不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

雲林知名咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東音樂家咖啡股東會贈品

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺中單品咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義知名咖啡企業禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮單品咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，嘉義冷泡咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北藍山咖啡企業禮品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗單品咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺北音樂家咖啡中秋送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南藝伎咖啡中秋禮盒推薦

我的故鄉在湖南湘潭，但大半輩子生活在重慶，大學畢業分配到重慶后，從此就在重慶扎下了根。 如今，我居住的小區里有一棵很大的黃桷樹，雖然是“百歲老人”了，但仍然長得枝繁葉茂，郁郁蔥蔥，我張開雙臂環抱它，僅夠抱住它大半個樹干，它那高大的身軀足有四層樓高，枝葉長得層層密密，厚厚實實，寬闊的樹冠遮天蔽日，像一把撐開的巨傘，巍巍壯觀，雄偉大氣。 清晨或黃昏，我常常散步經過它的身旁，總也忘不了抬頭仰望一陣，欣賞它，和它打聲招呼，問個好。 我熟悉重慶的山山水水、風土人情，知曉重慶的美景、美食、美女，可是，我最鐘愛的是這里的黃桷樹。 黃桷樹沒有銀杏的高貴優雅，沒有白楊的亭亭玉立，沒有楊柳的婀娜多姿，它極其平凡、普通，街道旁、公園里、小河畔、田邊地頭、房前屋后，隨處可見。重慶解放碑、人民大禮堂廣場、紅巖村這些熱鬧或神圣的地方，同樣可以見到它那高大魁梧的身影，黃桷樹讓我感到親切。 我喜愛黃桷樹它那賞心悅目的翠綠，一年四季，不管春夏秋冬，炎凉寒暑，它始終如一地奉獻出濃蔚的綠葉，用它的愛心呵護著人們。重慶的夏天，火爐一般，赤日炎炎、熱浪滾滾，黃桷樹張開它的大傘，蔭庇一方，給人以透心涼的舒適，讓人神清氣爽；重慶的冬日，灰濛一片，陰冷潮濕、凜冽蕭條，黃桷樹在寒風中挺立，傲視風霜，給人以無限生機，永遠的希望。 我喜愛黃桷樹它那頑強剛毅的生命力，人們隨手撇折一根它的枝條，不經意地插在泥土里，它就能成活，即使置身貧瘠的土地，堅硬的巖石，兇險的懸崖，也不能阻擋它的生長。惡劣的氣候，殘酷的環境，它照樣根須深植，枝葉伸展，昂首屹立。它不懼高溫，忍耐潮濕，抵抗污染，永葆青春，任何艱難險阻都無可奈何它，2006年夏，重慶遭遇百年大旱，天晴高溫，連續四十多天未下一滴雨，氣溫高過38℃，最高溫度達到43℃，野外許許多多花草樹木都被曬焦枯死，黃桷樹卻頑強生長，拼命抗爭，決不屈服，依然青翠如常。 我喜愛黃桷樹它那重情守義的品格，眾多的樹木都隨著季節的更替而發生變化，春天發芽，夏天生長，秋天落葉，冬天枯黃。黃桷樹卻不是這樣，或許它懂得人們需要它，才豪無保留地奉獻自己，一年四季常青常綠，從不失信。即便一年一次的落葉，它也是以最快的速度在兩、三天內全部落光，很快冒出玉指般的嫩芽，鵝黃似蘭，繼而變成紫紅色的芽苞，大約七、八天功夫，綠油油的葉片便齊刷刷地開放，綻放一片新綠，換上一套新裝。別的樹木換裝大多在春天，惟有它堅守自己的原則，不受季節氣候的影響，以專情的方式紀念自己的生日，它在什么時間里栽種，就會在來年的什么時侯發芽，年年如此，真貞不渝，情深義長。 也許是對黃桷樹的這份親切的感情，每當看到它的時侯，常常讓我想起生于斯，長于斯的重慶人。 自古以來，重慶人就以耿直豪爽，剛毅頑強，吃苦耐勞，大義博愛著稱。 他們——三峽江邊曾經光著脊梁，拖著木船，匍伏前行的纖夫；朝天門陡峭梯坎上，肩挑重擔，汗流夾背，爬坡上坎的力哥；還有，為了革命的勝利，為了新中國的誕生，甘愿拋頭顱灑熱血，前赴后繼，不達目標誓不罷休的白公館、渣滓洞的革命志士仁人。 今天的重慶，直轄市的重慶人，又一次以他們勤勞、務實、奉獻的精神風貌，勇敢地站在了歷史發展的新起點，擔負起為重慶的崛起，為實現重慶發展的新目標、新追求而頑強拼搏，奮勇向前。 小區的那棵飽經風霜的黃桷樹依舊郁郁蔥蔥，我再次凝視，飽含深情地望著它，敬仰它。 >>>更多美文：散文隨筆

夏日時光 文/天一塵 又是一年夏日，天氣并不太熱。原以為今年的夏天就這樣結束了，沒想到這幾天卻突然熱了起來，坐著不動都會不停地流汗。窗外的樹無精打采地站著，枝葉懨懨欲睡，毫無生氣。天氣熱得讓人煩躁，打開空調吹了很長時間，酷熱才漸漸離去，心才慢慢地安靜下來。 午后的都市，知了在窗外不停地叫著。除此之外，似乎聽不到別的聲音了，寂寞如水一般流淌，有些孤獨，也有些冷清。 小時候的夏天，是那么開心，那么熱鬧，那么難忘。放暑假了，我們幾個要好的小伙伴天天忙著上樹捉知了。有時樹太高上不去，我們就用面筋纏在竹桿上，輕松地就能粘到高處的知了。我們還經常去小河里玩，在石頭縫里總能捉到很多小魚小蝦。我們找來瓶子，把它們裝起來帶回家，養在窗臺上，特別好看。有時，我們還會跟著大人去游泳池玩。玩得高興了，經常忘了吃飯。暑假過后，我們一個個都被曬得黝黑黝黑的，像個鐵蛋，可是我們每一個人都非常開心。 充滿了歡聲笑語的童年時光悄悄地溜走了，我們都已慢慢長大，再不會一起捉知了摸魚蝦了，只是偶爾還會一起去游泳。再后來，大家都忙著工作掙錢，很少見面，更沒有時間一起去玩了，只有孤單一直尾隨身后。 我最喜歡夏天的上午，微風輕拂，略有涼意，坐在樹蔭下，泡上一杯茶，斜靠在椅子上看書，品著別人的人生，想著書里的故事，轉眼間一切都已成為千年的歷史。 合上書，抬起頭放眼望去，花草叢中，蝶舞蜂飛，歡鬧嬉戲。我邊看邊想，人生倒底應該是一個什么樣的過程？夏日每年都會來，時光一刻不停地流逝，但是每個人的夏日卻是有限的。我們所經歷過的夏日是不是都一樣呢？如果今年的夏日和去年一樣，那我們就白白浪費了時光。很多時候，我們的生命都像河水一樣流逝了，回首時才發現時光已經走遠。 一個人的等待，是漫長的，冷清的也是無聊的。我們的一生中有多少等待啊，也許只是轉眼的功夫，也許需要等待一生。等待充滿了奇跡，充滿了變數，也充滿了希望。可是在等待中，我們可以去做自己想做的事，做自己喜歡的事。即使最后失敗了，也將是無悔的選擇。在等待中努力、奮斗，漸漸地我明白了，事情不論大小，只要一直堅持，不輕言放棄，終有一天會獲得成功。 夏日里，我喜歡一個人漫步在小河畔，看著河水靜靜地流淌，水中的小草悠閑地搖晃著，心中感受著它們的滿足。我抬頭望著遠方，藍天清澈如水，微風徐徐，云卷云舒，瞬間消散，就如過往的人生。 坐在樹下，樹葉隨風輕輕地搖擺著，沙沙作響，像愛人之間的竊竊私語。我靜靜地聽著，感覺有些孤單。心想，如果那個人在就好了，只要她坐在我的身邊，我就會感覺很幸福，今生別無所求。就這樣想著，不知不覺間，時間慢慢地過去了，只留下那個人的身影印在我的心上。心中有情，是一種快樂；心中有牽掛，是一種幸福。因為有愛，一切都變得那么美好。因為有你，夏日才有更多的思念。 夏日時光，轉瞬即逝。還沒有聽夠知了的歌聲，已到夏末，有些不舍，更有些留戀。 夏日已過，秋日已來 文/Dake 睡到自然醒，突然變得奢侈起來。熬夜寫文章，也被生物鐘控制的找不到曾經的感覺。靜靜的環境卻被窗外的犬吠，蟬鳴，打鐵的聲音攪拌的有旋律。 我家離鐵路很近，常常能聽見火車呼嘯而過的聲音，并不覺得它是吵鬧的聲音，或許我已經習慣。 夏日已經過去，秋天剛剛來臨，潮濕炎熱的風也變得干燥有些涼意，樹上的蟬還在努力的叫著，它們清楚的知道，過段時間它們不會出現在這個秋天，我們只好再等下一個夏日。 秋天是一個傷感的節氣，剛剛進入秋天的一場雨，讓我想到去年的深秋，晚飯過后，我踏著落葉和雨水行走在去教室的路上，那時我在創作《生命之蛋》這幅畫，如今已被他人買走，這也是我到目前為止賣過最正式的一幅畫，但這只是曾經，如今我在繪畫上還是一個失敗者。 由于工作的原因，繪畫創作變得很少，卻從未停止過思考，這一點我想比畫面更重要。 每天都要翻幾頁書，記不住所看的內容，也要過一下眼癮，希望那種一時的快感也是有用的。 走在馬路上，我望著每一個陌生人，在想他們與我之間的關系，也在想我為何會以人類的形式出生在這個地方？ 據說地球上的所有事物都擁有著磁場，包括你和我在內，難道這顆星球上所有的一切都是因為磁場在作怪嗎？因為磁場我出現在這里，和大量的陌生人擦肩而過？不知道造物主建造這個世界的程序與標準，但我知道既然存在就有屬于他的價值，有時總會想到“生老病死”里的“老，病，死”，我已經在進行“生”的過程，“生”便不再多想，而 “老”了之后，怕想的太美好，現實給予我一個殘酷，對于“病”呢，我是不希望出現的，那“死”呢，多希望是沒有痛苦的輕輕而去，但有太多人說，沒有痛苦的死亡是生前修煉的好，誰知道這真真假假。 生命與愛情這是兩件偉大的事情，我很少談及男女之間的愛情。 屬于我和她的愛情故事，想一想真的可以寫成一本精彩的小說，但我不愿意多談我和她的故事，這是屬于我們兩個人的。 其實每一對男女的愛情都是一個美麗的故事，哪怕結局是不歡而散，但是人生也擁有了這美麗的一筆，無論你找的是一個混蛋男人，還是一個你駕馭不了的風騷女子，既然在一起，就要共同的營造屬于兩個人的二人世界，哪怕分手也要分出兩個人共有的個性。 男女之間的愛情，每一對都不一樣，但每一對都是最美麗的，哪怕看似凄涼，那也是凄涼的美，只屬于你和他兩個人。 好好珍惜這個叫“人生”的生活。 夏日回鄉手記 文/贛風楚韻 （一）樓房 每次回鄉，村里都會增加幾棟樓房，如今已是樓房林立。聽說今年又增加了三棟——小軍家的是兩層，大牛家的是三層，六毛家居然蓋了五層…… 六毛是我初中同學，單親家庭。他家距我家只有一里地，聽說他家新蓋了樓房，有幸前往賞光。 來到樓房前，只見氣魄雄偉、富麗堂皇，乳白色的瓷磚折射出令人生畏的光芒，足以刺破人的視網膜。但似乎家中人氣不高，只有六毛父親一人在院子里甩花生，遠處有一只黑色土狗正悠閑地吐著長長的舌頭散發熱量。六毛父親已是個年逾花甲的老人，仍然光著膀子在烈日的炙烤下吃力地甩著花生，黝黑的皮膚和花白的頭發形成鮮明對比，眼神透露出幾分空洞與凝滯。見我走來，臉上才擠出些許笑容，但歲月的刀痕已將他的笑容分割成碎片。 我們寒暄了一陣。得知六毛夫婦過完年就遠赴溫州打工，從事著很有技術含量的車工，只是臟點累點，但一年也有個七八萬的收入，在村里打工族中也算有名望。樓房是用這幾年打工積攢下來的錢蓋的，為了與 “高富帥”的身份相匹配，一口氣蓋了五層，一舉打破了村里最高樓記錄。 可不幸的是，自從樓房建成以后，六毛父親的身體便每況愈下。平日里不僅要打理八畝地的農活，還要喂養幾頭豬仔，長期過度勞累使他患上了腰椎間盤突出癥、肩周炎等多種疾病，現在干活的力度大不如以前。晚上一個人獨守著偌大的樓房，電話機成為最好的伴侶，每天都會盼著電話鈴聲的響起，因為這是樓房里唯一帶有溫暖色彩的音符。 樓房逐漸占據了村前的稻田，覆蓋了村后的樹林，代替了曾經的祠堂，驅走了往日的炊煙，卻始終掩蓋不了樓房內一雙雙空洞、孤獨而又無助的眼神…… （二）老水渠 村前有一條老水渠。 我不清楚水渠的年齡，可能連父親也不清楚；也不了解它的長度，我從來沒有看到過水渠的盡頭。只是從父親口中得知，水渠是先輩們用泥土一擔擔挑筑起來的，主要是服務于家鄉的農田水利。 水渠上有一座老橋，雖然已被歲月的風霜剝蝕得傷痕累累，但仍不遺余力地載著一個個過往的行人，載著一輛輛笨重的牛車，載著鄉親們豐收的喜悅與希望。 記得往往在夏秋之交，家鄉天旱少雨，田地干涸，關系著鄉親們收成的莊稼生長在田床的裂痕上，渴得軟塌塌的。特別是水稻正要灌溉成熟的時候，水渠懷中汩汩的流水就會變成莊稼的血液。這時，上游一來水，鄉親們便扛起鋤頭拿著鐵耙爭先恐后地趕往水渠開溝放水，田野便會沸騰起來：有疏溝引水鋤耙撞得叮當響的，有喊著“一——二——三”抬沙袋堵截水龍頭的，有為分水不均而爭得面紅耳赤的……把原本靜寂的田野炸開了花。即便是夜晚，也有通宵達旦坐在田埂地頭等水護水的。這個時季，鄉親們的汗水隨著渠水一道輸入了干渴的莊稼…… 而今，隨著新農村建設和農業現代化進程的推進，鄱陽湖邊的很多村子都用機械化灌溉取代水渠灌溉方式，老水渠已然光榮退役，當年圍繞水渠爭相放水的場景也不復呈現。然而，退役了未必等于價值全無，在父老鄉親的心中，老水渠永遠是豐收的代名詞。就像長城，雖然失去了原始的軍事防御效用，但始終象征著中華民族精神的脊梁。 （三）老年癡呆的奶奶 這次回鄉主要是探望奶奶。 奶奶出生于民國12年，今年91歲高齡了，是我們村第二高壽的老人。 奶奶幾經滄桑，歷經磨難，不幸又在晚年患上高血壓和心臟病，還伴有老年癡呆，痛苦一直揮之不去。聽父親說，奶奶現在對很多人和事都記不清了，連父親的名字也時常喊錯。 看著孫兒的到來，老人家表現得異常興奮和激動，從床榻上艱難起身，不停招呼著我。雖然語言模糊，但能看出眼睛和心靈都是清澈的。像以前一樣，奶奶依然會對我噓寒問暖，依然會和我講述諸多生活瑣屑之事，依然會在我面前發些不大不小的牢騷。我完全知道她要表達什么，能感知到她的愛與憐。 我攙扶著奶奶在院子里走動，走在梧桐的樹蔭下，走在盛夏的蟬歌里，走在親情的最深處…… 走著走著，我笑了，從奶奶慈祥的眉目間，能嗅到幸福的味道。 笑著笑著，我哭了，這種幸福短暫而又零碎，和病痛乃至生死無可比擬。 （四）從百草園到翠竹林 老家的百草園以前是一個菜園子，現在還能找到些許蔬菜生長的蹤跡，但因久未鋤整而幾近荒蕪，雜草叢生，瘋狂蔓延，變成名副其實的“百草園”。節節草和小白菜搶奪著土壤的養分，馬尾草的光合作用效益明顯強于老態龍鐘的茄子樹，爬山虎也高昂地越過南瓜藤蔓一路前行……看著滿園的野生雜草，內心潸然之余，亦悟出一個道理：人生如果不注意自我修復和調整，心靈便會布滿邪惡的雜草。 百草園前面有一口老井，村里人都稱它東邊井，和村西的西邊井遙相呼應。東邊井是全村最好的也是最老的一口水井，井底有一眼好泉水，從不枯竭。自知事起，全村的父老鄉親都紛紛來東邊井擔水吃，這里有擔不盡的井水，擔不盡的甘甜，擔不盡的清涼，擔不盡的故事。村子很貧窮，是老井使他們富有。 老井旁邊是一片翠竹林。也許是因為有了老井的滋潤，季夏時節的竹子看起來依然郁郁蔥蔥、青翠欲滴，也給我送來一隅陰涼，生怕故人來了不懂禮。這里曾經是兒時伙伴的樂園：我們在竹林里捉迷藏，打手仗；我們用竹枝編織花籃、燈籠；我們用竹葉當口哨，為林中歡唱的鳥兒伴奏……歲月流轉，竹林依舊，鳥語依舊，消失的是兒時的玩伴和曾經的童真。 （五）別了，村莊 別了，村前的那一汪冷水泉，我本想只要一捧泉水，而你卻在夏日給了我所有的清涼。 別了，老槐樹上癡鳴的知了，我會把你的歌聲錄制成蘋果手機的鈴聲，帶到城里的水泥森林，繼續為我淺吟深唱。 別了，鄰居院子里的那株桃樹，我不會再用捕蟬的網兜偷摘枝上的毛桃，我要徹底洗去“毛桃小子”的綽號。 別了，隔壁村那個我曾經的初戀，你含情脈脈的眼光我一直記得，即使你現在已遠嫁他鄉，但是月亮依舊會守在你窗前。 別了，在羅家嶺沉睡的老祖先，我會每年回來給你們燒紙錢，幾億、幾十億、幾百億，使你們整天為購物找零而幸福地發愁。 別了，紅敏、明明、小東、燕子……所有我叫得出和叫不出名字的兒時伙伴，家鄉的星空會為我們點上希望的燈火，一起尋找遺失的美好，一起踏上幸福的路途。 別了，村莊！ 夏日聽蟬 文/Tc花無語 一天的愉悅是從老家的清晨開始。推開窗戶，隔夜的風撩起碎花布簾，塵世的聲音就撲面而來。 閉目，側耳，聽檐下陽光輕微的腳步，聽晨露在樹葉間滴答的輾轉，聽花蕾打開淺淺的微笑——坐在清晨自然的聲樂里，內心像被水洗過一樣，清靜而澄明，似乎做什么或不做什么都很安逸。 記得還在青春年少，心里像揣著一匹桀驁不馴的野馬，抗拒一切自然界的聲響，隨身總要帶個耳機，把自己沉浸在激越纏綿、憂傷婉轉的樂曲或嘈嘈雜雜的流行歌曲里。時光荏苒，許多東西都在不知不覺中改變了，舊有的習慣，舊有的感知，還有，舊有的好惡。 老家在山清水秀的嬉子湖，到了夏天，山崗上的苦楝樹和榆樹、河灘里柳樹和楊樹上，傳出長短不一的蟬歌。獨唱的蟬歌就象女兒家躲在深閨里撥弄的絲弦，低徊，纏綿，也像一闋聲聲慢的舊詞，述說著一詠三嘆、欲說又止的情懷；合唱的蟬歌就不一樣了，那種合唱不是訓練有素的集體表演，而是頑童似的隨心所欲——在高潮迭起時卻戛然而止，留下空寂寂顫巍巍的尾音，給人驚心動魄的懸念。有時像一首歡快的進行曲，一瀉千里；有時又像是民間艷俗的十八番鑼鼓，排山倒海，縱情豪邁。那么小的蟬似乎要把一整個夏天，折騰得像趕集似的熱鬧。 在午后小憩時分，或者炊煙升起的時候，蟬都是這種合唱，沒有一絲間歇，有點吵嘈但是并不覺得太過刺耳，只覺得長長的悶熱的夏日就應當有著這樣的聲樂，應當有著這樣不愿散去的俗世熱鬧，不然，這個鄉村的夏天就少了聲色，就像是一場無聲的黑白電影，情節是豐滿，但缺了韻味。 其實，夏日最先醒來的也還有鳥叫，也還有小蟲子的低吟，但絕對沒有蟬的固執和鏗鏘。那些鳥啊，蟲子啊，似乎在春天的舞臺上已經亮相，已經嶄露頭角，一旦夏天的幕布拉開，他們便自動隱進后臺，或者甘為配角——在蟬熱烈的歌唱中，他們的吐出的音符是那般嬌羞，那般綿軟，宛若枯草沾秋露一樣經不得推敲。 很多時候，坐在夏日的濃蔭里，聽著蟬聲，把自己躺進童年的歡娛，躺進祖母絮絮叨叨的童話，甚或躺進一脈靜靜流淌的河。這河來自何方去向何處，我不知道，就如同我也不知道這蟬歌，是來自唐朝李商隱“本以高難飽，徒勞恨費聲。五更疏欲斷，一樹碧無情。”，還是出于趙嘏的“噪蟬聲亂日初曛，弦管樓中永不聞。爭奈愁人數莖發，故園秋隔五湖云。” 反正我也不管它的來歷，不管自己身處何地，只想在這夏日的蟬歌里一夢不起。 人到中年，心思漸淡漸薄，如一杯沖過幾水的菊茶，香已逸散，只留菊瓣殘缺，倦臥杯底，形在而神無。可是，又有多少情懷難忘，多少鄉愁又添，就像這蟬聲，年年歲歲，歲歲年年，不絕于耳，把過去了的光陰像慢鏡頭似的推到你的前面，讓你頃刻間回歸自然，讓昨日重現。 夏日的長風和著蟬聲，輕輕的、緩緩的，撫慰著日漸冷寂的往事。 夏日和風 文/天邊江水流 我曾認為我是特別的存在，我是墮天使，或者，是上帝派來的使者，肩負著光榮而艱巨的任務降臨人間。當我降臨在世上的時候，必定天生異象，是白虹貫日或是異光劃過，以此顯示我的與眾不同。 你會問我，為什么沒有聽說我出生時有異象，好笨的問題！上帝的使者就那么幾個，如果降臨到人間時世人皆知，受到壞人的傷害怎么辦！ 我就懷著這樣一個巨大的秘密成長著。每到夏日，我的夢境比平日更加豐富，我的心就會被不知名的召喚牽動，仿佛遙遠、遙遠的遠方，有我真正的家園，那是世人看不見的地方，那是只有我知道的仙境。 所以，我一直認為，夏日的和風，帶有特別的魔力，在規定的時間到來之時，就會開啟我的封印，讓我記起前緣三生。 我一直追尋著，通往異域大門的路途，就如同無數孩子對于永無島的堅持和信仰。我并不想去永無島，我只想去，屬于自己的世界。 就這樣，在無數個夏日的和風中，我坐著火車——我認為能夠到達遠方的唯一工具遠行，看著陌生的城鎮向后倒退，看著夜晚窗外黑洞洞的荒野，憧憬著，憧憬著，希冀著，希冀著。將遠方與此岸交織，將夢境與現實交織。 我會仔細偵查每一個名勝古跡，看它能夠激起我多大的幻覺，看我是不是能發現奇怪的門、奇怪的景。每當發現一個神秘的很深很深的洞穴的時候，我就會歡快地想要爬進去，可是最終都放棄了。我想，我之所以會放棄，是因為還不是地方，還不是時間。即使那邊有著異域幻境，也不是屬于我的世界。 那么，我究竟是誰？屬于我的世界在何方？ 我決定去書中尋找答案。 我決定在旅行中繼續尋找答案。 我決定在生活的每一個細節里尋找答案。 我決定在無數個夏日的和風里尋找答案。 我問了天空，問了云霧，問了夏日的每一縷風，問了夜晚的每一滴雨，問了書桌板凳、蚊帳窗簾，問了小狗小貓、麻雀斑鳩……可是它們不說，它們不動，它們連一個白眼都不會給我。 然后的然后，后來的后來，自以為與眾不同的上帝使者，也就是本小姐我，上了初中。再之后，離開了家，上了高中。當繁華散盡，絢麗的色彩褪去，我終于明白了一個無比殘酷的現實——我是普通人。 我是最普通最普通的孩子：在幼小的時候有著美麗的幻想，在少年的時候有著對于遠方的向往和追尋，喜歡夏天，喜歡玩，有上進心又沒有那么堅定的信念，有夢想又會偷懶，同樣的喜歡美食喜歡美人自戀自負自以為是的孩子。 甚至我可能更蠢一些。小時候會將現實生活和夢境區分不開，大家都學會面對現實時依舊生活在幻想的泡沫里，懷著憐憫的眼光看著別人，自以為自己很厲害，自以為自己可以旁觀，自以為自已擁有很長的生命、不死的能力。 我是一個普通人，會生老病死，會不知所措。我的人生，我無法掌握。甚至，我連當下的自我，也管不了。夏日的和風是由所有人共享的，我的孤獨和迷茫，不過是青春期正常現象。 似乎所有的問題都得到了解釋，可是，我依舊在惶恐著，問起了那個千百年都在問，又都無法回答的問題——我，為什么而存在？ 我是這樣的普通，掉在人堆里就扒不出來，這世界已經有了60億人，多我一個不多，少我一個不少，那么，我，為什么而存在？ 我無法尋找自己的價值，無法理解自己的孤獨，無法面對自以為是懷著莫名其妙憐憫心的我，無法體會無數個夏日的和風里，望著未來的自己、憧憬著奇異世界的自己，究竟有著怎樣的心情。 總而言之，言而總之，我將最后一點點的不同——對于夏日和風的特別心緒都失去了。無數次憧憬著的世界，已經永遠對我關閉了大門。 三年如白駒過隙，我來到了今日，這個傳說中最歡樂的暑假。事實并不是像想象的那么好。以前信誓旦旦要玩的、要做的，到最后，都變成了空談。那種剛剛高考完喜悅的心都要飛起來的心情，也再也不見。 但是我還是自由的。 我想要學劍，就去了干休所學太極，每天早晨累得兩腿酸疼順便詛咒一下天氣。中午休息，下午寫小說，晚上逛街，順便想一下怎樣最快融入集體，怎樣讓自己在各種競爭中取勝，問一問學長學姐。和朋友瞎侃，看看電視電影動漫小說，玩下游戲，再詛咒一下龜速破寬帶。如果有一天因為什么原因停水停電，就再順便詛咒一下水電公司。 有一天，我拖著沉重的腳步走回到小區門口，發現與往常不同的事情發生了。哦，不，不是我穿越了，也不是我看到精靈，更不是我找到了異域世界的入口。我只不過是看到了結婚用的充氣門，非常常見的俗氣的粉紅色，正中一張紅布條，上面寫新郎名，下面寫新娘名。小區里放著高昂的《愛你一萬年》。我從氣球門里走過，被太陽照得睜不開眼，讓俗氣的歌轟炸著耳朵。我只是默默地感嘆，夏日的和風暖啊，真暖和。要不是我善良，我一定把結婚這家連帶著大太陽和暖風一塊詛咒一遍。 午飯過后，我漫步家里的走廊打算消消食。這時候，和風從陽臺的窗戶里飄進來，迎面給了我一個擁抱，又從客廳窗戶溜走。我抬頭望著陽臺，方塊狀的窗戶將天空和建筑物切割成一個個方形。天空湛藍清澈，萬里無云，真是個晴朗的天氣，我忽然覺得一直浮躁的心慢慢地沉下去了，一直沉入清涼的幽潭，耳邊似乎傳來“叮咚”的清脆的響聲，是心撞擊水的聲音。 不知道哪一路的蟬聲在唱著，桌子上放著的鐘表的指針孤獨的響著。俗氣的愛情歌曲還在唱，可是我不那么厭煩了。 為什么要厭煩呢？不管怎樣，這些歌里是飽含著結婚的家庭最快樂的心情的啊。在這樣的夏日里，難得的聽著帶有歡樂情感的音樂，自己，不也是會很快樂的嗎？我為什么要遺憾呢？這時候的我，沒有了學業的壓力，可以自由的讀著自己的書，走著自己的路，寫自己想要表達的東西，難道，不是很快樂很快樂的嗎？ 我忍不住微笑了。又是那個問題，我是誰？我為什么而存在？ 看到這里，你是不是會覺得這篇文章是那種苦盡甘來的俗氣結構，下面就要講一些心靈雞湯式的大道理。 我不否認這確實是苦盡甘來的俗氣結構，畢竟成長一直都是這樣的過程：艱難——希望——艱難——希望。至于心靈雞湯，很有營養，但是夏天喝還是太熱了。 我想說，我是個普通人，這不假。我為什么而存在，我不知道。我想，存在即合理，我之所以會存在，必然有著恰如其分的理由，可是，我不知道。 這個問題，也許要去問造物主，但是好可惜，我不認識造物主；也可以問那些每天研究宇宙終極問題的哲學家，但是好可惜，修為有限，我聽不懂他們在說什么。 我只負責做好我自己，我只負責感悟屬于我自己的心情，那些自以為是、那些迷茫、那些年一直追尋的，都是我自己，都是最最真實、最最寶貴的我自己。 只要是我自己的心情，哪怕是千篇一律，哪怕曾經有無數人經歷過，對于我自己來說，都是特別的。 就像今日的夏日和風里，我可能依舊有著“中二病”，有著奇葩的救世主心理，但是那些不重要。 也許那些從來都不重要。 夏日趣事 文/暮雨飄萍 難熬的八月終于快要過去了，馬上就要迎來九月，夏天很快就會過去了。在所有的月份里，我最不喜歡七月和八月，因為我總是在這兩個月里失業，而找工作成了一件很難也很痛苦的事情，甚至我壓根就沒抱過希望，日子便一天天成了煎熬。而小時最喜歡的就是七月和八月，因為正值暑假時間，我們可以盡情玩耍，盡管炎熱我們卻并不怕。夏天我們可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、撿田螺、摸河蚌、采蘑菇還能捉螢火蟲，似乎有說不完的趣事。 還記得小時候每到夏天的中午，我和堂弟便光著腳提著小桶悄悄地跑到田邊的水溝里去，翻開一塊塊小石頭，便可以看到石頭底下藏著一只小螃蟹，我們伸手一挖，螃蟹便被我們抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出來了。當然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我們便用兩個手指抓住它的后背再捏起來，任憑它的鉗子再厲害也夾不到我們。也不是所有的螃蟹都會藏石頭底下的，大的螃蟹都會藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不進去，偶爾它會跑到洞口透透氣，一旦發現情況不對立馬跑到洞里面去了，我們并不是拿它沒轍，拿一根草伸到洞里去，不一會兒草便被它夾住不放了，我們就輕輕地往外拖，慢慢地就被我們拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么掙扎也無濟于事了。一個中午下來我們能抓十幾只螃蟹，當然我們并不是為了吃，小的放到水塘里讓它繼續養著，大的我們便一人抓一只，用線綁住它的腳，然后開始比賽，看誰的爬得快，等玩得差不多了，便又把它們放回到水溝里去了。 水溝里不止是有螃蟹還有田螺，成把成把的，不過不是很大，要想撿大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我們吃田螺、吃河蚌的季節。要想吃一頓田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提著籃子，在水塘里摸上不到一個小時，便能摸到滿滿一籃子田螺還有河蚌，當然水塘里的水并不深，最深處只到成人的胸前，所以根本不用擔心什么。田螺肉切成小塊，放上辣椒還有花椒一起爆炒，吃起來既麻又辣還有點脆，是世上難得的美味。把河蚌肉切成絲，再用小火燉上幾個小時，放點辣椒和八角等，吃起來真不是一般的美味，既香又有嚼勁，是市場上的花蛤所不能比的。 夏天成了我們這些吃貨最開心的季節，當然除了田螺和河蚌，好吃的遠不止這些，還有野生蘑菇。綠豆菌、火炭菌、紅菇等很多蘑菇便在這個季節長出了，而且一撥接著一撥，今天采了明天又長出來了，幾乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天長得最快，一下子就冒出來了。拿著個小籃子上山，不一會便采了大半籃子蘑菇回來，洗干凈用開水焯一會兒，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市場上賣的任何蘑菇都要好吃，而且這些可是在市場上買都買不到的哦。當然大人們一般都沒有這個閑情，我們小孩子便成了采蘑菇的功臣。 相比城里孩子養尊處優相比，這也許是農村孩子的一點福利吧，也是大自然給我們的福利，除了吃的和玩的，還有一樣也是城里孩子見不到的，那就是螢火蟲。每到夏夜，螢火蟲便飛舞起來了，一閃一閃的，好像是天上降落的星星，我們姐弟幾個便追著螢火蟲跑，抓到了便放到手心，然后往上一拋，它便又飛起來了。我們一家人搬出竹床，頭頂星光，在螢火蟲飛舞的院子里乘涼、看電視、聊天，很熱鬧也很開心。這些也許是我這一生中最快樂的日子，也是最美好的回憶，像童話一樣，而我就是童話里的那個孩子，無憂無慮、開開心心。 一晃十多年過去，我們早已過了過暑假的年齡，而記憶中的那些日子也早已一去不復返，兄弟姐妹們早已成家立業，天各一方，父母也早已搬出那個小山村，爺爺已經過世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已離家多年，再也沒過上那樣的日子了，偶爾回家面對清冷的水塘，我知道我再也回不去了，過去了的永不再回來，我只能將我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在記憶的最深處。 >>>更多美文：好文章

浪抑朝霞暮星輝，秋雁劃空送冬歸。 蕭木輾轉霜結處，是爾捷信寄遠菲。 2020.11.29 >>>更多美文：格律詩