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| 2022/10/13 10:33:46瀏覽24｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
桃園浸泡式咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄濾掛式咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南濾掛式咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北精品咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺東即溶咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北阿拉比卡咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 彰化冰釀咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗阿拉比卡咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 1 赴湯蹈火 災情就是命令，總是奮不顧身 在那一縷氣勢洶洶的 火光里 用忠誠，兌現愛的承諾 2 縱身火海 來不及細想，天災還是人禍 毫不畏懼 群眾的生命和財產 比自己，都重要 3 烈火沖天 火海中的你，英勇無比 與無情的火，搏斗 一次次 與死神擦肩而過 4 烈火焚燒 肆無忌憚的，那縷火光 沸騰了 一顆顆，視死如歸的壯士心 譜寫了 一首首，感天動地的生命壯歌 5 火滅煙消 消防官兵，用生命 保住了 國泰，與民安 >>>更多美文：經典現代詩 雪在早春時節來臨，帶給了人們別樣的驚喜和感動。一方面感受春來的欣喜，一方面又對雪花的降臨歡欣鼓舞。一時間，內心突然變得輕柔，輕柔得仿佛那飄然而落的雪花。 細細密密的雪簌簌地下著，落在地上發出類似蠶吃桑葉的沙沙聲。其實，此時的雪并不能稱之為“雪花”，它只是剛剛凝結成雪花狀的小冰花，沒有雪花的輕盈，卻有著雪花不能企及的速度。 隨著雪花的不斷落下，地上很快便積了薄薄的一層白雪。而不知何時，略顯笨重的小冰花早已被大片大片的雪花替代，整個天地間仿佛拉上了一條白色的帷幕，視線內的一切都變得朦朧而迷離，更添了一種神秘的韻味。 踏雪尋梅是一種不錯的選擇，但在我記憶中有一次更難忘的經歷——雪中賞桃花。那年的雪來得更晚，時至三月，春風已吹紅了花，吹綠了草，春意盎然。一陣寒流襲來，突然就變了天，接著雪花便洋洋灑灑，似夢似幻。那場雪帶給人們的驚喜，更勝于“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的心境！ 房后的田野里是一片桃樹林，滿樹的朵朵桃花正綻放著美麗，雪花的到來猶如為它披上了潔白的頭紗，襯得桃花更加嬌艷粉嫩。想起《紅樓夢》中，妙玉取梅花上面的雪來泡茶。于是，便來效仿。小心采集粉嫩的桃花上面的雪花，想要用它來泡一壺桃花茶。天上飄落的雪花未及落地，便被桃花接住，想想就讓人陶醉，更別提品茶時那種清醇和享受了。桃花浸泡在雪花融化的水中，此時，花更加粉嫩，水更加清冽，桃花的香味在雪水中蒸騰、蔓延，輕啜一口，恐怕整個身心都會被香味兒浸染，氤氳在那無邊的熱氣中。 “白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花。”在早春時節，遇見這么一場大雪是多么幸運！它帶給我們的不僅是喜悅，更有一種對春的渴盼和希冀——雪化后，便是一個明媚的春天！ >>>更多美文：美文閱讀 九月重陽，歷經夏的紛繁驚艷，萬物復歸恬靜沉寂，長空萬里，秋風涼爽，諧和空靈，秋陽溫和明凈，真個是“令節曉澄霽，四郊煙靄空。天清白露潔，菊散黃金叢。” 在這個風物宜人的秋日，我們不自覺留戀于桂香流溢、鴻雁南飛的美好景致，而徜徉不歸。“細雨成陰近夕陽，湖邊飛閣照寒塘。黃花應笑關山客，每歲登高在異鄉。”年年重陽，今又重陽，不知不覺間，那登高而寄發情思的重陽佳節，帶紫萸黃菊，攜桂香秋露，不疾不徐，邁步緩緩走來。邀三五親朋，登高遠眺，在朗朗清風、浩浩秋陽里，遙寄離人分別的思念，感念雙親哺育的恩情，使我們在放眼山川、極目天際后，平添幾絲感喟。 菊是重陽九月的主角。獨傲秋霜的菊花，燦然開放，菊香流淌，秋寒奈何不了它，秋霜打不蔫它，愈冷愈顯斗志，愈冷愈顯精神。眼里菊花倩，口中菊酒香。重陽又至的初秋，是欣賞菊花的絕佳時節。如果去詩詞王國里尋覓秋菊的風采，定會目醉神迷于古代詩人描寫菊花的的匠心與妙筆：“滿園花菊郁金黃，中有孤叢色白霜。還似今朝歌舞席，白頭翁入少年場。”秋風橫掃，百花凋零，獨留金菊燦然，但尤為顯目的是萬里黃菊中的一點白菊，卓立不群，喻示著詩人不入污流的清品；“黃花紫菊傍籬落，摘菊泛酒愛芳新。不堪今日望鄉意，強插茱萸隨眾人”，菊花美好，酒香甘冽，但是身在異鄉，獨為異客，不敢望鄉，只好勉強插一茱萸，隨眾入俗，但心中泛起的定是“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的苦澀。 古人說，秋風秋雨愁煞人。從繁花似錦的盛夏，進入萬木蕭條的冷秋，人的情緒自然低落。而秋陽高照的重陽，給我們送來了淡然寧靜：“黍香酒初熟，菊暖花未開。閑聽竹枝曲，淺酌茱萸杯。”酒初熟，花未開，拋卻凡塵愁，獨享安閑樂，身前利祿，身后功名，皆過眼云煙，生不帶來，死不帶去。在宜人的樂曲里率性小酌，才是人生大樂，須記“今日我重九，莫負菊花開”！ 重陽時節，我們極應調節身心，順應四季往復循環的變化，使天、地、人、時和諧有序，也應避免“若對黃花孤負酒，怕黃花，也笑人岑寂。鴻北去，日西匿”的感悲傷懷，而擁有“一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜”的豪邁樂觀情懷。若能如此，定能看花是花、觀景即景了！ >>>更多美文：生活隨筆 屏東浸泡式咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享 雲林不酸的咖啡哪種好喝 基隆單品咖啡評價分享bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 高雄精品咖啡2023新年禮盒推薦 新北肯亞咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡介紹 屏東單品咖啡網友推薦 台中濾掛式咖啡新年送禮推薦 |
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