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| 2022/11/05 20:57:04瀏覽27｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
雲林哥斯大黎加咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園即溶咖啡禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投壺泡式咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北衣索比亞咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭藝伎咖啡股東會贈品 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗藝伎咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 唐代著名大詩人劉禹錫在《望洞庭》一詩中曰：“湖光秋月兩相和，潭面無風鏡未磨。遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺。”這白銀盤喻的就是八百里洞庭湖，青螺比的就是洞庭湖中的君山。 這君山是何來歷？為何在洞庭湖中？據唐代著名詩人方干詩曰：“曾于方外見麻姑，聞說君山自古無。元是昆侖山頂石，海風吹落洞庭湖。”好家伙，原是巍巍昆侖山頂石，雖隔千萬里，卻被海風吹落到了浩渺洞庭湖水中央，這海風也太大，太厲害了！又據說君山中有湘妃冢。還有特級貢品君山茶，特有趣。于是，吾輩早有心前往一觀。 君山在岳陽市西南15公里，是八百里洞庭湖中的一個小島，與千古名樓岳陽樓遙遙相對，總面積0.96平方公里，地勢西南高東北低，平均海拔55米，最高點響山海拔為63.3米，由大小七十二座山峰組成。那日，正是春和景明的大好天氣，我站在洞庭湖邊的岳陽樓上遠眺，洞庭湖水茫茫一片，那君山如一縷粗線遠在天邊。隨后乘湖上快艇，如箭破浪前行，初時遠望那君山，有如一平放的初春柳條；稍近，則如一線淺淺魚鰭，忽而又變成綠色長蟲；再近些，就是古人筆下的一青螺了。過一會兒，再一細看，有些驚異了，眼前那長長的君山島，分明就是一平靜橫臥水面的窈窕綠裝睡美人！不是么？由島的西南往東北循序看去，那頭，那胸乳，還有腹部，修長的秀腿，都一一形象地展現。她睡得那么香甜，那么恬靜，那么柔和，以至我們乘坐的快艇馬達聲聲，劈波斬浪，在快速地逼近著，竟然也沒有驚醒她！游過君山后，我想，怪不得君山有景點“玉女梳妝臺”了。這梳妝臺由3塊天然巨石組成，鏡、臺、繡墩俱備。前秦王嘉《拾遺記》載：“洞庭之山，浮于水上，其上有金堂數百間，玉女居之，四時聞金石絲竹之音，徹于山頂。”梳妝臺相傳就是玉女用過的器物，后來玉女得道登仙成了王母娘娘的侍女，梳妝臺便石化歸真了。除此，是否成仙后的玉女不愿離開君山，也將其真身化石歸隱于此呢？ 快艇在全速前進，過沒多久，我們一行游客便都投入了她——— 玉女的懷抱，踏上了美麗可愛的君山島。由艇上岸，就見一塊粉紅色的立式巨石挺立，上書“君山島”3個大字，系我國著名作家、諾貝爾文學獎得主莫言題寫。在君山景區，我們先上山游覽了酒香亭，此亭位于君山主峰酒香山頂，相傳漢武帝聽說君山有美酒數壇，飲之可成仙，他心想成為長生不老的仙人，便派大臣帶一對童男童女去討取，去者回報只聞酒香，不見酒跡，這皇帝老兒只好嘆息作罷；游覽了因呂洞賓醉臥吟詩“朝游北越暮蒼梧，袖里青蛇膽氣粗。三醉岳陽人不識，朗吟飛過洞庭湖”而建的朗吟亭；游覽了相傳為虞舜二妃及呂仙先后濯足之處的洗足池等。我等還置身于綠油油的中國十大名茶之一的君山銀針極品茶的大片茶園中，模仿該處的采茶女工的樣兒，輕輕觸摸那鮮嫩可愛的片片綠茶葉，頓時覺得似有絕妙香氣潤腸透心，令人好不陶醉愜意！隨后，在滿山綠意盎然中，在君山茶葉的香風中，我們志得意滿地下山了。 游君山，方知歷代文人墨客為何喜歡至此著文賦詩，為何喜歡在此題書刻石，也知道了仙人呂洞賓的為人及怪異故事等。相傳道教有三十六洞天，七十二福地，皆仙人居處游憩之勝地。君山島早在唐代就被徐靈府所編輯的《名山福地洞天記》列為中華第九洞天福地。清代顧祖禹的《道書》，更以君山為第一福地，又為中國道教的十大名山之一。由此可見，君山雖小，卻是有仙則名。據稱呂洞賓就是岳陽仙人村人，與君山大有淵源，因此君山自古以來就大不一般。再加上今人的努力保護建設，君山美上加美。這里無車馬之喧鬧，有綠樹茶葉之幽香；這里無工業廢氣之污染，有青山秀水氧吧之清新。 啊，白銀盤里一青螺——— 君山福地，愿您萬年常青常美長久造福于神州大地的人間！ >>>更多美文：生活隨筆 又到一年開學季。莘莘學子結束了快樂的暑假，步入了理想中的學校，開始了新的生活。新的環境中，他們會談論新老師的趣聞軼事，而那些民國大師的開學季，則更讓人津津樂道，給生活增添了無窮的趣味。 文學大師魯迅，每逢開學的時候，總要為學生準備豐富而生動的材料。上課時，魯迅先是一陣微笑，接著便念出講義上的頁數，馬上開始講起來，滔滔如流水。魯迅用幽默的語調，講不到二十分鐘，總會聽到學生的一次哄笑。為了讓學生更好理解，魯迅還在黑板上畫畫，或以肢體語言表達。一次，為了解釋《酉陽雜俎》中的故事，他仰著面，弓著腰，身子向后仰，結果身體一彎曲就晃起來，腳下也站立不穩，他自語道：“首髻及地，吾不能也。”學生們見此情形，很是感動。 史學大師陳寅恪，在西南聯大講授隋唐史，每到開學課的時候，他都會開宗明義：“前人講過的，我不講；近人講過的，我不講；外國人講過的，我不講；我自己過去講過的，也不講。現在只講未曾有人講過的。”每次上課，陳寅恪必攜帶要引用的書籍多種，以黃布包裹，拿到教室，放在講臺。遇到引證的重要文句，必寫在黑板上。講到入神的地方，往往閉目而談，至下課鈴響，還在講解不停。他講課雖多平鋪直敘，但聽課者并不覺枯燥，反而覺得是一種享受。 國學大師吳宓，開學時常穿一襲灰布長衫，戴一頂土棉布睡帽，一手拎布包，一手拄手杖，走上講臺。打扮雖然古板，講的卻是純英文詩歌。而且開講時，筆記或紙片看都不看一眼，所講內容脫口而出，一氣呵成。他講到得意時，便拿起手杖，隨著詩的節律，一輕一重地敲著地面。一時興起，吳宓還會在課堂上朗誦自己的詩作，包括他寫的情詩。他上課有些歐美之風，學生回憶：“先生講課常是漫談性質的，只指定些參考書，要我們自己閱讀，并多寫讀書報告。課上先生有時講些文人軼事，風趣橫生，使我們忍俊不禁。” 哲學大師馮友蘭，每次開學時都要親自點名。他講課極為生動，通俗易懂，他不進行邏輯分析，而是講一些哲學史上的故事。學生有時根本不用記筆記，聽得高興的同時，也體會了他的意思。這種講課，極受學生的歡迎，他講“中國哲學史”，除了本系學生外，外系學生也慕名來旁聽。100多人的大教室擠滿了學生。馮有些口吃，往往一句話在黑板上已經寫完，他的話還沒有講完。可他的思想卻非常流暢，猶如十月懷胎受盡折磨，一朝分娩卻生出了掌上明珠一樣。 國學大師章太炎的開學季聲勢浩大，擺的譜也最厲害。章名滿天下，前來聽講者甚眾，每次上課，都有五六個弟子陪同，有馬幼漁、錢玄同、劉半農等，都是一時俊杰，名聲在外。章國語不好，便由劉半農任翻譯；常引經據典，便由錢玄同寫在后面的黑板上；而一旁的馬幼漁則負責倒茶水，可謂盛況空前。章太炎講課，開口就說：“你們來聽我上課是你們的幸運，當然也是我的幸運。”前一句可真狂到天上去了，不過后一句卻讓聽者很受用。 由此看來，大師的開學季是豐富多彩的，有的一開始就課堂氣氛活躍；有的幽默地介紹自己；有的是精心設計的，一張口就不同凡響；有的則是隨意而為，好似信口開河，其實意蘊深矣，有心者才能意會。而這，也成為我們了解歷史的一把鑰匙，更為今天的師生，提供了借鑒與啟迪。 >>>更多美文：心情隨筆 不怕苦心里知明天陽光燦爛， 做好事改變人生。 雙手不變看更遠地方， 有信心擁有自己。 >>>更多美文：自創詩 彰化冷泡咖啡企業禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何 苗栗哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 彰化單品咖啡股東會贈品bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 嘉義阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 台中浸泡式咖啡試喝心得bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 桃園哥斯大黎加咖啡評價分享 基隆精品咖啡2023新年禮盒推薦 |
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