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| 2022/07/28 00:06:14瀏覽38｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆藝伎咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆知名咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭藝伎咖啡評價分享 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺東冰釀咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 花蓮藝伎咖啡企業送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 雲林冰釀咖啡企業贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 春雨，真真切切地飄落在我的臉上，點滴清涼， 更多的暖意，使人精神抖擻，豪情倍增。 春雨，飄來飄去，使我在琢磨中體驗到了她的真情， 在每一寸土地和枝頭上留戀。 春雨，就如那一支彩色的畫筆， 在你我的心地細細地抒寫著充滿著激情的畫頁。 我喜歡春雨，因為它的平靜和真實的喧囂， 讓許多心思都點綴上愛的命題。因此， 春雨就攜帶著希望和夢想， 就在屬于我和你的、他和她的空間里嬉戲和奉獻。 我想，春雨從不招搖，從不炫耀， 總是那樣沉穩心靈，就在每一縷的光點中 翩躚。每一句春天的諺語，和著春雨 浪漫，共同繁忙地為人們澆灌禾苗與花卉…… >>>更多美文：現代散文詩 風從藍色的天空吹過 白鴿銜著云朵 落在雨后的彩虹 掛滿碩果的蘋果樹 藏在綠傘般的枝葉下 飄著誘人的芳香 你從遠處走來 歪著脖子乖巧地聆聽 樹上鳥雀動人的歌聲 這成熟的季節 沉淀著彩虹色的夢 心是多么歡快而又圣潔 陽光依舊，你莞爾一笑 有那么一刻 我仿佛回到年輕的春天里 >>>更多美文：現代詩歌 三月里，縱是被乍暖還寒的鬧騰困擾著，只要天稍稍露個臉，春光便鎖不住了，撲入眼簾的就是桃花。 在萬紫千紅的花花草草里，桃花是再普通不過的了。但是，桃花美得很，也嬌艷得沒法說。 華夏大地上，桃花又是極其古老的精粹之一，經歷過千百年的風風雨雨，依舊保持著勃勃的生機和誘人的神韻。別看它沒有偉岸的軀干，卻有著梅一樣的骨胳與姿態。不是總在贊美梅嗎，其實，桃與梅相比，一點也不遜色。 人們常說，三月了還飛桃花雪。就是說，桃和梅都是從風霜雨雪的考驗中走出來的，一樣把美麗和精彩送給了人間。 春的腳步才有了挪動的跡象，桃花便醞釀著苞蕾了，那直楞楞的枝條上，一點，兩點，千百個點，如同浸潤著相思的紅豆。一縷春風拂過，苞蕾便漸漸地長大，就在節令的律動之間，或是清晨，或是傍晚，慢慢地盛開了。先是羞答答的，再是靜悄悄的，然后，才恣意地告訴你，什么叫“忽如一夜春風來”！ 三月里的桃花，哪里是一個“美”字可以說得清的。粉紅色的花瓣，如同艷麗的云霞，飄逸、輕柔。黃黃的花蕊，似是金絲編織的綢緞，鮮活、明亮，幾乎沒有語言可以訴說。 古人是怎么說桃花的呢？《詩經·周南·桃夭》里說：“桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。”不僅用桃花來贊美新娘子的綽約之姿，祝福新人幸福生活的美滿，還說新娘子會給婆家帶來滾滾如潮的財運和福運。 呵呵，我們經常說的“桃花運”，其出處就在這里呢。 千百年來，人們以詩來贊美桃花，又以桃花來比喻嬌艷。其量之大，其語之豐，恐怕是難以計數的。 唐代大詩人崔護寫道：“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風。”他說呀，美人的容顏與桃花是一樣的美麗。即便美人不在眼前，有桃花作伴，也一樣可以領略春風。 唐代的另一位詩人劉希夷就更直接了，說：“洛陽城東桃李花，飛來飛去落誰家。”是說洛陽城東的桃花與李花，隨著輕風飄去飛來，不知會飛落到哪一戶人家去了。其實，詩人是盼著桃花能飛到他自己的家喲。 《紅樓夢》里，也寫桃花，表面是喻示著林黛玉的命運。其實，林黛玉卻是可以和桃花相媲美的，甚至比桃花還嬌媚。看來，《紅樓夢》運用的是曲筆，并不是真正的責怪和輕視桃花。 現代人一樣與桃花有著解不開的情結，那首歌是怎么唱的？“在那桃花盛開的地方，有我美麗的故鄉。桃樹倒映在明凈的水面上，桃林環抱著秀麗的村莊。”在贊美中訴說著無限的愛，在愛里釋放著不盡的相思。 早年間，故鄉有一位叫桃花的堂嫂子，生得婀娜多姿，風流標致。只是，生性活潑，率直單純，說話如竹筒倒豆子，不會拐彎，還喜歡與人逗悶子。老人們覺著她有些神神叨叨，異于常人。認定她是桃花仙子再世，不會在人間呆得太久。 也是在三月里，桃花生孩子難產。躺在床上的桃花，盡說著一些別人聽不懂的胡言亂語，居然將接生婆給嚇跑了。左右鄰居們，也沒有人敢伸手相助，卻在一旁議論：“看來，大小要一塊回老家去了。” 桃花愛桃花，這是誰都知道的。堂哥便跑到野外去采摘了幾束鮮艷的桃花，放在她的枕頭邊上。怪了，是桃花的香味太濃，刺激的；還是桃花與桃花的心性相同，都有著不羈的情懷。只聽得桃花大叫了幾聲，孩子生出來了，還是個大胖小子。 幾十年過去了，桃花已然成了八十多歲的老太太，依舊耳不聾，眼不花，兒孫滿堂，人生美滿。生活中的桃花，最愛的還是桃花，喝桃花酒，吃桃花餅，敲桃花木，玩桃花劍。怎么說呢，桃花不就是桃花的命嗎！ 三月的中國，哪里沒有桃花？長城上下，大江南北，桃花滿山，桃花似海。還有桃花傾城，桃花掩關。全世界呢？我們的桃花，也是無處不在吧！ >>>更多美文：散文隨筆 桃園冷泡咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何 基隆肯亞咖啡送禮推薦 屏東哥倫比亞咖啡伴手禮推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 台中浸泡式咖啡企業贈品推薦 彰化藝伎咖啡推薦品牌bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 屏東冷泡咖啡企業贈品推薦 新竹壺泡式咖啡推薦品牌 |
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| ( 在地生活｜雜記 ) |
