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| 2022/08/18 09:05:28瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新竹藍山咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北精品咖啡企業贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗壺泡式咖啡禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭宏都拉斯咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中衣索比亞咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東即溶咖啡企業送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園壺泡式咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 屏東冷泡咖啡企業贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 父親68歲了，做起事情來仍舊干凈利落，而他最喜歡的就是下廚。 父親早年是個鄉廚，老百姓們紅白喜事辦宴席，都叫他去掌勺。我小時候，各種花生糖果從沒間斷過。后來父親年紀大了，燒不動大鍋菜了，才將這門活計正式交給了他那帶了十多年的徒弟，跟著我進了城。 大鍋翻不動了，家里的小鍋小灶正好一解他的“廚癮”。別人家一說起做飯就頭大，我家因為有父親在，我們可就省事兒多了，所以我們都管父親叫“廚爸”。父親做的雖然是農家菜，卻是色香味俱全，甚至比大酒店的菜更加入味。也因此，雖然我們三兄弟已經各自成家，但還是隔三岔五就聚到我家來，目的就是一飽口福。所以，父親經常悲傷地說：“哎，以后我不在了，你們三兄弟就要變成一盤散沙啰！”搞得我的兩個弟弟經常不知道如何應對才好。 說父親是“廚爸”，還有另一個諧音，那就是“廚霸”。凡是廚房里的事兒，非得按他的要求來不可。包括母親在內，我們盡量都不去插手父親下廚做飯，因為父親對于做菜的要求簡直超出了我們的能力。 就說洗青菜吧，不能掰碎菜心卻還要洗得干干凈凈，這哪是我們可以做到的？但父親就是不一樣，他洗的青菜特別是菜心，是一整棵一整棵的，菜心中間是干干凈凈的，非常奇妙。他炒的青菜也不是一段段的，而是一整棵一整棵排得整整齊齊的，所以我們洗的青菜是跟不上他的要求的；再說切菜吧，他切的菜那可是猶如機器里加工出來似的，厚薄粗細長短都一個樣，我們連切蔥花都長短不一呢，更何況切別的，所以我們想要給父親打下手，那可是萬萬沒機會的，稍微幫著做點事，廚房里就會飄出父親的嘮叨和責備：“這切得粗的粗，細的細，我怎么炒？細的都已經炒老了，粗的還沒炒熟呢……” 因此，我們平時都不去插手，干脆全扔給他做吧。每到周末，父親在廚房里忙著做飯做菜，我們三兄弟三家加母親共十二個人，就只管坐在客廳里蹺著二郎腿打牌看電視就行了，至于廚房里，沒我們的事。就沖著父親那“霸道勁兒”，反正做了也不討好，所以我們表面上裝乖賣巧地說著“老爸辛苦了”，心里卻都想著——嘿嘿，您老就自個兒忙去吧！ 不過，父親也不計較，對他來說，我們三兄弟能經常聚在一起開開心心吃他做的菜，就是他最大的幸福了！ >>>更多美文：親情文章 一聲嘆息己心知， 無言措詞因情思。 臆想詩文好理解， 奈何力有未逮時！ >>>更多美文：格律詩 1 有句話說，“對待外人的彬彬有禮，可能只是處世的圓滑，而將好態度留給愛的人，才是深入骨髓的教養。”如何了解一個人的真實人品，很簡單，就看他對家人的態度。因為在家人面前，他會卸下所有的偽裝，表現出真實的一面。 前幾個月，單位來了位新同事小張，他待同事謙遜和氣，待客戶耐心禮貌，做事也很勤快，漸漸得到大家的信任。不過，后來一些小事讓大家對他有了新的看法。 有一次，公司組織聚餐，可帶家屬參加。小張也忙前忙后，熱情細心。大家喝得不亦樂乎時，小張妻子怕他喝多，多說了幾句。他臉色迅速拉下來，并訓斥說：“你這人怎么這么煩，我的事，你甭管。”轉過臉后，他立馬又跟同事嬉笑聊天。 還有一次，上一秒給客戶打電話時他還和顏悅色，下一秒家人打電話進來時他就顯得很不耐煩，說：“你又怎么了？這么點事都解決不了，你還能做些什么？”聽得同事目瞪口呆。 看一個人的真面目，不能只看他在外人面前的表現，也應該看看他在家人面前的狀態。一個人總對家人發脾氣，對外人再怎么恭維，人品也有待考究。對家人的態度，藏著一個人的修養。 2 網上有人問：“什么才是最高級的情商？”有一個高贊回答是：“即使是對最熟悉、最親近的人，仍然保持尊重和耐心。”但現實常常相反，很多人對待陌生人熱情又耐心，但對家人卻惡語相向。 小說《圍城》中，方鴻漸與孫柔嘉的婚姻不被看好且面臨生活壓力，兩人受足委屈卻無處發泄，他們選擇了發泄在對方身上。方鴻漸還總結出這樣的好處：從前受了氣，只好悶在心里，不能隨意發泄，誰都不是誰的出氣筒，現在可不同了，對任何人發脾氣，都不能夠像對太太那樣痛快。 因為跟家人發脾氣，不用付出太多代價，所以，往往會毫無保留隨意發泄情緒。方鴻漸失業后，孫柔嘉想讓姑媽給丈夫介紹工作，方鴻漸卻不領情，嘲笑她靠親戚找工作。孫柔嘉也不示弱，挖苦方鴻漸沒本事。如此惡言相向，讓兩人的關系雪上加霜。 看過這樣一句話：“家人吵架不能說狠話，因為相互熟悉，每一句話都可能直戳對方的要害，比外人十句話的殺傷力都強。就算日后和好了，但傷痕依舊在。” 家是講愛的地方，不是情緒的垃圾場，別把最壞的情緒都留給家人。 3 古語云：“身修而后家齊，家齊而后國治。”一個人想要有更大成就，首先應當處理好自己對家人的態度。可現實中，很多人卻是看家人不順眼，便橫加指責；期待未被滿足，便嘶吼咆哮；家人如有錯，便惡言相向。我們把紳士的一面留給外人，卻把最糟的一面留給家人。 很認同這樣一句話：“對親近的人挑剔是本能，但克服本能、做到對親近的人不挑剔是教養。” 同樣，脾氣發出來是本能，壓下去是本事。對待家人最正確的方式應該是把壞情緒留在門外，把好的情緒和態度留給家人。 愿我們都能待家人和顏悅色，與家人溫柔相處。 >>>更多美文：生活感悟 嘉義藝伎咖啡禮品推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱文 嘉義冷泡咖啡企業禮品推薦 台東哥倫比亞咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 高雄藝伎咖啡哪種好喝 南投衣索比亞咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 宜蘭濾掛式咖啡試喝心得 宜蘭冰釀咖啡中秋禮盒推薦 |
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| ( 心情隨筆｜兩岸 ) |
