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2022/11/05 17:51:25瀏覽25|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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基隆知名咖啡評價分享 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 濾掛式咖啡禮物

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 苗栗濾掛式咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺北不酸的咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 桃園音樂家咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東藍山咖啡評價分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,嘉義藝伎咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。苗栗壺泡式咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 屏東藍山咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園濾掛式咖啡送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮濾掛式咖啡網友推薦

臨近歲末,年味兒一天比一天濃重起來。大紅的對聯和年畫,喜慶的鞭炮,五顏六色的糖果,一街兩行擺得滿滿當當。馬路變得狹窄而擁擠,小城里熙熙攘攘,天天都熱鬧得像趕會一樣。 在我的家鄉,過年是一件大事。尤其是臘月二十三以后,家家戶戶都要置年貨、做豆腐、蒸饃饃、殺豬宰羊,忙得不亦樂乎。 家鄉的習俗是臘月二十三祭灶,祭灶過后場面最可觀的是做豆腐。黃豆先在清水里浸泡一夜,然后是磨漿、洗漿。洗漿的“包單”極為有趣,方桌大小的一塊紗布,用十字木架吊起來,比化學實驗中的漏斗豪放得多。玉液瓊漿般的漿汁煞是喜人,人們都興奮著,似乎看得見豆腐的影子了。一道道工序下來,天已變黑,院子里人來人往,到處是盛滿漿汁的桶和盆,場面可謂浩浩蕩蕩。這時一口大鐵鍋早已架在院子里,灶內添進胳膊粗的大木柴,從天黑燒到天亮。因工程浩大,常有兩三戶合作。一桶桶漿汁倒進大鍋里,不停攪拌,待沸騰起沫,用木勺撇去表層的浮沫,點入鹵水,雪白的豆漿開始凝固,豆腐已見雛形,一團團白云一樣若隱若現。大概半個小時過去,熱騰騰的豆腐就新鮮出爐了。等得昏昏欲睡的孩子被大人心疼地抱在懷里,有人用蒜汁拌了熱豆腐來吃,味道清香、松軟可口、暖人心脾。 大年三十的下午,一切準備就緒,家家戶戶開始熬糨糊,貼春聯。當紅彤彤的對聯嶄新地立于門框,一掛木棍兒挑著的小鞭炮噼噼啪啪炸響,煮肉的大鍋里飄出濃郁的肉香時,一切都妥妥的,新年就要到了。 這濃濃的年味兒是游子心中永遠回不去的鄉愁。 >>>更多美文:隨筆美文

許一些美好給自己,留一些快樂給人生 2020-04-16 欄目分類:抒情散文 標題分類:人生感悟 樂觀向上的人生應該是這樣:努力工作,微笑生活;待人真誠,做事熱情;永懷希望,從不絕望;善待家人,友愛朋友;心懷感恩,和睦樂群。 然而,現實生活卻是這樣:總有一些路,曲折難行;總有一些期待,讓人失望;總有一些事難以滿意;總有一些人不好交往;總有一些言語無人可訴;總有一些無法實現的夢想。 人與人之間,相交就要交心,相處就要憑情;情始于交往,心在于認同;好不好在來往中體現,行不行在相處間感受;莫讓虛情傷害真心,莫讓冷漠涼透溫情。 對待他人,需要真心;對待感情,需要用心;對待社會,需要善良。 每一個人,都要在歷練中成長。 成長,不是年齡的增長,不是世故圓滑,更不是高深莫測,而是不再平庸,而是更加成熟,而是能夠順其自然,而是懂得理解,而是懂得謙讓。 人生不易,要善待自己,也要理解別人。 家家都有難念的經,人人都有難唱的曲。再幸福的人,內心也有無奈難處;再風光的人,背后也有苦楚寒涼。 誰的生活都不易,笑人等于笑己,尊重別人就是尊重自己。 人生,沒有永遠的春天,卻有永遠的春意;沒有永遠的稱心,卻有永遠的搏取;沒有永遠的成功,卻有永遠的追求;沒有永遠的順暢,卻有永遠的奮斗不息! 人生,靠心態去生活。 學會沉默,因為沉默是金; 學會說不,因為做不到的事不要強求,只能做自已力所能及的事; 學會觀察,因為大千世界無奇不有,只有眼觀其變,才能明辯是非; 學會堅強,因為坎坷挫折常伴,只有拼搏進取,才能活得有出息。 做人應該有自信,應該有理想。 理想是引導我們走向成功的航燈,自信是達到人生頂峰的動力,美好的前途來自于自信、自立和自強。不達目的不罷休,因為打跨自己的往往不是別人,而是我們自己。 不要把一次的失敗看成是人生的終結。逃是懦弱的,避是消極的,退,就更顯得無能。 人生就是一種動態平衡,只有敢于舍棄,才能提升生命的高度,才能拓展生命的寬度,才能感受人生的充實。 人生,遭遇逆境時,要靜心以對。 只有守住內心的淡定與寧靜,才能在茫茫的人生旅程中欣賞到最美麗的風景。 只有堅強地奮斗和拼搏,才能在蕓蕓眾生中獨占鰲頭,走向成功! 只要我們勇承擔、不逃避、懂珍惜、人堅強,人生就會有希望,有生機。 做人,就是要頭腦清醒,不亢不卑,既不可妄自尊大,也不可唯唯諾諾,更不可奴顏婢膝。 失敗時,你就去追尋成功時的記憶;落魄時,你就多想想輝煌的日子;失意時,你就多想想春風得意的日子;受挫時,你就多想想奮斗搏取的日子; 艱辛時,你就多想想順風順水的日子;壓抑時,你就多想想躊躇滿志的日子;委屈時,你就多想想被人善待的日子。 身上寒冷時, 就盡情地去曬曬太陽; 心情陰郁時, 你就多收藏生活的陽光吧! 作者:彩云追月,教師,酷愛文字,熱愛文藝。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎,被評為“作文教學能手”,文章、詩歌散見于散文吧、省市、國家級刊物。 >>>更多美文:人生感悟

深夜不眠的傷感語錄大全 一、我以為只要能夠逗你笑你就會喜歡上我,但是我居然輸給了讓你哭的人,難道深情都只會被辜負,只有薄情才會被反復想念。 二、我知你不喜被打擾,所以我安靜的正好;我知你不喜處嚴寒,所以我溫暖的正好;我知你不喜染污穢,所以我清新的正好;我知你不喜于見我,所以我離開的正好。 三、生活一旦忙起來,什么情緒也沒時間表達了,難過的時候被子一蒙就睡覺,醒來還是繼續往前走。 四、我們真的要過了很久很久,才能夠明白,自己真正懷念的,到底是怎樣的人,怎樣的事。 五、總有一個人,原本只是生命的過客,卻成了記憶的常客;總有一份情,驚艷了你的時光,卻溫柔不了你的歲月。 六、兩個人在一起久了,就象左手和右手,即使不再相愛也會選擇相守,因為放棄這么多年的時光需要很大的勇氣。也許生命中會出現你愛的人,但那終歸是過客,你還是會牽著你的左手或者右手一直走下去,幸福真的和愛情無關。 七、世界上最凄絕的距離是兩個人本來距離很遠,互不相識,忽然有一天,他們相識,相愛,距離變得很近。然后有一天,不再相愛了,本來很近的兩個人,變得很遠,甚至比以前更遠。 八、不喊痛,不一定沒感覺。不要求,不一定沒期待。不落淚,不一定沒傷痕。不說話,不一定沒心聲。 九、別傻逼似的到處向別人展現你的懦弱和述說你的苦楚,別人只會嘲笑你的無能,卻不會可憐你。 十、我不是一個堅強的人,但是我知道,有些時候,除了堅強,別無選擇。 十一、她說她沒喝醉,卻一直在掉眼淚,還說過她想要一個家,我伸出了雙手,她卻擁抱了他。 十二、烈酒是我最好的朋友,孤獨是我最真的知己。而你,是我關了燈才能擁有的夢。 十三、我可以微笑著聽你說你們的故事,但真的打不起笑臉聽你說你們的關系。 十四、人生的路,悲喜都是自己的,生活的苦,累與不累都得自己受,腳下的路,沒人替你決定方向,心中的傷,沒人替你擦去淚光。 十五、我多么希望能有一個人,拉住我的手放在他胸口說,別走,它會疼。 十六、無論你遇見誰,他都是你生命該出現的人,絕非偶然,他一定會教會你一些什么。所以我也相信:無論我走到哪里,那都是我該去的地方,經歷一些我該經歷的事,遇見我該遇見的人。 十七、從你的全世界路過,我愛的認真且慫。我先做了你的朋友,沒想到從一而終,真的只是成為了你的朋友。 十八、都是背了太多的心愿,流星才會跌得那么重。都是藏了太多的謊言,我們分手才會那么傷。 十九、我沒有很刻意地去想念你,因為我知道遇到了就應該感恩,路過了就應該釋懷,我只是在很多個小瞬間想起你,比如一部電影,一首歌,一句歌詞,一條馬路和無數個閉上眼的瞬間。 二十、主動久了會很累,在乎久了會崩潰,沉默久了會受罪,想念久了會流淚。結果,如此狼狽! 心情不好傷感的一句話語錄 一、我現在不想要幸福,因為現在的幸福會有終點。 二、在記憶里,有一些瞬間,經歷時沒什么特別,回想時,卻勝過千言萬語。 三、你也許只是我生命中的過客,但是你在我生活中留下了一道抹不去的痕。 四、主動,是因為在乎。不聯系,是因為覺得該你在乎了。 五、有些話,說的人動動嘴,聽的人卻動了心。 六、要有多堅強才能妥協對你的念念不忘… 七、當你遇到一個成熟的愛人,一輩子不用長大。 八、誰都不可能和誰在一起一輩子。人就是這樣,必須去習慣失去。 九、一個人如果不屬于你,TA再完美對你也沒有意義。 十、所有一切都像童話般美好的進行著,美妙得無法言語。 十一、如果陪伴是最長情的告白,那么等待可能就是最極致的思念吧。 十二、快樂的方式有很多種,最直接的,就是見到你。 十三、明白的人懂得放棄,真情的人懂得犧牲,幸福的人懂得超脫。 十四、挫折經歷的太少,所以才把一些瑣碎的小事看得很重要。 十五、當一個人誰都不愛的時候,他就可以愛上身邊的任何一個人。 十六、第一次哭是因為你不在,第一次笑是因為遇到你,第一次笑著流淚是因為不能擁有你! 十七、愛情注定是一次酒駕,你也得從容駕駛。 十八、愛情最為珍貴的便是最初的青澀和不變的堅定。 讓人心痛傷感的語錄大全 一、我不知道自己到底在執著什么,但我知道,我一直都在為難自己。 二、痛過之后就不會覺得痛了,有的只會是一顆冷漠的心。 三、相遇總是猝不及防,而離別多是蓄謀已久,總有一些人會慢慢淡出你的生活,你要學會接受而不是懷念。 四、如果有一天,你找不到我了,千萬不要難過,不是我不愛你了,也不是你錯過我了,而是我終于有了勇氣離開,但請你記得,在這之前,我真的有傻傻的等過。 五、你看到我微笑路過你的世界,看不到你走后,我的面具轟然破碎。 六、我在哭,你在笑,愚蠢的我,還在為所謂的愛情燃燒!當謊言被戳破,當山盟海誓碎了一地,當肝腸寸斷拾不起當初回憶,失戀變成了刺傷最美愛情的尖刀! 七、我們總是在錯誤的時間,錯誤的地點,懵懵然就愛上那個人,然后,不得不用盡一生,遺忘。 八、為了一個不愛你的人要死要活,你是腦殘了還是不懂愛情的殘忍。 九、距離大概就是指:你知道我沒睡,我也知道你沒睡,看著彼此更新的消息,卻不能說上一句話。 十、人有時候會突然變得脆弱,突然地就不快樂,突然地被回憶里的某個細節揪住,突然地陷入深深的沉默,不想說話。 十一、有些人,有些事,該忘就忘了吧,人家從沒把你放心里過,你又何必自作多情。 十二、有時候不是不懂,只是不想懂;有時候不是不明白,而是明白了我也不知道該怎么做。 十三、有時候,就是想大哭一場,因為心里憋屈。有時候,就是想瘋癲一下,因為情緒低落。有時候,就是想破口大罵,因為心里不爽。有時候,就是想安安靜靜,因為真的我累了。 十四、你或許感動過,然而世事的滄桑終皆以遺忘來成就,我們卻還需更滄桑地活著。畸輕畸重的感情你心如明鏡,只是我再也法躋身你圓滑后的世界。 十五、先招惹我的是你,舍不得的是我,感動你的是我,放不下的也是我,你累了不想演了,不肯劇終的是我,你離開,我一個人包攬了所有的劇,如果我們當初不互相添加好友,或許最后我們連回憶都沒有。 十六、每個人心里都有一道隱秘的傷。世界上最遠的距離,不是愛,不是恨,而是熟悉的人,漸漸變得陌生。 十七、有那么一瞬間突然覺得,我所有的等待在你眼里都沒有意義,因為換不來你的任何珍惜。不是我不懂得堅持,是太久沒聽到你的回音,所以這一次我決定走了。 十八、別什么時候都把自己當做例外,或許就沒有那么多失望了。 >>>更多美文:短句文案


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