不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

宜蘭不酸的咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投宏都拉斯咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東肯亞咖啡企業贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺中衣索比亞咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高雄浸泡式咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南阿里山咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，高雄哥倫比亞咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東哥倫比亞咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 高雄冰釀咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭冰釀咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林不酸的咖啡伴手禮推薦

不謙虛地說，在我的成長過程中，很多時候我都是“別人家的孩子”。我的學習不用父母過多操心，又有幸在不同時期、不同學校得到老師們的青睞。然而在別人眼里乖乖的我，卻從未在內心上乖順過。在熙攘的教室中，我的思想會跳脫出那個總是貼滿勵志標語的空間，萌生出我才是這些人中最叛逆的那一個的想法。 先從舞蹈這件事說起。當我還對舞蹈一無所知的時候，我就熱愛它。小學入學沒多久，我就央求著父母允許我進入學校的舞蹈隊，但那時我爸媽總是以他們更建議我參加奧數隊為由阻止我。這件事最終以我以淚洗面兩天地不斷勸說他們，成功進入舞蹈隊而告終。這是我的記憶中我隱性的叛逆的初次展露。相較于萬事開頭難，更難的還在后面。由于學校的文體活動很多，舞蹈隊又常常參賽。我甚至有練舞一個月，未回班級上過幾次課的經歷。一次回班級上課，我發現我的座位被老師臨時安排給了新轉來的同學，于是我尷尬地和別的同學擠在一張椅子上。還有一次，在食堂偶遇一個男同學，他竟斷然說我逃課不回班級。對于這樣的嘲諷，我終以實力回擊，在學期末以各項單科第一名排在總成績第一。后來，我讀村上龍的《69》，他寫道：“快樂需要能量。那就是斗爭。那場讓所有無聊的家伙都能聽到我的笑聲的斗爭，我想大概會堅持到我生命的終止。”他所寫，即我所做。 我那隱形的叛逆也體現在我對文學作品的欣賞方面。我向來對莎翁筆下《仲夏夜之夢》中的海倫娜沒有太多好感，因為她愛得太過卑微，性格中沒有一點叛逆的因子的存在。當狄米特律斯絲毫不留情面地拒絕海倫娜的求愛和表白時，海倫娜表示：“我就是你的小獵犬，你越是打我，我越是對你搖尾乞憐。”盡管結局皆大歡喜，在藥水的魔法作用下，狄米特律斯絲愛上了海倫娜，我卻難以釋懷。換位思考，若我是海倫娜，我定不會接受狄米特律斯絲，因為他并不真的愛我。這種感情我不屑、也不會接受。同樣是經典文學作品中的女性形象，簡·愛卻是我的心頭好。她冷靜自持，卻自始至終都體現著人物性格的叛逆色彩。她大膽倔強地表達愛，卻也因自尊而勇敢拒絕愛。她會對羅切斯特說：“你以為，就因為我貧窮、低微、不美、矮小，我就沒有靈魂，也沒有心嗎？——你錯了！我跟你一樣有靈魂——也同樣有一顆心！”她卻也會拒絕因羅切斯特以適合為由的求婚，并沒有因為愛，就低到塵埃里。簡·愛的叛逆是我所欣賞的。 越長大，我越清晰地察覺我那隱性的叛逆。然而我并不認為這樣就不好，人生是貫穿著矛盾的，社會也復雜而多元。太過溫柔乖順，往往太易放棄內心的堅守。當我掙扎或搖擺的時刻，我會聽聽簡·愛的勸告：“我越是孤獨，越是沒有支持，我就得越尊重我自己。” >>>更多美文：心情日志

在農村，蓋房子是男人的專利，母親卻打破了這一專利。 二十多年前，居住在大院里的幾家人陸續搬離后，整個院子顯得冷冷清清，破敗不堪。年久失修的房屋，遇上下雨天，外面大下，屋里小下，家里的盆盆罐罐全用來接水。 母親下決心蓋房子，可那時父親在外地工作，家里的事情全靠母親張羅。 母親張羅著蓋房子，鄰居大叔譏笑她：“就你還蓋房，蓋個雞窩還差不多！”母親不急也不惱，蓋出什么你到時候就知道了。 每天天不亮，母親就開始忙碌，清理場地、拉磚、借工具……粗活兒要干，錢還要算計著花，能自己出力做的絕不花錢買。那些日子，她像男人一樣，什么活兒都干。 在蓋房子的幾個月里，她穿壞了幾雙鞋，手上的泡消了又起。上梁那天，親戚們來幫忙，感嘆我母親做了他們想不到的事。 在撒糖果時，母親的臉上泛起了紅暈，眼成了兩彎月牙兒，手微微顫抖著。鄰居大叔伸出大拇指：“中，真中！” 一晃二十多年過去了，父親在幾年前因病去世，我們姐弟接連成家。老家的房子經過風吹日曬，和母親一樣日漸蒼老。母親又起了蓋房子的念頭。我們勸她：“又沒有人住，不如省下錢自己花。”她說：“我老了，還是給你們留下些東西是正理。” 五間兩層樓房在母親的張羅下順利竣工，路過的鄉親紛紛說：“這個老太太不一般！”其實，個中的酸甜苦辣只有母親知道。 >>>更多美文：親情文章

令人心動的情話文案 一、喜歡你的小任性，喜歡你的小脾氣，還喜歡你的小善良，怎么看都是那么美。 二、愛我所愛，盡其所有喜歡是你，歡喜是你；；我想見你，不遠萬里。 三、我們熬過了漫長歲月，然后白了頭。在暮年和余生里，我眼中的愛情全然是你的樣子。 四、每次你看我的時候，我都在假裝看風景，而每次你看我的時候，我都在認真的看你。 五、如果可以和你在一起，我寧愿讓天上所有的星星都隕落，因為你眼睛，是我生命里最亮的光芒。 六、我這一生都是堅定不移的唯物主義者，唯有你，我希望有來生。 七、人生無趣，還好有你；往后余生，除非是你；愛你一生，還是太短。 八、第一次我見你情難開口，心跳在發抖，像初見你眼眸，時間停止倒流，燃燒了宇宙，溫度像充滿了電流。 九、只有和你在一起的時候，才不會去羨慕別人。 十、你不用刻意去改變自己，我來適應你就好了。 十一、總有一個地方，讓我留戀；總有一個人，讓我心動；總有一份情，讓我刻骨銘心。親愛的，你就是那個人。 十二、我后來想了想，我不耽誤你，還會有別人耽誤你，還是我來耽誤你吧！ 十三、原來爭來辯去是不想輸，可當我發現，贏得代價是失去你，我就甘愿投降了。 十四、在青山綠水之間，我想牽著你的手，走過這座橋，橋上十綠葉紅花，橋下是流水人家，橋的那頭是青絲，橋的這頭是白發。 十五、初識你名，久居我心；花開成海，思念成災；我這一生，只為吻你。 十六、很想和你擁有一個很長很長的未來，很想和你得到所有人的祝福，很想陪你走完你的一生，彼此溫暖，互不辜負。 十七、我的思念是綿綿清風，一年四季，春夏秋冬，只要你的窗簾在輕輕飄動，就是我在輕聲地將你呼喚。 十八、。我看那晚霞是紅的，因為它懷里摟著個太陽。我想我的臉也該是紅的吧，因為我心里住著你。 十九、遇到你之前，世界是一片荒原，遇到你之后，世界是一個樂園，過去的許多歲月，對我像一縷輕煙，未來的無限生涯，因你而幸福無邊。 二十、你是我溫暖的手套，冰冷的啤酒，帶著陽光味道的襯衫，日復一日的夢想。 最潮情話文案 一、喜歡黃昏時分秾麗的晚霞，喜歡四季更迭的季風訊息，但還是最喜歡你。 二、最好的愛情多簡單，四個條件：我喜歡你，你也喜歡我。我適合你，你也適合我。 三、不知道從什么時候開始，在人群中一眼找到你成了我最擅長的事情。思念所達之地，目光所及之處都是你。 四、如果說，我喜歡的人恰恰沒那么喜歡我，我又恰恰非她不可，那么我就賭一把，我不賭她會喜歡我，我賭我不后悔。 五、或許，彼此之間，無需什么承諾，也不必彼此約束，走一程風雨，驚鴻一瞥，便注定有緣。 六、他總是不厭其煩的講我各種缺點，可是卻沒有中途離去，這是我唯一值得炫耀的事情。 七、最好的愛情莫不是兩人相處從不敷衍，絕不怠慢，久不不厭，閑談不煩罷了。 八、我想分擔你的所有，我想擁抱你的所有，我想一輩子陪著你，我愛你，我無法抗拒，我就是愛你。 九、原諒我這些日子不能陪在你身邊，這些日子可以說是對我們的考驗，但也是這個考驗，我才發覺，原來我這么愛你。 十、天地廣闊也不如囿于你，人山人海也未有我鐘意，你之外萬物都無引力，我不想要新意，只想要你。 十一、你是我所有的不矜持，不理智，不安分，你也是我所有的不知所措，不明就里，不管三七二十一。 十二、某一天你我暮年，靜坐庭前，賞花落，笑談浮生流年。今夕隔世百年一眠，相攜而過，才知姹紫嫣紅早已看遍。 十三、你是住在某個特別星球里的孩子，所以你的聲音好溫柔，你的笑有香氣，你的眼睛充滿安定。 十四、每一個日子都普通，除了遇見你的那一天，天空是粉色，喝水有甜味，陽光格外溫暖。 十五、最徹底的安全感是需要你的時候你在身邊，最美好的愛情是我暗戀你你剛好也喜歡我。 十六、喜歡看你睡著的樣子，因為那時的你不會有煩惱。喜歡你對我笑的樣子，因為那時你最開心。我只希望你開心。 只能說給意中人聽的情話文案 一、有些人，一旦遇見，便一眼萬年；有些心動，一旦開始，便覆水難收。 二、背個小包，裝著我們的理想和所有喜歡的歌，牽著喜歡的人的手，坐著哐當哐當的火車，去旅行。 三、愛一個人的感覺就是很踏實很安定，不是二選一，也是沒有如果，更不是將就和替代。 四、就算我們很忙，就算我們很累，只要見到彼此就會溫馨一笑，我們會一直走下去。 五、你的雙手那是我不能觸及的傾城溫暖，我的內心就是你不曾知曉的兵荒馬亂。 六、真正愛上一個人的時候，一切都那么值得，包括不可避免的傷害。---《暮光之城》 七、我想，我們的友情走到了盡頭。那么，做我女朋友吧。 八、我需要一門課程，名叫：如何偷走TA的心。 九、有時候會筑起一道墻，其實并不想把人都拒之門外，而是要等待一個人，一個足夠在乎，可以拆掉圍墻的人。 十、你甚至都不了解我。—我會用我的余生去了解。 十一、我想去擁抱你，即使間隔春秋，山河阻攔、風雨交加、路遙馬遠，我都可以跨越重重艱險去找你 十二、人這一輩子，真愛只是有一回，而后即便是再有如何的繾綣的愛情，終究是不會再傷筋動骨。 十三、有時候，愛情就像一場旅行，你游覽了許多個景點，而最令你向往只有一個地方。 十四、能在一起不容易，即使你不是最好的，甚至不是最適合我的，但卻是我最珍惜的。 十五、在愛情里，陪伴與懂得更重要。 簡單的喜歡最長遠，平凡中的陪伴最心安，懂你的人最溫暖。 十六、上天不給我的，無論我十指怎樣緊扣，仍然走漏；給我的，無論過去我怎么失手，都會擁有。 >>>更多美文：愛情文案