 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/09/01 10:47:41瀏覽36｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
濾掛式咖啡人氣排行 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林藝伎咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗浸泡式咖啡禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投哥斯大黎加咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺東哥倫比亞咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義單品咖啡贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 南投藍山咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺南音樂家咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 在窗前撫摸著陽光 感受風的溫柔 我抬頭眺望遠方 天開始陰郁 我的思念 像昨日雨后的野草 在瘋長 這時 胸中有只蝴蝶飛出 它的美麗勝過 我夢中最美的花 我知道它永遠不會消失 會一直陪伴 那是一切的歸宿 我沉淪于回憶中 于是就有這樣的情景 心中有少許的陽光 還有一個天使的光圈 照耀在頭頂上 朦朧間 仿佛你就在眼前 慢慢走入我的身軀 >>>更多美文：好詩 人的一生，就是不停地遇到一些人和事，又漸漸地遺忘一些人和事，可是，總有一種遇見，剎那便能深深地刻進骨子里。 從以銅都和紅土地而聞名的云南東川歸來，有兩個畫面不停地在我的腦海中閃現：一個是紅土地高遠天空下的千年老龍樹，一個是想遇而未能的大井架。它們，在一部東川人引以為傲的微電影《遇見東川》中剛一出現，便喚醒了我記憶深處的某些東西。 也許，這與我的生活經歷有關。從中國著名的油城大慶，走進工業之城洛陽，再因偶然的機遇來到“天南銅都”東川，我發現，這三座城市，雖規模不同，卻有著相似的經歷和氣質：它們都曾創造工業文明的輝煌，憑借豐富的資源和先進的技術，在新中國成立之初，為國家建設做出過巨大貢獻，一個奉獻的是石油，一個奉獻的是重工業產品，一個奉獻的是金屬銅；正因此，它們在建設之初，獲得了全國各地的支援，匯聚了來自五湖四海的建設者，無數人的青春在此揮灑，不同地域的文化在此交融；它們也經歷過同樣的陣痛，當資源漸漸枯竭，當環境逐漸惡化，當重工業輝煌不再，它們都曾在轉型中掙扎，在創新中嬗變…… 1 來東川，很多人都見過千年老龍樹，在起伏的丘陵上，它枝繁葉茂地佇立著，見證著東川銅業的前世今生。 礦的歷史，深深烙在東川的史冊中。自3000多年前銅礦開采始，到秦漢時期，東川便已融入滇池青銅文明。銅的開采和使用極大地改變了古代東川乃至古中國的社會面貌。在東川銅文化紀念館里，直徑58厘米、厚3.7厘米、重83斤的“嘉靖通寶”銅幣，令所有參觀者嘖嘖稱奇，這是世界上最大的古錢幣，作為東川銅業中心區域的湯丹鎮，因此有了“幣帝故里”之稱。 清代，東川銅業更加興盛，滇銅京運支撐起了清王朝鑄制錢幣的“半幣江山”。電視劇中，清代子民手中掂著的一串串銅錢，其鑄幣材料多半來自滇銅，而滇銅多半又來自湯丹鎮。站在乾隆皇帝御賜的“靈裕九圜”御匾下，我仿佛看到了海拔超過3000米的湯丹鎮，這座云端之城光芒四射的金色歷史。 2 久遠的歷史終究難以觸摸，十年前從東川土地上消失的大井架，卻留在幾代東川人的記憶里，見證著東川從輝煌到沉寂。 曾在油城生活過的我，見慣了大大小小的井架，在我眼里，那不是冰冷的鐵，那份炙熱，就在這鐵架根植的大地深處。 20世紀50年代末，高60米的大井架，豎立在湯丹鎮海拔3225米的山上，它曾是亞洲最高的井架，見證著新中國銅業文明的騰飛。那時，東川到處都有銅礦石，1958年至1960年有萬人來此探礦，1959年有10萬人上山采礦。當時國家建設特別需要銅，而位于海拔2500米至2800米處的礦石中銅的含量最高，大井架每天源源不斷地把礦石從大山深處提到地面，冶煉后運往全國各地。東川礦務局，就是在這種背景下誕生的工業王國。因地處偏遠，這里閉塞而獨立：擁有大學以下的教育體系、醫療系統，設有公安分局、人民法庭……不少人一生都不曾走出過這里。 2000年，因資源枯竭、體制束縛，投產40年的東川礦務局破產，曾在體制內幸福生活的人們突然夢醒，大批職工失業，大批東川人走出了大山。隨后，作為東川象征的大井架也被拆除，一個時代宣告結束。 3 生活在云貴高原最具特色的紅土地上的東川人，從來就不缺少勇氣。 在外人眼中，東川土地貧瘠、干熱、泥石流頻發，然而，當你真正走進東川時，就會發現，這里充滿希望。 在東川的三天，我們馬不停蹄地參觀東川泥石流治理、植樹造林成果及生態公園建設、銅文化產業園建設，甚至干熱河谷農業示范區建設，我漸漸理解，這在其他地方并不鮮見的行為，對東川人來說，卻是一次艱難的新生。千瘡百孔的環境需要修復，城市需要轉型，豐富的旅游資源尚待挖掘，為了把一個不一樣的綠色東川展示給世人，他們從最基礎做起。那深藏于山中最美的紅土地，成為攝影家的天堂；那曾有泥石流咆哮的河谷，如今賽車轟鳴，似乎仍在傳遞著大井架所代表的東川精神：頭頂青天，腳踏云海；艱苦奮斗，自力更生；胸懷祖國，放眼世界。 東川再起，川流不息。 鏈接：在微電影《遇見東川》中，女主角江落雪遇到了喜歡自己的男孩劉因民，在男孩的帶領下，她看到了一個不一樣的東川。（注：因民和落雪，是東川礦務局兩座礦山的名字） >>>更多美文：寫景美文 阿六那年十九歲，只是名普通的鏢師。他這輩子最大的心愿，就是能當上如今這家鏢局的總鏢頭，能娶上北街賣豆腐老王家的女兒荷花，能生上一大堆的男娃女娃，能和家人平平安安一直到老。但是愿望遙不可及：阿六家里太窮，又不會吃巧食，唯有依靠自身的幾分牛力，選擇做這個刀口過活的鏢師營生。 阿六只學過幾招簡單的拳把勢，所以功夫并不好。但凡出鏢遇到歹徒路匪，他都小心應付，絕不出頭。可是一個偶然的機會，卻改變了他一生的命運。 那日黃昏，夕陽西下，阿六跟著鏢局的鏢車路過一處集市，熙熙攘攘的人群擠滿了整個街市：走路的、推小車的、嚷嚷買賣的、耍拳賣藝的、聊天插寡的、磨牙打架的，市井俚俗，人家百態，盡在其中。眼前所見對阿六來說毫無興致，畢竟走南闖北慣了，見怪不怪。 這時，在一棵大柳樹下，阿六看見幾個孩童勾肩搭背、目不轉睛地觀看一個老頭表演皮影戲。這個老頭老態龍鐘，卻格外精神，表演得異常專注。他的手指如魔術般操控著幾個木偶小人在不停地打斗。這些木偶小人的動作透過布幔，在兩只白蠟頭的映襯下身形被放大出來，于是，映入眾人眼簾的數個皮影在不停地翻身，疾步，跳躍，揮槍，舞劍，踢腿，打拳。阿六看著看著竟然入迷了。 “阿六，哄小孩的東西，走吧！”一起走鏢的鏢頭喊他趕路，阿六才回過神來。 那天晚上，阿六不知為何翻來覆去睡不著，黃昏時的那一幕皮影打斗場面讓他不能忘記。他回憶著，覺得這些皮影的每一招每一式都有極大的奧妙。阿六認真仔細地揣摩思考著，一夜未眠。 再后來，從鏢師到鏢頭到總鏢頭到獨立門戶再到北五省的一代大俠六爺，阿六只用了十年時間。 沒有人知道阿六的師承，更沒人明白他的招式是怎么學來的。只有幾位年事已高的江湖名宿私下議論過，阿六的招式極有可能來源于一種早已失傳的絕世神功，但是又毫無可能，因為當時會這武功的那人一諾千金，曾立誓此功永不傳人，原因是殺傷力太大，學會必招天譴。 也有知己好友向阿六請教，阿六卻說是天賦使然：因為他在出手時完全是出于一種自然的應對，沒有一招一式的矯揉造作。其實，阿六心底最明白，他的所有成就，完全歸功于十九歲那年在集市上看皮影戲表演的那場偶遇。 阿六現在最是后悔：要是當時能把木偶人打斗的全過程都看完、都學到手就好了。那他的本領肯定比現在更強，成就也肯定比現在更高，名聲也肯定比現在更盛。他曾派人不計成本地查找那年那月那日在那處集市表演皮影戲的老頭，但一直杳無音信。他的手下帶來過幾十個表演皮影戲的老人，都不是，也許那個人早就不在世上了吧。 一天，阿六的幾個手下抬來了一個八九十歲的老頭，人已經快不行了，躺在草席上直喘氣。阿六走向前去，見到那個老頭相貌后，大吃一驚，這老頭正是他千尋萬覓的那個人，只是眼見這老頭顯然已經活不長了。 阿六需要這老頭活著，至少得表演完全套的皮影戲再死。但一切一切的努力都無濟于事，老頭在臨終之前，留了一句話：父親四十歲時死于仇家暗算，臨終囑我不得習武，如今我已八十有余，夠本了。 此時，已經是北五省大俠的六爺卻并不能理解這老頭臨終前的話。但，一個月后，他死在另一個江湖人手中的那一剎那，他忽然明白了。 六爺死的那年還不到三十歲。 >>>更多美文：短篇小說 桃園濾掛式咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文 雲林音樂家咖啡送禮推薦 基隆阿里山咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 彰化即溶咖啡送禮推薦 苗栗單品咖啡評價分享bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台南哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 新竹不酸的咖啡禮盒推薦 |
|
| ( 休閒生活｜時尚流行 ) |
