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| 2022/12/05 22:05:36瀏覽19｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新竹宏都拉斯咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東衣索比亞咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 屏東浸泡式咖啡企業送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭阿拉比卡咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，屏東濾掛式咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南冰釀咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新北冰釀咖啡新年禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮藍山咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 對米老師的感情，是畢業后與年俱增的，尤其是今年，有了新的跳躍升騰：更為感激與敬重。此時，我和同學們都年過半百，老師也早回北京多年了。 米老師的課堂由當年小小的教室，到了遠遠的京城；這課，從上世紀的1981年，一直延綿到了現在。 米老師是我師范時的語文老師，講現代文學。她是北京知青，說著一口好聽的北京話。印象最深的是她認真糾正了我們的兩個錯別字，其中之一是“尋物啟事”為何用“事”而非“示”。 米老師是班主任，但我和老師不夠親近。這可能和我當年喜歡古代文學有關，對米老師及她教的現代文學關注較少。現在看來，實在是年少輕狂，無知淺薄。 米老師教了我們一年，后調走，再之后就回北京了。畢業30年時，班里要編紀念冊，師生每人撰文一篇，同時需提供當年讀師范時的舊照及現照各一張。 現照繽紛多彩，舊照一律黑白。整理時，突然發現，同學們提供的照片，多半是1982年在迎澤公園的照片。或劃船，或攀山，小組的集體照是在迎澤公園大門處照的，背景是當時太原市最高的建筑八角大樓（即迎澤賓館）。照片張張青春飛揚，笑聲激蕩。有張很可愛，年輕的米老師和我們仰臉大笑，開心極了。 那次是米老師組織的活動。她還請了我們的老班主任李老師，以及學校專搞攝影的紀慶老師。很多同學來自農村，第一次逛公園、劃船，玩得自然開心。現在看這些照片，倍覺珍貴，實為青春的留痕，美好的記憶。 那次編紀念冊，從心底里感激米老師，畢業30年遲到的感激。2015年，米老師在《太原日報》發表了《我與中師13班》一文。我們才知道，在她心里，我們是她永遠牽掛的第一個孩子。 過去，我對老師的感激敬佩，更多的是緣于求學期間老師們的人品學識。不承想，今年發生在我們班的一件事上，讓我們，又從老師身上特別是米老師身上，汲取了許許多多。所謂沐浴師恩便是永恒。 今年1月，老同學趙玉婷的女兒患了重病。母女倆從孩子打工的地方武漢轉到北京治療。這孩子命運多舛，幼年時開過顱，少年時父親白血病去世，26歲的她又患了骨癌。 消息傳來，同學們揪心極了，在班群里做了包括眾籌在內的幾條救助活動安排。米老師知悉此事，趕到醫院看望玉婷母女。北京很大，醫院很遠，天氣很冷，當年的“小米老師”已是70歲的老人了。臨近春節，她又專程前往，送去“福”字。 每次到醫院，米老師都要帶去許多吃的用的東西，了解病情，陪孩子說話，給母女倆留錢，從醫院出來，又會在微信群里給我們詳細介紹治療情況，說說母女倆精神狀態。有一次陪了孩子4個小時，讓玉婷騰出空辦事。 米老師一次次前往醫院，帶給相依為命的母女倆更多的是信心、溫暖和力量，其意義不僅僅是看望病人，她是給青春的生命和堅毅的母愛以支撐和鼓勵；給我們帶來的，更多的是感動、教誨與啟迪。相比老師，我們做的太少太少。 人生路上，老師給予我們的是如此的綿長厚重。這讓我，以及我的同學們，內心一次一次得到洗滌、升華。原來，老師是這樣當的，用知識人品，用時光歲月…… >>>更多美文：美文推薦 在我從事的制鞋行業，有一個不成文的規定，手工鞋的尺寸可以接受兩毫米以內的誤差。 多年前，我遇到了一個非常嚴苛的技術師傅，姓高。 聽說高師傅技術了得，卻脾氣暴躁，我在第一次跟他打交道時就做足了準備。在匯報工作之前，我特地拿著圖紙和剛完成的樣品核對了一遍，確認顏色、材質和尺寸全部沒問題，才交到高師傅手上。 沒想到，我還是挨了劈頭蓋臉的一頓罵。原來，鞋子的后包高度圖紙標準是54毫米，樣品實物卻是56毫米。 我極力為自己辯解：“誤差控制在兩毫米以內，樣品是合格的。” 高師傅把我認為合格的鞋子扔進了垃圾桶，然后說了一番至今讓我記憶猶新的話：“樣品誤差兩毫米，批量生產的時候再繼續誤差兩毫米，就會離標準越來越遠。正因為你們每個人心里都有那兩毫米的誤差范圍，所以永遠出不來精品！” 我被罵得委屈，卻不得不服。如今，我也更能理解那兩毫米的含義，它可以作為我們全力以赴追求零誤差之后的底線，卻不能成為我們降低自我要求的借口。 很多時候，卓越與平庸之間， 就只差這兩毫米的距離。要想在一個行業里做到優秀，就必須足夠嚴謹，以最高的標準來要求自己。 每個人的成功都絕非偶然，每一份卓越背后都凝聚著千錘百煉。“最好”的結果必然需要有“最強”的付出與之相匹配，只有嚴謹的作風才能創造出頂尖的價值。 曾有讀者跟我訴苦說：“單位評先進，明明水平都差不多，為什么當選的不是我？”我問他：“那你有沒有比別人更強？”他回：“對手只不過比我資深一點點罷了。” 他跟當年的我犯了同樣的錯誤：認為自己合格了，就能得到最好的回報，卻對那兩毫米的差距視而不見。 職場上的大部分失意都是如此：明明與別人差得不遠，得到的機會卻似乎比別人少。有時候，就是因為那兩毫米的差距讓我們與機遇失之交臂。大部分人的平庸，不過就是比優秀的人做得差一點點，堅持的時間短一點點，付出得少一點點罷了。殊不知，就是這么一點點的差距，就足以辜負我們許多的努力。只有凡事以最高標準要求自己，保持嚴謹，才能持續精進，爬得更高，走得更遠。 >>>更多美文：心情隨筆 玉芳是20世紀70年代生人，地處阿拉善沙漠的家，距離學校29公里，小時候是騎著駱駝上學的。開學或放假時，父親總是拉著一匹高大的駱駝，把姐姐弟弟和她姊妹3個孩子捆在駱駝背上，兩邊各馱一個，中間就是玉芳小姑娘。她可憐兮兮的天真無邪的樣子，面朝天被捆綁著，太陽正好曬在她漂亮的黑油油的小臉蛋上，中途歇腳休息，父親才給松綁。上學路上，風里雨里，有哭也有笑，常常要走一天才能到達目的地。 這不是很有詩意嗎？多么幸福啊！沙漠，草原、藍天、白云，駱駝、牛羊、湖水、牧歌，這只不過多是都市青年詩人的浪漫想象而已，當然也常有這樣的美麗意境出現在北方大地的某一個角落。但是，現實生活并非完全如此，常常是風沙彌漫，饑餓和寒暑，憂傷與死亡，在考驗著沙漠草原上的人們，要么就沒有那么多深沉的長調，和壓低嗓子卻也是撕心裂肺的哭泣般的吟唱。 玉芳，這枝庫布其沙漠的花，是在阿拉善的沙漠里悄悄發芽的。大凡沙漠皆有相似的淵源和景象，刮風沙，沙塵暴，一模一樣的處境。要說沙漠基因，人與草木是血脈相連的。她家是漢族，祖籍在騰格里沙漠邊的武威，父母親年輕時從甘肅民勤來到阿拉善沙漠，一家人在那里放羊，放駱駝。她姊妹3人跟著父母，飽受了沙患的困擾，都一心要走出沙漠，去外邊城市里讀書工作。在那個偏遠的地方，考學是很不容易的，錄取比例又很低，她很刻苦用功，考上了呼和浩特一所石油化工學校，后又到內蒙古一所大學學習。鄉里敲鑼打鼓送她走出沙漠，一家人臉上都有光。 她畢業后，統分到一個公司的設計院，從事技術工作，后有幸成為鹽海子環保企業的一員。正好遭遇非典，玉芳去疫區送藥。那天早晨，她去送板藍根消毒液，人們已經全部戴著口罩，一路都抽血化驗怕感染。走到109國道一個叫橋頭的地方，有個車從旁邊倒退，正好碰上他們的車，一下把車頂翻了。她從前擋風玻璃被甩出去了，碰傷了頭部，臉上都是血，人昏了過去，情況特別嚴重。送到烏海中心醫院就開始抽血，清醒以后才發現是玻璃直接扎到了眉毛那里，開了個大口子，縫了十幾針，住院治療。她的孩子才兩歲，正好第二天過生日，她很傷心。出院回來，環保企業開始引進績效考核，上班后繼續加班，眼睛腫得睜不開，堅持繼續工作，一刻也輕松不下來。周圍同事說：“這個女的，大難不死必有后福。” 接著，玉芳去做人力資源的工作。鹽海子及所有老的化工企業也要淘汰了，可能要解除2000多人的勞動合同，而且要落實社保政策。她忙得連飯碗都端不上，電話一直沒有停過，想方設法給職工申請辦理提前退休待遇，在處理這件事上能夠穩定地完成好，謝天謝地。環保企業讓她去北京專門進修人力資源管理，考取國際資源管理機構資質，這是她在職業生涯中最好的鍛煉和提升。考慮到她孩子上小學的情況，企業給予她工作安排上的照顧，調她到離家近的沙產藥業公司任職。她沒有做過藥品行業，領導說：“讓你去嘗試，一定能行。”到了年底，以甘草為主的藥業利潤翻了10番，企業給她獎勵了10萬元，能買一輛差不多的小車了。 能者多勞，鞭打快牛。企業又給玉芳增加了兼管三個機構的職責。其中一家是商企，商量賣給上海一家醫藥，對方想用很多手段把她挖過去。開玩笑，她畢竟是這邊藥業的責任人，從來沒有想到離開庫布其沙漠。對方想了一個辦法，讓她過去掛職半年，一直到把這個企業完整地交給對方，她又回到了原來的機構。有一家地方藥業經營困難，領導慧眼識珠，又讓她出馬。她開始監管這家藥業，情況出現了好的趨勢。 玉芳的老公在鄂爾多斯一家羊絨企業任職，是她的同學，都是搞技術的。她一個女同志，一個人在包頭，老公常在北京，和她兩地分居，孩子在鄂爾多斯上中學，她一年到頭是三地奔波。一家人天各一方，每月能在一起吃一頓飯都很難。她的父母親還一直在老家阿拉善放牧，有一年接母親過來幫她看孩子，又接父親過來一起生活。父親頭一天到東勝，半夜就感覺頭暈。當女兒的她在包頭，晚上10點多了，急忙開車往回趕，凌晨又把父親拉到包頭看病。先前都是老人來幫助她，做女兒的現在卻孝順不了老人，想起來真想在人背后大哭一場。 她的孩子上中學，老師講地理課，講到鄂爾多斯庫布其沙漠，她的孩子立馬舉手，站起來大聲說：“我媽媽就是在庫布其沙漠，是治理沙漠的，如今那里變成了綠洲，有聯合國環境機構設立的國際沙漠論壇。”她聽孩子說了，心里很高興，成就感油然而生。這對于她個人來說，是一筆很大的精神財富。 玉芳常常想起老家阿拉善的沙漠草原，想起童年的時光。那時候，住的是土房子，秋天轉場的時候有帳篷。分田到戶時，家里分了幾千畝沙地，大部分是寸草不生的沙漠。家里養了50多匹駱駝，100多只羊，后來因為父母過來給她帶孩子，把駱駝和羊都賣了。 對她個人來說，環保企業是一個特別大的平臺，每一個人都可以施展才華。連自己也沒想到，以前不敢想的事情都嘗試著去做了，經過千辛萬苦也做好了，這是人生的自信和莫大的自我慰藉。 春歸庫布其沙漠，這枝駱駝背上萌芽的花，又一度美麗地開放了。 >>>更多美文：心情日志 花蓮知名咖啡企業送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡介紹 雲林肯亞咖啡新年送禮推薦 新北宏都拉斯咖啡企業贈品推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 新北宏都拉斯咖啡評價分享 雲林單品咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡介紹 新竹音樂家咖啡禮盒推薦 2022年最新單品咖啡網友推薦 |
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| ( 時事評論｜社會萬象 ) |
