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| 2022/08/07 09:22:57瀏覽37｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東壺泡式咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆單品咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄即溶咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，宜蘭不酸的咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林浸泡式咖啡評價分享 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 宜蘭阿里山咖啡送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺北藝伎咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 不厚道 隔壁最近來了一對夫婦。他們經常早出晚歸。前段時間，隔壁的大嫂經常過來向我請教網購的知識，我總是知無不言，言無不盡。 昨天早上，我出門的時候，看見隔壁的大哥把樓道上的垃圾往我門前掃，我忍不住說道：“哎，大哥，你這樣也太不厚道了吧！”大哥并不服氣，他脖子一仰，說：“你厚道？”我反問道：“我怎么不厚道了？” 大哥氣沖沖地說：“你厚道就不會教我媳婦網購了，害得我家這個月都沒錢花了！” 質量太差 前天，我和老婆在我們家門口的一間便利店里買了一把剃須刀。剛買回來的時候挺鋒利的，但我今天再用的時候發現非常鈍了。我一邊刮胡子一邊跟老婆抱怨：“老婆，我們家門口的便利店的東西質量太差了，下次千萬不要去他那里買東西。” 老婆想了想說：“沒有啊，我覺得他店里的東西質量挺好的。”見我不解，老婆繼續說：“昨天我買了個豬蹄，一時找不到刀片我就用你的剃須刀，那豬毛刮得可干凈了……” >>>更多美文：心情隨筆 歲月無聲，卻在季節的變化中留痕，正如北宋大文豪蘇軾所描述：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”的那般。每一個時節的更替，都會給世間萬物帶來微妙的變化，或是百花爭艷滿園黃，亦或是“蕭蕭落葉閉疏窗”。五月的時光，風含情水含笑，明媚而多嬌，而鋼筋混凝土構筑的叢林里，并未有多少季節變化所帶來的感受，如果說有些許較為明顯的季節痕跡可尋的話，就只有小區花壇里怒放的月季了，這正是： 也若玫瑰留余香 月月嬌艷附南墻 落花流水春光盡 歲月無痕季季芳。 恰逢一次難得的五一長假，“天時”已占，都是孩子從幼兒園一起到初中的同學家長，又兼是本單位同事，“人和”已有，接下來就看“地利”的了。妻向來比較熱衷于組織家庭活動，遂聯系了一處幽靜之所“碧青蔓無公害楊梅基地”。具稱此地無人來車往之喧囂，無“現代文明”之困擾，最重要的是更兼顧避免了疫情防控期的聚眾之嫌。因為之前來過一次，這對于妻來說算是故地重游吧，也正契合了我不喜湊熱鬧的本意。人許多時候其實都更趨于安靜的環境。一行三輛車四戶人家，出貴陽市約二十六公里左右車程，一路上風輕云淡，天氣晴好，蔚藍色的天空纖塵不染，仿佛一面倒扣的明鏡。 高速公路兩旁，白色的洋槐正當花期。出城長長的車流，仿佛逃離都市的甲殼蟲，堅硬的柏油路上不緊不慢地蠕動著。好容易捱到郊區下了高速，在手機導航的指引下，盤山小道一路延伸至一片郁郁蔥蔥的山莊人家。下得車來，清風送爽，泥土與山花混合著的馨香氣息濕漉漉地撲面而來，沁人心脾，使人精神為之振奮，深深吸入一口這久違的氣息，身心仿佛得到了某種圣潔的洗禮。一場病毒的浩劫，讓全世界為之震顫，生命在災難的面前顯得多么的渺小和脆弱不堪。隔離在家的這些日子里，孩子們都失去了成長的快樂，每天除了吃飯睡覺，玩手機上網課而外，生活成了一種固有的桎梏模式，即便用盡各種方式，卻依然替代不了自然所賦予生命的這份感悟和體會。 主家客氣地端來茶水解渴，稍事休息，孩子們早已自由活動開了，另幾位家長見有麻將桌，便摩拳擦掌碼起了長城。山莊地處一座小山的半腰之上，周圍被綠色植被嚴嚴實實地包裹起來，公雞打鳴之聲與畫眉鳥仿佛兩位實力相當的歌手一般，賣力地把清脆悅耳的歌聲傳遍了山谷。莊園外圍種了一人多高的茶樹，碧綠透亮的茶葉散發著誘人的光澤。五月的陽光，明媚而有些許灼熱之感，可這絲毫也沒影響到我與妻的游興。 此地處于黔中腹地的云霧山麓地帶，舒適宜人的氣候條件，造就了生物的多樣性，山川河谷間，植被異常地豐茂。信步于林間小道，滿眼鳥語花香的翠綠色，天地間仿若一幅巨大的丹青水墨畫。三、四米高的楊梅樹，正值掛果期，紐扣般大小的楊梅如同一粒粒晶瑩剔透的翡翠，煞是喜人。楊梅樹下，雞群邁著優雅的腳步呼朋喚友，咯咯的鳴叫聲將我的思緒帶回到童年時光。這是一個生態農業產業園，園區集果品種植產銷及特色養殖為一體的鄉村企業，也兼顧農業技術服務推廣，為帶動地方經濟發展和政府脫貧攻堅工作做出貢獻。“綠水青山就是金山銀山”的發展理念在這里得到了充分的體現，處處彰顯著人與自然的和諧共生。 盤山小道邊低矮的草叢里，折耳根悄悄探出頭來；“鴨腳板”特殊的三片葉子讓人一眼就看到了，翠綠的枝頭上，瑪瑙般黑紅色的櫻桃還掛著昨夜的曉露，嬌艷欲滴；柴胡嬌嫩的葉片，讓人垂涎于涮火鍋的味道；鮮嫩的蕨菜仿若一支支倒掛的金鉤。許是為了讓采摘的人免受荊棘之苦吧，園區管理者早早就將一眾雜草割掉。金絲梅含蕾待時，何首烏纖細的藤蔓仿若愛人的手指，無論風雨，始終保持著與楊梅樹不變的初心，一切都是自然本來的模樣。 妻像個不小心闖入了自家菜園子里的農人，各種應接不暇的野菜讓她孩子般歡呼雀躍。未親近于自然，人性何曾可以如此這般放任與靜謐？天大地大，唯我最大。這世界太嘈雜，各種壓力和誘惑充斥著我們生活的每個角落，讓生命之樹失去了多姿的色彩。這是個高速發展的時代，也是個唯利是圖的時代，各種骯臟的利益關系，玷污了人性，以至于我們都忘記了自己的初心。走近自然，聆聽花開，心靈才會感悟于生命應有的色彩。鮮紅的映山紅喻示著這是一個自由的世界，生機勃勃中透著安靜、祥和，歲月也許一直都是這樣靜好的吧！只是，人性的貪婪改變了世界本來的模樣…… >>>更多美文：散文隨筆 伸出手改變世界， 寫青春留下功名。 喝盡酒看清百花， 問起君不變真心。 >>>更多美文：自創詩 雲林精品咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡介紹 新竹阿拉比卡咖啡哪種好喝 新北阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 嘉義冰釀咖啡企業禮品推薦 高雄精品咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 台東哥斯大黎加咖啡股東會贈品 台東阿拉比卡咖啡推薦品牌 |
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| ( 知識學習｜旅人手札 ) |
