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| 2022/07/28 10:23:12瀏覽18｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南肯亞咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆壺泡式咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 2022年最新音樂家咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄宏都拉斯咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，宜蘭衣索比亞咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北即溶咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園濾掛式咖啡贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東精品咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 歲月匆匆，一晃13年過去了，每每看到大街上乞討的人，我總在輾轉反側之后，不由自主的停住腳步，伸手掏出或多或少的人民幣，主動去幫助那些年齡很大，穿得破破爛爛在街頭巷尾乞討的叔叔或者阿姨。有人說現在這樣的，有很多人都是騙子，這類人不值得幫助和救濟。我時常在想，或許他們有著不為人知的生活困難，只是目前不得以而已。 那是2006年的時候，我在唐山一家時尚餐廳打工。平日里餐廳的生意特別的好，幾乎是經常就有婚宴和給孩子過滿月的包桌，門前車水馬龍，人來人往的生意特別的興隆。 夏天的時候，我經常看到一位頭發花白的老阿姨拿著個搪瓷小盆子，每到中午的時候就守在餐廳門口，或者豪車的旁邊，等著向從餐廳里吃飯出來的客人討錢。這位老阿姨身高大約1米6左右，70歲左右的年紀，有駝背，渾身上下穿著一件補丁疊著補丁的深藍色衣服，腳上穿著一雙破舊的綠解放膠鞋。餐廳主管和大堂經理經常安排我們去驅趕守著門口向客人討錢的老阿姨，因為怕她臟兮兮外表影響了顧客的食欲和餐廳的生意。 背井離鄉出門在外誰都不容易，我是一個從北部山區走出來的農村孩子，深知農民的辛苦和掙錢的不容易。每每看到老阿姨經常被多個保安和服務人員驅趕，這心里就很不是滋味。有時候，我經常從餐廳里拿出來飯菜給老阿姨吃，方便的時候也會給老阿姨客人留下來不要的整瓶飲料喝。漸漸地我和老阿姨熟悉了，我們之間也就建立起了真誠互信的友誼。只要是每次我值班的時候，老阿姨都會躲的遠遠的，她怕給我的工作添麻煩，更多的是希望我能順利的工作，得到領導的賞識和鐘意。 我們往來熟悉以后，老阿姨一點一點的告訴了我她的身世，那段時間也讓我的心里好一陣難過。老阿姨年輕的時候家庭條件還可以，父親母親都是部隊專業干部。后來她一見鐘情嫁給了鄉下一位特別困難的大學生。改革開放以后，這位大學生丈夫在政府部門工作，后來因為不滿足現狀就下海經商了，可是沒有過多久就了小三，拋下她和兩個兒子不聞不問。老阿姨說那時候的她特別特別的難，拉扯兩個兒子不敢吃不敢喝不敢穿。后來得了一場重病，頭發都白了，腰也都累彎了。因為家里沒有地，實在沒辦法的情況下，從那以后她就離家出遠門去要飯，一點一點的供孩子們上學，直到兒子們有了工作，都成家立業了。 老阿姨一邊說著一邊抹著眼淚，她說這次出來是因為老兒子媳婦懷孕了，大兒子又得了癱瘓病，她想給未來的孫子準備個禮物，要多攢些錢給大兒子治病，不想給家人添累贅，能幫一把就幫一把。聽了老阿姨的話，我真是感慨萬千，農村鄉下老家的老父親老母親也是多么的不容易呀，我的眼淚唰唰的流，真是可憐天下父母心啊！ 冬天到了，天寒地凍的很冷很冷。有一天，老阿姨早早的來到餐廳門口，足足等了我有兩個多小時。老阿姨特意來和我告別了，她說二兒子做生意從深圳賺錢回來了，明天就要回安徽老家了，就在我們交談的時候，老阿姨突然給我下跪，我急忙也跪下，熱淚盈眶的攙扶起了老阿姨，讓年紀輕輕的我不知所措…… 老阿姨臨走的時候，打扮的干干凈凈，穿上了我愛人給她買的新毛衣，我也把自己嶄新的羽絨大衣給老阿姨披上了。汽車啟動了，我們都哭了，老阿姨跟我們說祝我們全家人幸福，好人終有好報，上天不會欺負善良的人。我目送著一直不停揮手的老阿姨遠走，心里特別特別難受，感恩遇見！希望老阿姨回到溫暖的家好好保重自己，永遠幸福健康長壽…… 原創作品 腰帶山主人徐林坤 >>>更多美文：心情隨筆 蜜蜂在采著蜜，花海的花兒開了，我一步一步的走著，是牡丹花、玫瑰花、梅花、郁金香、紫荊花… 鳥兒在天空中嬉戲，潔白的云朵，我一步一步的走著，像白色的棉花糖，像白色的駿馬，像白色的蘑菇，像白色的小綿羊… 水中襯出綠樹的倒影，我一步一步的走著，好清澈的溪水，是黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚… 慢慢的我停下了腳步，清涼的微風向我吹來，是盛情相邀，是熱情好客，我想躺在這一片草原上，又不忍壓住這綠色的嫩芽，閉上眼睛，我聽著自然的音韻，心中有著無限的美好，卻很是小心翼翼，我害怕打碎了這里的每一處景色。 我喜歡這里，這里真的好美，美的讓人沉醉，美的讓人心情能瞬間好起來。 晨曦的陽光映在我的臉上，我一步一步的走著，突然有只蝴蝶飛來停落在我的肩上，不對，哇！是好多的蝴蝶一只，兩只、三只…數不清，它們在翩翩起舞著，真想化身為蝶與它們共享歡樂。 帶著不舍與蝴蝶告了別，我一步一步的走著，看見成群的駿馬在草原奔馳著，一匹白馬贏得了勝利，白馬的前馬蹄抬了起來，像是萬馬之首，我站在大草原上，望著白馬，聽著水聲，此時我的心情澎湃了起來。 我一步一步的走著終于到了草原最高的地方，所有的景色盡收眼底，我激動不已，方圓十里的美景，方圓十里的花香，方圓十里的水聲，時而有，時而又無，我向往的美好，這真的是一場夢嗎？ >>>更多美文：原創散文 “咚咚”，敲門聲很輕很輕，但我的心依舊狂跳起來。 門外響起一道男聲，“小姐，您的快遞到了。” 我的身形僵了僵，這不是你的聲音。 我就知道，你不會來了。我把沙發上的外套一把抓起來披上，理了理蓬亂的長發。 我往外面回了句“好，來了。” 將門打開，接過包裹，我低低地回了聲“謝謝”。 我快速地把門關上，因為眼淚就要溢出來了啊。 “呼”，我深吸一口氣，把包裹放在了桌上，拆開。 空了的啤酒瓶被我碰倒，滾落到地上。 客廳里是一陣一陣的低泣聲，小小的箱子里裝著我的口紅、鏡子、發帶……零零碎碎，好像有關于我的一切都被你扔出了回憶。 “還是不要我了對嗎？”指甲被我深深地掐進了掌心，我的聲音發著顫。 是啊，你這樣優秀的一個人，我怎么都追不上你的啊。 從前你說，你會一直陪著我。 可是，畢業之后我們各奔東西，我還是和以前一樣，什么也做不好，工作被我搞得一團糟，每天用厚厚的妝容掩飾我的憔悴，而你，注定是我企及不到的存在。 我抓起那面鏡子，瘋狂地想要看清鏡中的自己。 鏡中人的臉隨著那條裂痕變得有些扭曲，像在嘲笑現在的自己。 我突然笑了起來，蒼白又無力。 “我想再見你一面。” 我按下最后一個數字，“嘟嘟嘟。” “有事嗎？你的東西我已經讓人送過去了。” “沒什么，就是想再見一面，老地方。” 久久沒有回應，我只聽得到自己的呼吸聲。 半響，你回道：“好。” 這天的雨下得有點大，像我們初次接吻的地方，仿佛空氣中透著當初的旖旎。 我畫上了精致的妝，踏進那家店里。 你已經到了，我就像第一次見面一樣到你旁邊的位置挨著你坐下，然后說：“不介意的話，我可以坐在這里嗎？” 你笑得儒雅，對我點點頭說：“可以。” 我的心臟仿佛停滯幾秒，原來還是會對你心動啊。 “先生，我想最后再向你索要一個吻。”我笑得輕佻又嬌艷，不等你的回答，我已經湊了過去。 只記得你的唇很柔軟，我很喜歡。 過了很久，再想起來，我還是會狡黠一笑。 因為當時，你做了個“好”的口型，我看到了哦。 …… >>>更多美文：心情故事 宜蘭冰釀咖啡新年送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台東不酸的咖啡試喝心得 台南精品咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 基隆知名咖啡推薦品牌 桃園精品咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 苗栗宏都拉斯咖啡企業禮品推薦 南投單品咖啡伴手禮推薦 |
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| ( 時事評論｜紐澳 ) |
