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2022/07/23 17:24:59瀏覽23|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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苗栗阿拉比卡咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 桃園冰釀咖啡新年禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 新北不酸的咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新北肯亞咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺南知名咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,屏東阿里山咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,雲林速溶咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。花蓮濾掛式咖啡新年禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中藍山咖啡推薦品牌

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭阿里山咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北哥斯大黎加咖啡推薦品牌

那天爸爸打來電話,說他的繼女王小歡要在我家附近的醫院實習,讓我給她騰一間房子出來。我生硬地回道:“我不想別人過來住。” 10年前,他和媽媽離婚了,媽媽獨自去了國外,當時17歲的我判給了爸爸,兩年后他再婚,我問他我能不能一個人住在老房子里,他同意了。8年了,我早已習慣了獨自生活。 沒想到,第二天,爸爸還是把王小歡帶來了。王小歡笑著說:“姐姐,你放心,我不會過分打擾你的。”別裝乖了,我心想,既然送不走這個“瘟神”,我就只能和她“斗狠”了。 第二天下班后,我故意磨蹭著很晚才回家,我沒給王小歡鑰匙,我不回家,她就進不了門。打開門,我卻嚇了一跳,王小歡正美滋滋地坐在客廳吃著飯看電視呢。我慍怒地問她,“你怎么有家里鑰匙?” “爸爸給的啊。”她一副好脾氣地笑笑,起身給我拿起一副碗筷,“喏,一起吃吧。” 我卻砰地關上臥室門,一副決絕的樣子。 沒想到,她競做出了更加蹬鼻子上臉的事情,那天我到家,屋里競有好幾個人。王小歡熱情地把她的朋友一一介紹給我,當著外人的面,我不想讓她下不來臺,勉強和他們打了招呼。 孰料,王小歡的同事竟非常熱情,非要拉著我一起看電影。那天晚上,一群人嘻嘻哈哈,我有種別樣的快樂。 一個星期天,我起床后發現客廳茶幾上放了一個碩大的生日蛋糕,好奇地打開,上邊寫著“琪琪和小歡祝爸爸生日快樂”。 我一怔,隨即生起氣來,她憑什么把我的名字寫在上邊? 王小歡抱著一束鮮花回來了:“起來啦?去吃早飯吧,然后咱們去給爸爸過生日,今天可是他六十大壽。你知道嗎?這有可能是爸爸的最后一個生日了,他得了肝癌,已經是晚期了。” 我只覺得五雷轟頂,哆嗦著問:“你說什么?” 最終,我跟王小歡坐車去給爸爸慶祝生日,爸爸看到我很意外,也很開心。回家的路上,我問王小歡爸爸還能撐多久,她笑瞇瞇地說:“我騙你的,爸爸沒病。”我哭笑不得,卻為能看到爸爸的笑臉心里有點欣慰。 幾天后,我下班,發現王小歡收拾好東西要走。小歡說:“其實當初我并不想和你住,是爸爸求我了,他希望和我生活一段時間后,你能有所改變,無論如何,我也沒白在你這兒住。” 爸爸求她來的?這倒完全出乎我的意料,我低頭不語,心里有淡淡暖流涌過。我突然想對她說,瘋丫頭,以后一直叫我姐姐吧,我喜歡有一個你這樣的妹妹。 >>>更多美文:心情隨筆

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我的英雄爺爺 文/趙錦凌 爺爺今年83歲,身材矮小,瘦小精干,花白的頭發,一口潔白的假牙,一張寫滿蒼桑歲月的臉……走在人群中,你一定認不出我爺爺是誰,因為他是一位很普通的八旬老人。但是在他身上發生了許多不平凡的事。 爺爺最愛逛的地方就是秀山,因為秀山上矗立著人民英雄紀念碑。每年清明,就是爺爺悲喜交加的時候,他總會滿懷深情地對我說:“娃啊,你們太好過了,你看看,滿桌的酒肉,香噴噴的飯菜吃也吃不完,你知道嗎?這些都是無數革命先烈英勇拼搏,用他們鮮血和生命換來的喲。由于有了他們,你們才能夠安心地讀書,幸福地生活。”每當聽到這些,我情不自禁地想起小時候爺爺給我講述的那些經歷。 爺爺年少時,正值瀘西解放前夕,熱血澎湃的他毫不猶豫地加入了邊縱游擊隊,隨后被編入邊縱游擊隊大隊長朱家壁的隊伍,并成了朱家壁的警衛員。跟隨著游擊隊在瀘西參加過舊城起義、圍攻舞街鋪、龍甸戰役等十多次戰役。爺爺因為生性膽小和身材矮小,所以被安排在飲事班,負責游擊隊伙食,每當戰役打響的時候,爺爺都被嚇得瑟瑟發抖。可是有一天,爺爺卻在槍林彈中勇敢地救出了一位戰友。 那是在龍甸戰役中,爺爺給部隊送飯,突然之間遭遇黃團的猛烈襲擊,爺爺立馬抱頭蹲下,躲在一個大石頭旁,游擊隊的戰士被黃團突如其來的攻擊打得東躲西藏,游擊隊員在黃團的火力壓制下無力還手,情況十分危急,一個戰友犧牲了,大隊長立即發出了撤退的命令。可是就在撤的一瞬間,離爺爺五米遠的地方,一個戰友倒在了血泊之中,可他還在頑強的向前爬去,原來他的腿上和肩上都負了傷,鮮血直流,如果爺爺再不去救他,他就有可能流血犧牲或被黃團俘虜。在這千鈞一發之際,瘦小的爺爺突然站起來,子彈像千萬支毒箭一樣射向爺爺,爺爺的手臂中彈了,爺爺沒有放棄,冒著槍林彈雨,匍匐著爬到這個戰士身旁,用盡全身的力氣,猛力背起這個戰友,一口氣跑了五六里地,把戰友送到了安全的地方。 戰友得救了,爺爺這時才發覺自己的手上和腿上都受了傷,血流不止。事后,戰友們個個向爺爺豎起大拇指,表揚爺爺說:“真想不到,你竟如此勇敢!是我們游擊隊的英雄。”爺爺只是笑了笑,其實爺爺當時不知哪來的勇氣,只知道救人要緊,哪里想到竟稀里糊涂的立了這一功。就這樣,爺爺由炊事班調到了警衛班,并配備了手槍,從此以后,每次作戰,爺爺都沖鋒在前,英勇殺敵,成了游擊隊里的“殺敵英雄”。可是不幸的是,在元謀作戰期間,爺爺生病了,再也無法打仗了,爺爺依依不舍地離開了游擊隊回家養病。由于腿上負了傷,現在的爺爺走路時還是一顛一跛的,成了終身殘疾。爺爺從來不后悔,因為爺爺實現了自己的理想。 每每提起這些事,爺爺都很自豪,總是大聲地說:“娃喲,只有國家強大了,我們小家才能富裕,感謝黨和政府啊,每月還給我生活補助三百多元呢,比起那些死去的戰友,我幸運多了,這腿換了一條命,值啊!值啊!” 這就是我的爺爺,一個普通的八旬老人,我心中的英雄!我的路標!為我指引了前進的方向,點亮了我的人生之路。 英雄故里行 文/杜敏 少時曾聽《岳飛傳》,今朝英雄故鄉行。“怒發沖冠,憑闌處,瀟瀟雨歇。抬望眼,仰天長嘯,壯懷激烈……” 岳飛的《滿江紅》,交織著國家民族大愛與大恨的千古吟誦,言猶在耳,但卻絕不僅僅掠過人們的耳畔,而是撥動人們的心弦,引起大家的共鳴,長久留在人們的心里。如今,我站在這片英雄的土地上,更覺得蕩氣回腸、熱血沸騰,心靈和精神受到浸潤和撞擊。 還記得上學時,一邊做家庭作業,一邊聽評書表演藝術家劉蘭芳播講的評書《岳飛傳》。很多同學也有這樣的經歷。曾經在北海公園,看到許多游人帶著收音機,大家在同一時間,聽著同一個波段、同一種聲音,就是怕漏聽一講《岳飛傳》。 年華似水,滿江紅遍,千里之外云和日,千年清水潤心田。后來看書才知道,岳飛的故里,位于太行山區的河南省安陽市湯陰縣。 春節期間,從北京乘坐動車、又轉乘汽車前往湯陰。客車行駛在107國道上,車里有幾個串親戚、走鄉鄰、訪朋友的說著當地話的乘客。車窗外,中原大地上,小麥已有寸長的綠色。 車到湯陰西關,司機招呼我們下車。走到一個路口,便看到岳廟街三個大字,敬仰之情油然而生。岳飛廟位于縣城內,是為了紀念南宋抗金英雄岳飛而修建的。廟門兩側刻著“忠”、“孝”兩個大字,端莊有力、特別醒目。在門口,碰到剛剛退休的老館長。我們一邊看門檐下寫有“精忠報國”、“浩然正氣”的牌匾,一邊聽講解員的講解。 走進正殿,是一尊彩繪的岳飛塑像,威風凜凜。面對岳飛像,有一隊前來游覽的解放軍官兵整整軍容,莊嚴地站在那里。還有懷抱孩子的母親、長發飄飄的女子,人們表情莊重。 岳飛是中華民族千百年來人們心目中的英雄。他從小吃苦,因為水災,漂泊他鄉。岳母對岳飛家教嚴格。在民族危亡時刻,她深明大義,忍痛在愛子背上刺下“精忠報國”4個字。岳飛秉承母愿,勤勞刻苦,學文習武,從軍抗金。在與強敵的抗爭中,他治軍嚴明、令出如山、心明如鏡;在戰場上,他身先士卒、嘔心瀝血、戰功卓著,敵人聽到他的名字便聞風喪膽。真是“撼山易,撼岳家軍難”。但岳飛沒有笑臥疆場,而是被奸臣小人以莫須有的罪名殘害。他就義時,年僅39歲。雖然英年早逝,但岳飛精神永在、浩氣長存。 岳飛乃文乃武,文才武略。他剛正不曲,詞如其人。在岳飛廟,看到了由他手書而刻的《滿江紅》、《前出師表》、《后出師表》。“還我河山”、“天日昭昭”、“精忠報國”體現了一種愛國情懷、一片赤膽忠心。 宋王朝腐敗無能,釀下靖康之變,侵略軍占領都城汴梁。朝廷要抗金時,任他為將,朝廷要議和時,把他投入冤獄。如此上上下下,岳飛怎么想? “怒發沖冠,憑闌處,瀟瀟雨歇。抬望眼,仰天長嘯,壯懷激烈。”我們似聽到岳飛發自肺腑的悲壯呼喚。詞句磅礴大氣、如金聲玉振,強烈地震撼著人心。“三十功名塵與土,八千里路云和月。”岳飛視功名為塵土,也從不講“苦”、“難”,他南北征戰、風餐露宿、長途跋涉,為的就是拒強敵于國門之外。“莫等閑,白了少年頭,空悲切!”這一句時刻勉勵我們要珍惜光陰。“靖康恥,猶未雪;臣子恨,何時滅?駕長車,踏破賀蘭山缺。”這是何等的胸襟,何等的情懷。“壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血。待從頭,收拾舊山河,朝天闕!”讀到這里,就連柔弱的女子,也想跟著岳飛征戰疆場了。 岳飛對國家深情大愛,對敵人切齒痛恨。在中華民族的歷史長河中,“精忠報國”一直是主旋律。古往今來,這種英雄氣慨、愛國情懷,深深鐫刻在中國人民的靈魂里。 佇立在岳飛廟前,我凝望遠方。一首《滿江紅》銘刻在人們的心碑,是一種指引、一種激勵。這首詞讓我們感知生命的意義,時刻激勵我們自勉。生活在太平盛世的人們,怎能丟了憂患意識?怎能忘記民族英雄?民族英雄是我們民族的脊梁。今天,我們講愛國、厚德,可以從這首詞里汲取更多的精神營養。 抗倭英雄錢泮 文/丁怡恬 張家港是一座植根于古老土地上的城市,歷史文化源遠流長,名人賢士燦若星辰。錢泮就是一位在港城無人不知、無人不曉的抗倭英雄。 當年,張家港是倭寇從海上登陸的最重要的碼頭之一。倭寇燒殺搶掠,無惡不做,百姓與官府都對他們恨之入骨。為了保家衛國,打擊倭寇,一場抗倭戰斗終于在讓塘打響了! 那一天,天陰沉沉的,彌漫著層層黑霧,河邊的柳樹沒有一點生機,蘆葦叢里也是一片寂靜。但是,就在這一片沉寂之中,一隊人馬朝河邊沖了過來,這就是錢泮率領的一支抗倭精兵。錢泮曾中過進士,任過刑部主事、員外郎中等,在倭寇不斷侵擾我國沿海地區之后,滿懷報國之心、愛民之情的他,便組織村中青壯年日夜操練武藝,自發開展起抗倭的活動。現在他們就是來追殲一批入侵的倭寇的,可就在他們行進到讓塘時,前面的蘆葦叢里突然竄出了幾十條黑影,這些人就是那些狡猾的倭寇! 一場激戰就這樣展開了!刀光劍影中,錢泮率領部下精兵大顯神威,將倭寇殺得落花流水,紛紛潰逃。誰知就在錢泮率部乘勝追擊的時候,一個隱藏在蘆葦叢中的倭寇猛然竄出,趁錢泮轉身之際,冷不防地在錢泮的背后連砍三刀,錢泮的戰袍頓時就被鮮血染紅了。可錢泮依然怒目圓睜,提著寶劍沖向三個得意洋洋的倭寇,用盡最后一絲力氣,將他們一一殺死。臨死前,錢泮的口中還在高喊:“血濺讓塘,精忠報國,捍衛民族的尊嚴!” 錢泮跟倭寇殊死搏斗的壯舉,以及他臨死前誓死報國的豪語,使他的部下倍受激勵和鼓舞,大家團結一心,全力拼殺,最后終于把來犯倭寇全部殲滅,不僅保衛了家鄉的安寧,而且也大長了國人的士氣。 錢泮,這位忠勇愛國,以鮮血捍衛民族尊嚴的抗倭英雄,雖然離開我們已經有400多年了,但他偉岸的形象和崇高的精神,將永遠激勵我們張家港人不斷奮進! 英雄小虎 文/劉紅英 小虎,一只很勇敢的京八狗,深黃皮毛,腿短身胖,虎頭虎腦,一雙雄赳赳氣昂昂的眼睛,狀如英雄般的舍我其誰。 它是我童年形影不離、引以為豪的小伙伴。 早晨上學,它興奮地跟在我身邊,一路小跑,四只胖胖的腳爪很有節奏地交錯前行,一身棕黃色的皮毛在陽光下油光發亮。直到我進了教室,小虎才依依不舍地折身返回。我放學回家時,它就蹲在大門口,一看到我的影子,便箭一般沖刺過來,撞到我身上,用舌頭舔我的腳和手。若哪天它不這樣招呼我,必定是在生我的氣。 小虎愛吃饅頭,可那個年代細糧并不充裕,媽媽只給小虎吃玉米窩頭。我常常在吃飯的時候,趁媽媽不注意,藏一塊饅頭在口袋里,上學時偷偷喂給小虎吃,它貪吃的模樣和對我感激的眼神,令我至今難忘。 鄰居家有一只高大的狼狗,渾身白色,呼作大白。大白足有兩個小虎那么高,樣子極其兇悍。可是,小虎一點兒都不懼怕大白。那一次,小虎攔住在我家門口挑釁的大白,不依不饒,汪汪狂吠。大白急了眼,撲將上來,兩只狗就打成一團,難分難解。小虎個矮,死死咬住大白的腿不放開;大白占據空間優勢,咬住了小虎的耳朵。它們翻滾著,撕咬著,任我怎樣大聲呵斥,雙方都沒有罷手的意思。大白以大欺小,我心里不平,看到小虎的耳朵流血了,便哭著跑回家請救兵。爸爸拿來一根粗長的木棍,連打帶喝,總算把它們分開了。 為了保護小虎,爸爸給它加了繩索,拴了起來。但即使這樣,只要看見大白的身影從門前過,它就咆哮如雷,雙耳直豎,似乎要去復仇。 我上中學后,可憐的小虎,一整天沒有我陪伴,又被繩鎖禁錮著,該是多么落寞與孤單。所以一放學,我把自行車往院子里一橫,便奔小虎而去,而小虎總是興奮地直起后腿,嗚嗚地叫著,像它小時候一樣舔我的雙手,把憔悴的小臉在我衣服上蹭來蹭去。一雙黑黑的眼睛淚汪汪地看著我,深陷的眼窩周邊的毛也總是濕濕的,好像傷心的淚痕。 那天放學回家,我看到心愛的小虎躺在院子里,一身血跡。原來,那天大白又從門前經過,兩只狗隔著門咆哮,最后小虎掙脫了繩子,跑出去與大白展開一場惡戰,結果兩敗俱傷。最后,大白被鄰居拖回了家。小虎開始還能自己走,到院子里就倒下了。 從那天起,小虎精神一天不如一天,雖然進行了包扎,但還是在十天后帶著一身傷痕死去了。 我流著眼淚把小虎埋在屋后的絲瓜架下面。二十多年過去了,它一直活在我的記憶深處,有時候會在夢里向我奔跑過 來,直起胖胖的身子舔我的雙手,一雙虎虎的眼睛望著我,英武有余,就像又回到了小時候。 英雄的父親 堅強的母親 文/王桂芳 聽母親講,青年時代的父親,受在陜西國民黨部隊任團長的趙永樂(我的姑夫)的影響,投筆從戎,多次冒著生命危險偷渡黃河,為我黨運送槍支彈藥和情報,并成為我黨安插在國民黨里的一名出色的情報員。 到1948年,黨中央西北局和中原局,正在積極籌備殲滅胡宗南兵團的大戰役。為此,中原軍區奉中央之命收集陜西情報,決定在西安建立交通站。當時,豫西軍區情報科的劉志德科長,在洛陽孟津縣王莊村秘密召見父親,委派父親到西安為我黨收集情報。 當父親剛潛入西安雷江會鞋鋪時,就發現有國民黨特務跟蹤,便立即從后門潛回寶雞,又秘密地與1946年秋就加入西安地下黨外圍組織“三民主義同志聯合會”的金宗歧(此人是國民黨駐寶雞的營長)取得聯系。在他的配合下,很快在華陰縣開設了卷煙商鋪,為我黨組建了情報站,在短短的時間內,通過在國軍中的內線,為我黨提供了很有價值的情報。當父親又一次回洛陽送情報時,不幸被國民黨特務逮捕,特務用金錢地位利誘父親交待出所有情報人員的名單,可父親守口如瓶。惱羞成怒的特務開始動用酷刑,面對酷刑,父親拍案而起:“我就是共產黨員王汝洲,隨你們處置吧!我就不說。” 1948年5月初,國民黨特務機關在漢中殺害了父親。臨刑時,父親高呼:“我叫王汝洲,共產黨員,是河南洛陽孟津縣華莊村人,如有過路君子,就請為我家人帶個口信吧!汝洲我就在這里謝了……”當時正巧有鄰村的村民蔡龍潭在場,他把這一噩耗帶給了母親蔡秀娥。 當母親知道這個噩耗時,一直瞞著爺爺奶奶和我,怕我們受不了,她一個人扛著。有一次我問母親:“娘,你咋一個人在這里哭呢?”母親對我說:“是小蟲子迷了娘的眼了。”每次爺爺奶奶問起我爹咋還不回來時,母親一笑,說:“他讓人剛給捎話回來,說他很好,讓你們二老放心。等忙完了他的事后,他就要回來看你們二老了。”有幾次我聽到奶奶心疼地問爺爺:“你發現了嗎,你看咱家媳婦兒咋一下子就變老了呢?”爺爺也說:“就是,我也發現了。” 直到解放后,政府給我家門上懸掛“光榮烈屬”的牌子后,爺爺奶奶才知道他們的兒子早不在了,我才知道原來我的父親早犧牲了。當時洛陽軍分區領導、縣民政局領導和村領導多次看望母親,他們在臨走時都再三叮囑母親:“家里有什么困難,就隨時來找我們,可千萬不要總是自己硬扛著呀……”可堅強的母親再苦再難也不給政府添麻煩,她總是想方設法,咬緊牙關自己克服。自己養雞舍不得吃一個雞蛋,用雞蛋換鹽換油吃。自己種棉花,織布賣布養家糊口。 母親從27歲開始守寡,硬是直到把爺爺奶奶養老送終,把我這個獨生女兒養大成人。 >>>更多美文:好文章


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