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| 2022/09/14 01:54:42瀏覽50｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
屏東阿里山咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園不酸的咖啡推薦品牌 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，苗栗宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園藍山咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中浸泡式咖啡股東會贈品 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 屏東肯亞咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 寒流伴著人們矛盾的心態 降臨小城，明天元旦 今夜我躺在床上不停咳嗽 咳得頭昏腦脹天昏地暗 仿佛世界末日來臨 今晚七時兒子醫院值夜班 兒媳還在下班回家的火車上 兩個青年醫師多少次擦肩而過 妻帶著一歲多的孫子 直喊腰疼，但依然笑容滿面 孫子天真無邪，自拍后 手機亂撥一通（許多朋友會莫名其妙） 然后被摔得心疼一地 2020年最后一天 將在我的咳聲中消逝 咳出的痰有些紅絲 是我的心血 還有一年的憋屈和污濁 今夜大汗淋淋 不開空調體溫也會高升 折騰一晚后終于入睡 夢中我聽到一句新年賀詞 征途漫漫惟有奮斗 >>>更多美文：自創現代詩 冬日的午后，我浸在柚香里，順著柚子的紋路，邊剝邊吃邊想：父親得了帕金森綜合征的時候，我愛上了寫毛筆字，還樂在其中！是我戲字？還是字逗我？還是……想著想著，我起身去找父親。 父親86歲，瘦瘦彎彎的背，走路一拖一拖的，很慢，眼睛已有些渾濁，喜笑不善言。在家，他常常獨自移過來移過去，遠遠看上去，像一個活動的“？”。他靜下來，頭就一直上下點動、點動，點得我不忍直視他面部皺紋打結的痛苦，點得我只想盡自己的努力給父親多一點、再多一點愛。 打開門，父親見我，眼睛一亮，笑說：“我很好，你，你忙你的！”我立在門口看父親，他臉上的笑紋，已一浪浪地向耳邊蕩開。他問：“最近寫了什么？”然后他打開我的包，找出我臨的《曹娥碑》。他的頭不點了，對字神情專注。過一陣子，他指著我的字，一一點評，我樂呵呵地盯著他熠熠生輝的臉。父親愛寫毛筆字，因病寫不成了，但他的書桌上還是常年放著《三希堂法帖》。 那還是在前年，秋陽空靈秋鳥唧唧的時候，我優哉游哉地寫了幅趙孟頫的《膽巴碑》，給父親看。他眼睛一閃，笑說：“好看，好看。”他看了一遍又一遍，指著“歸”字說：“這字結構特別好，耐看。”停了一會兒，他又說：“你寫的字可以歸入‘婉約派’……”我心知肚明，父親“醉翁之意不在酒”，含蓄地指出我的筆力不足。我一摸再摸他的后腦勺，樂而受之。傍晚回家，我一路都在想字、都在笑。拿鑰匙開門，門開不了，一身冷汗滲出，鑰匙拿錯了？再看，發現不是我家的門，抬頭望樓層、門號，是對的呀。轉身看四周，不對！我拔腿就跑，跑到樓下，發現我跨錯了樓棟。 去年，我臨了幅鄧石如的篆書《滄海日赤城霞》對聯，給父親看。他對字大聲吟誦，誦完嗅嗅鼻子，轉身瞇眼斜視我，“呵呵”從口里滑出，一陣幸福涌上我的心頭。我隨手翻了翻桌上的《三希堂法帖》，發現父親在讀董其昌的字。回家的路上，夕陽在山，我一開心，忘了乘公交，索性就走啊走，走啊走，仿佛遇到了鄧石如和趙孟頫。鄧石如問：“道道為什么橫過來走？”趙孟頫答：“她開心。”鄧石如說：“平時她怎么走？”趙孟頫答：“直著走。”…… 離開父親的時候，我拿出我寫的詩給父親看： 一首舊體，《小齋即事》： 毛筆硯臺和宣紙，行草楷書與篆隸； 石如孟頫王羲之，繞來繞去悟《周易》。 一首新詩，《寫毛筆字有趣嗎》： 寫毛筆字有趣嗎/寫得興興的時候/瞇眼、瞇眼/墨香醺得人飄飄的。 寫毛筆字有趣嗎/寫得悶悶的時候/閉眼、閉眼/墨香醺得人昏昏的。 寫毛筆字有趣嗎/寫得煩煩的時候/瞪眼、瞪眼/墨香醺得人恨恨的 毛氈一疊/宣紙一卷/負手出門/看天看地去 花兒來了/穿著盛裝/招呼著我/ 嗅著花香/彎腰笑問花兒/寫毛筆字有趣嗎 花兒嫵媚地挺了挺胸/咯咯笑道/沒有看我有趣 遠處飄來了/一陣風/風里夾著/恬淡的歌聲/不雨花猶落/無風絮自飛 父親一字字地念，念著念著，他仰天大笑，笑淚歡快地聚到他的眼角，變大，滑落下來。我恍然明白：我戲字，是我深愛父親；字逗我，是父親深愛我；我們都迷戀祖國的傳統文化。 >>>更多美文：情感日志 窗外，夜涼如水，空氣吸進喉嚨仍然空蕩蕩。記得大學時候，我和室友們總喜歡在熄燈后的夜晚，躲在被窩里開臥談會。幾個人腦洞大開聊得火熱，但最后話題總會落到生活里，我們常常暢想未來的生活。 室友A是熱愛旅游的文藝少女，她做著幾份兼職，期待畢業以后能在云南開一家客棧，養兩只狗三只貓，房間不必太多，但每一間都要有特色。 室友E毛筆字寫得極好，從小跟著奶奶學唱黃梅戲，但她更喜歡縮在廚房里做飯。她說，“我的夢想是做一名完美的家庭主婦，在慵懶的陽光下洗手擇菜，烹飪美味可口的食物。” 室友M古靈精怪，她說，“我從小最大的夢想就是做個商業女王，我要把A的客棧開遍全國，然后把E的美食包郵到每家客棧。最重要的，就是在每個客棧旁邊開一家夢想回收站，低價收購高價出售。” 時間給得起旺盛的向往，年輕本身已是光芒萬丈。 當然，成長經歷過迷茫和窘境，經歷越多，就越能看到世界的宏大和自己的渺小。 畢業后的我們逐漸明白，心血來潮的美夢來得快去得也快，而真正的夢想往往很不起眼。你可能傾盡全力不能到達，但每一天的流失里，你都能感覺到它的無遮無攔。 A沒能成為客棧老板娘，而是成了房地產公司的部門經理；E的確每天都在品嘗不同的美食，卻是別人做的，她現在是一家美食雜志社的編輯；M的商業帝國成了海市蜃樓，她現在是馬爾代夫的一位潛水教練；我也是，當初一心期待去雜志社的我如今做著嚴謹的財務工作。我們都沒能成為當初造夢時所期待的自己，也沒有不顧一切去改寫現狀，但是這并不代表夢想真的逝去，它消失在眼前卻藏匿在心底，然后慢慢地改變了我們。 A的業余時間都在學習室內設計，她還在網上發了自己出租房裝修前后的對比帖，她寫的低成本裝修攻略大受追捧；E是一家公益組織的志愿者，周末為空巢老人收拾房間洗衣做飯，陪老人們聊天；M開了一個學潛水的微博，發布許多被采訪的游客的故事，在這里，你會發現原來世界上有很多人用你未曾想過的方式生活著，彼此有著不同的價值觀，紛繁有趣，讓理解的人共鳴，讓不懂的人嘆息。 成長的過程就像一面鏡子，透過它，你可以看到以往臉頰緋紅滿心期待的自己。時光垂暮，鏡中所窺的景象已經物是人非，你也驚醒于自己青春不再的現實。因這回憶，你卻可以重省一次自己，在逐漸消逝的歲月里，再度找到一個昂揚的憑借，為日后的所行所為賦予一層新的意義。 青春的紀念物，從來不是年輕的腰肢和使不完的力氣，甚至也不是那些未完成的遺憾和痛苦。青春最珍貴的禮物，是回憶留給你的沒心沒肺的遺忘能力，年輕的我們總能比現在更輕易去忘掉不美好，因此也比現在更多地感覺著生命的喜悅。 生活從不會因個人喜好而改變規則，我們多數時候需要經歷許多好與不好的體驗之后，才能確定自己最后的選擇。 成熟并不意味著放棄對美好的向往，而是學會接受現實，學會在現有的舊物上擁抱新的快樂。縱然青春留不住，也不要為此耽擱行程。 >>>更多美文：生活感悟 花蓮哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 桃園壺泡式咖啡企業禮品推薦 雲林藍山咖啡新年禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡介紹 台南濾掛式咖啡贈品推薦 彰化單品咖啡新年禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡介紹 台東冰釀咖啡試喝心得 南投阿里山咖啡送禮推薦 |
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| ( 興趣嗜好｜雜記 ) |
