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| 2022/10/20 06:57:52瀏覽41｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東哥倫比亞咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆壺泡式咖啡送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投音樂家咖啡中秋禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園肯亞咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹知名咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化音樂家咖啡新年送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 花蓮壺泡式咖啡送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 基隆哥倫比亞咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 去內蒙古庫布其沙漠旅游，有一項叫做“滑沙”的游戲，我以為滑沙類似滑雪，是在平緩的沙地上向前滑行，慢慢欣賞沙漠風光，于是欣然答應要玩。 到了滑沙地點，我一下傻眼了，原來滑沙是乘坐滑板從很高的沙山頂上往下滑。我平時有恐高癥，即使站在老家矮房的房頂上也會感到腳心發麻，嚴重時還會頭暈目眩。我從高高的沙山上往下一望，頓時緊張得渾身冒汗。服務人員對我說：“沒事，滑沙游戲很安全，有點小刺激，但有驚無險。”可關鍵是這“驚”，我怕是真受不住啊。 我退后幾步說：“算了，我不滑了，自己走下去得了。”旁邊有人提醒我說：“滑沙兩分鐘就到山下了。你自己走下去得走好久呢，在沙上走，走一步退半步，天又熱，何苦呢？”我在旁邊踟躕，進退兩難，不知如何是好。一會兒工夫，與我一起來玩的同伴都滑了下去，只有我一個人還留在上面。我心里又急又怕，氣呼呼地沖他們大聲喊：“你們怎么不等我，讓我怎么辦！”可他們早滑到山下，根本聽不到我的喊聲。看來，我現在是孤立無援，沒有退路了，實在不敢想象，我如果一個人走下沙山該有多艱難。好吧，破釜沉舟，豁出去了！我坐在滑板上開始往下滑。我身體微微前傾，雙手貼著沙子快速下滑，只覺得耳邊生風。奇怪的是，我的恐懼感好像突然消失了，感覺自己迎風而飛，還有一種暢快之感。有幾秒鐘時間，我還抬頭看了看壯闊的沙漠風光。只覺得風馳電掣一般，我就到了山下，抬頭往上望望，還有一種意猶未盡的感覺。更奇怪的是，那次滑沙以后，我站到高處，竟然不再那么膽怯了，難道我的恐高癥不治而愈了？ 原來，畏懼不過是一堵紙墻，只要你敢于一沖而過，一切都海闊天空了。 >>>更多美文：心情隨筆 禮物 這種打開，無疑是向內的 像詩歌的起句，將打開 通往秘境的門 鳥雀在花枝上輕顫 期待的鑰匙，在鎖孔里探尋 一道、二道……在確定中 我們層層解開，在猜測的隧道里 手指，不確定地飛奔…… 大腦進入了盲區，想象被屏蔽 焦急，像不安定分子 不斷地唆使，開啟…… 當跨過最后一道門 它，躺在桌子上 安詳、美麗…… 流螢、煙塵，在一大束光柱里飛 >>>更多美文：自創詩 童年的夢，七彩的夢；童年的歌，歡樂的歌。童年的腳步一串串，童年的故事一摞摞。在我童年的記憶中，象棋給我帶來了無窮的快樂。小小棋盤包羅萬象，凝聚著東方的智慧，啟發著無盡的暢想。32枚棋子，來往之間教會了我們勇于挑戰，勇于突破的精神。我從下棋中也學會了冷靜，鎮定地用頭腦思考問題，解決問題。 爺爺是個棋迷，我從小就跟著爺爺到處去看下棋。一開始覺得很沒意思，就是幾個木頭疙瘩挪到這兒，擺到那兒，就求著爺爺帶我去玩。可爺爺看得十分帶勁，一看就是一下午，我沒辦法也跟著看。慢慢的我也入了門，跟著爺爺唱著象棋的歌訣：“馬走日，象走田，車炮走直線，吃子炮翻山。將在九宮轉，士只走斜線。小卒攻過河可橫可向前。”爺爺說下棋跟行軍打仗是一樣的，還得學會排兵布陣，還得學會兵法。就這樣跟著爺爺看了幾年象棋，耳濡目染，我也成了一個小棋迷，可我沒有實戰。終于有一天，來了機會。爺爺的老棋友沒來，我說：“爺爺，我跟你下吧。”爺爺說好，我正愁沒有人陪我下呢。 我摩拳擦掌，準備跟爺爺大戰一場。我們擺好棋盤，爺爺先出了個兵，我走了個卒，這樣一步步走著。忽然，爺爺朝我笑了笑，我仔細一看，不好！爺爺把我的馬、炮、象包圍了，一會兒要吃我的相呢。我抓耳撓腮，想著應對之策。我想給爺爺來個欲擒故縱。他想吃我的相，來吧！我從一旁殺出一條血路，殺到了爺爺的陣地里，連吃了他的兩個車、一個炮，讓他后院起火。他也笑瞇瞇地說：“小鬼，敢斷我后方。”他急忙往回撤兵，這時我又吃了他的兩個馬，一個兵。可我也損失慘重，爺爺吃了我的一個相和兩個馬。不管了，我直奔他的將去了。爺爺又說了，小孩子做事欠考慮，你看一下你的帥。我回過頭來一看，爺爺還留了一股兵力在我的陣地里，并且，就快直搗老巢了。而我只顧著一門心思往對方陣地上沖，沒留著兵力保護自己的帥。我想不管了，我還有兩步，就吃了他的老將了。這時，只聽見爺爺說了一聲，我贏了。這就叫擒賊先擒王。爺爺終于吃了我的帥。我敗了，敗得心服口服。果然姜還是老的辣。爺爺說：“孩子，沒事兒，才第一回下，就能和爺爺過這么多招，已經很不錯了。以后要多下，多看看《孫子兵法》。”從那以后，我有事沒事兒就和爺爺一起下棋。連奶奶都說，這一老一小視下棋如命啊。 到現在，我和爺爺旗鼓相當，一局棋能下一下午，有時還爭得面紅耳赤。有的時候奶奶叫我們吃飯都聽不見，我們下棋都下到廢寢忘食的境界。媽媽說只要專注做一件事，就能把這件事做好。我喜歡下棋，將來我要像中國著名象棋大師胡榮華一樣參加象棋比賽。 >>>更多美文：幸福 苗栗浸泡式咖啡新年送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 宜蘭衣索比亞咖啡送禮推薦 台東速溶咖啡哪種好喝bemo cafe奶萃咖啡評價心得 彰化宏都拉斯咖啡送禮推薦 台南藍山咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 嘉義冰釀咖啡企業贈品推薦 台南藝伎咖啡贈品推薦 |
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