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2022/09/14 09:30:42瀏覽36|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東冰釀咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投阿里山咖啡送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 雲林哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,南投藍山咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,苗栗壺泡式咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 2022年最新藝伎咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新竹哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 馨香宜人,飄逸在原野。 春晨酣夢,驚聞二月春雪飛,梅影疏離笑盈楣。 點點詩情畫意,熏風妒春吟,二月梅艷斯香妃。 曾記否,疾風厲雨,放浪無垠,江山如畫任逍遙。 而今梅蕊依舊,而今異香如故。 一枝梅花容顏依舊,似夢非夢,生在心底,融冰吻雪卻見瘦。 中秋佳節,梅艷正濃,春風雨露,恰似離人淚目。 賦梅,憶梅, 相思關不住,任由瑞雪飛。 >>>更多美文:自創詩 一個正在教育脫貧攻堅的路上的普通黨員教師,擔任一個班的班主任工作,承擔了一個班的數學科教學,一個班的物理科教學,當校長對他說,把你的工作減輕一點,他堅定的說,不,校長,沒關系,能勝任,不要為我考慮,比我工作重的同志還有很多很多。他默默的干自己的工作,從沒和別人談東論西,說長論短,說三道四,按照各級領導的安排做好他的本質工作。 2 019年6月18日,他到精準扶貧戶王世杰家中,久病不起的他,家中廁所很臟很臟、家中凌亂,床鋪上還有大便,真讓人無法想象,老伴無能為力,子女在外,幾乎沒人照料。可是人稱“傻子黨員”老師的龍安國同志毫無怨言在他家里,為老人洗澡、洗衣服、整理床鋪、打掃衛生、做飯等家務,老人真是樂開了眼,心想他是自己兒子嗎,想到這兒,老人卻流出了眼淚。經過一天的辛勤勞動,終于把王世杰家中的一切家務都做了,清爽而溫馨的環境展現在眼前,他卻一身較臟、滿頭大汗,向老人說來說去的安慰,慢慢離開了老人的家。隨后又來到自己的班級,為孩子們上晚自習,他忘了自己的一切,正在這時候,班的一個孩子,向他提出一個非常難受的問題,說,老師,您的身上怎么這么臟呢?他尷尬的笑著對孩子說,今天老師不講究,他紅通通的臉,不好意思相同學們說,明天老師改變吧,請同學們諒解。當下了晚自習后,同學、老師們都離開了學校,我看見他趴在辦工作上睡著了,走過去叫醒他,他騎著一輛破舊的摩托車回家去了,四十分鐘之后,我向龍安國老師打電話,到家沒,他說剛到家,謝謝你的關心,我真的才放心了。 他做的事,雖然我們每一個同志都會做,他想到的我們都能想到,可是,我們大家捫心自問,在我們的身邊有多少人向龍老師這樣去做了。廣大基層的老師們,在這里,沒有夸大其詞塑造他,只是把他的一點小事記錄下來了。他曾經獲得老師、同學們給他的“傻子黨員”老師稱號。因為不管學生、老師、領導要他做的事,表現出非常樂意、非常高興,絕沒有別的異常表現。在今年區教育局慶祝七一表彰活動中,他獲得優秀共產黨員稱號。 他在“不忘初心、牢記使命”主題教育學習中,學到、做到、更想到:總書記的要求,一名黨員、一面旗幟,一個支部、一個戰斗堡壘的教育思想,隨時在思想上保持高度警惕,始終樹牢“四個意識”,堅定“四個自信”做到一名基層黨員力所能及的事,我相信有更多的像龍安國老師這樣的“傻子黨員”努力為人做實事,這樣一面小小的旗幟匯集起來就是中國共產黨的偉大旗幟,真正實現不忘初心、方得始終。 作者:貴州省播州區團溪鎮中學 劉艷 >>>更多美文:隨感 下雨了, 這街道冷冰冰的, 不見行人, 我的心也是冷的。 雨滴滴答答作響, 引無數思緒上頭, 猶記少年時, 獨自在雨中奔跑。 而今日的雨, 卻沒有那般狂野, 它似乎要化成冰, 冷了我的心。 >>>更多美文:現代詩歌 台北肯亞咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 2022年最新冰釀咖啡哪種好喝 台南冷泡咖啡新年送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新北精品咖啡企業送禮推薦 宜蘭藍山咖啡推薦品牌bemo cafe壺泡咖啡風味如何 基隆浸泡式咖啡哪種好喝 嘉義即溶咖啡伴手禮推薦 |
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