的人們猝不及防 不要以為暗中的動作就能得逞 昏天黑地只是孤芳自賞 漫天黃沙只能讓草木愣在一旁 春天行進的一如既往 無論是沙塵暴還是冷颼颼的塞上寒潮 絲毫不能阻擋春的步履匆匆 季節的變換如神來之手 綠滿大地的速度如同鐘表不差絲毫 綠色覆蓋蒼涼每日都在發生著變化 花香彌漫在空氣中的每一寸空間 茁壯成長的麥苗讓田野充滿無窮力量 春暖花開的節奏不可逆轉 >>>更多美文：現代詩自創 新北阿里山咖啡評價分享 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 嘉義肯亞咖啡新年送禮推薦 苗栗宏都拉斯咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡評價心得 雲林肯亞咖啡送禮推薦 2023年企業咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 基隆知名咖啡送禮推薦 苗栗單品咖啡新年送禮推薦 |
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