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| 2022/07/27 22:37:09瀏覽23｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮阿拉比卡咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林哥斯大黎加咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園冷泡咖啡新年送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，苗栗藍山咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，基隆阿拉比卡咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮單品咖啡送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 2022年最新冷泡咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 肅肅西風月挽秋， 誰知枯葉樹難留。 還因有淚瀛鮫室， 何奈無情幻蜃樓。 別恨尋懷君酒曲， 相思咫夢客觴愁。 歸期長嘆低眉弄， 卻使空聲索黛眸。 >>>更多美文：律詩 我的幾名同事常常采訪寫稿至深夜，第二天都是帶著黑眼圈來上班。不做不行嗎？不行，沒有時間允許你拖沓！新聞每時每刻都在發生，不會因為記者休息了，它就停止。 如此不爽的職業還有很多，比如外科醫生，可能正在家吃飯，一個電話打過來就得去做手術，因為病情不等人。還比如消防員，可能正在睡夢中，警情發生就得奔赴火場，因為火災不等人…… 如果一項工作被時間綁架了，這工作就成了魔鬼，嚙噬著工作者的靈魂。要么讓人高尚，要么使人茍且！ 有個小笑話，一個人上班時間出去理發，被領導抓住了，領導要罰他款。他辯解，我只是在上班時間剪去了上班時長出的頭發。不用說，他沒有管住自己，上班時間溜了號，還自我解嘲。 梁曉聲給文化定義了四個條件，其中有一條便是無須提醒的自覺。即自我約束和自我控制，完全不用他人提醒，嚴于律己，恪盡職守，兢兢業業。這不僅是職業上的操守，也是做人的準則，更是一種高貴的品質。 擁有這種品質的人，始終會把責任心放在第一位，不敢有絲毫的懈怠，這種敬業精神會讓工作者的人格變得高尚。相反，便得過且過當一天和尚撞一天鐘，只是為了應付差事，勢必把工作干得毛毛糙糙稀松平常。 看一個人品質如何，不用看別的，看他對待工作的態度就可以了。人生的大部分時間都是在工作，工作中茍且，已和混時光無異。在混的人，他無論對朋友還是對生活都不會認真。這類人往往都不靠譜，從他們身上看不到多少正能量。 而那些真正熱愛生活的人，更熱愛自己的工作，在工作中總是能做到無須提醒的自覺。因為他們都懂得，工作做得完美，也會讓生活有底氣。 >>>更多美文：心情故事 七點多了，沱沱河的天光卻還是亮的。老子叫我們虛靜無為，到了這樣的地方，不用老子教導，你不虛靜無為還能怎么樣呢？ 靜聽一下自己的身體，腦袋里還是痛，胃里還是惡心。我的自信心終于被摧毀了。我終于老實地向自己承認：我很難受，很想快點離開這個地方。現在，所有的道德壓力都不是問題了，為了離開，我可以不顧體面。但我知道離開是不可能的。這是一個徹底無望的絕境，憑個人的力量是走不出去的，只有倒在路上。在正常的生活環境中，我們的語境中的絕境還是有世界包孕著它的，而這里的絕境是世界的邊界，生死抬腳就可以跨過。 認命一般地、按部就班地做著必須做的事情。我已經打消了離開的魔念，平心靜氣地接受眼前的現實了。現在感覺動腦都會耗氧，加劇反應，最好不思不想，把生命活動減少到最低。但還是睡不著，腦袋里鉆來鉆去地痛。打開電視，調到康巴藏語電視臺。可是，天哪！藏語、藏歌、藏舞更使我頭痛得要跳起來。關電視時，因為太急切，手神經質地抖著。我感覺頭痛得眼睛都睜不開了，好像被濃煙嗆了，一睜眼就會嘩啦嘩啦流淚。 在這里，感冒是要命的事。為保險起見，我下床來，把所帶的感冒藥按兩倍的用量服了下去。再次上床，平躺下來，努力把大腦清空，讓心也平躺下來，等待氧氣駕臨。在這里，再沒有比氧氣重要的東西了，它意味著你的呼吸，或者直接意味著生命。 在這里，人是渺小的，那點事也是渺小的。 腦子像水洗過一樣，沒有任何迷糊的意向。沒關系，不管睡著睡不著，明天總要到來，你總要離開這個地方。越平靜，頭痛惡心越有休眠的可能。平和。不急不躁。 你所置身的高原曾經是一片海，不都凝固成這樣了嗎？自己不過是時間中滄海一粟的一個過客，生命的里程如蒲公英的飄飛，注定就是那樣的遠近，你急，你趕，都沒有用。在內地，生活的洪流令人躁動；在這里，一切趨于平息，胡思亂想只會耗走你的氧氣。 對那滿滿一世界的悲歡，我都是局外了。甚至就連想到孩子，我都覺得他自有他的命運，在主宰他的命運的力量面前，我是無能為力的；而當我的命運來臨時，對于他，我也只有安心地放手。 什么時候睡著的不知道，那睡眠很輕很薄，如蜻蜓點水，如蝴蝶一碰即飛。特別害怕醒來時不知在哪里的感覺，仿佛掉進宇宙的一個黑洞里，沒有了時間和空間的坐標，自己的存在都無從證明。這次還好，很快就明白了，我在沱沱河。 這里最可怕的是孤獨，渺小的個體面對無邊的自然界的孤獨。在自然的堅硬面前，人是多么軟弱啊。魯濱孫即便獨自呆在荒島上，那也是一個適宜人居的島呀，而這里，是一個不適宜人居的貧瘠的自然板塊。這里的孤獨是雙重的，與人群隔斷的孤獨，與自然對峙的孤獨。 在這里，我不要大房子，大房子寒光閃閃，像廣寒宮，令人畏懼。在這里，我愿意親人、愛人、朋友統統聚在小小的房子里，溫暖而密集地待在一起。 >>>更多美文：隨筆美文 花蓮宏都拉斯咖啡企業禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享 台南哥斯大黎加咖啡哪種好喝 屏東藝伎咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 雲林浸泡式咖啡評價分享 基隆冷泡咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡口感如何 宜蘭冷泡咖啡評價分享 屏東不酸的咖啡中秋送禮推薦 |
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