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| 2022/08/03 03:49:03瀏覽59｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮宏都拉斯咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林冷泡咖啡股東會贈品 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭單品咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林肯亞咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北音樂家咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園阿里山咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺東肯亞咖啡新年送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東單品咖啡贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 《詞林正韻》 水崚江碣由衷訴， 寥寂憑欄無一路。 幾相思，何鎖渡， 殢酒盞空千尺素。 夜闌窗，斜月樹， 樓倚杳風吹顧。 別恨離殤還步， 身影燈火處。 >>>更多美文：自創詩 北有香山，南有棲霞山，都是以紅葉而聞名遐邇。深秋時節，到“金陵第一明秀山”棲霞山賞楓，經過風霜和光照的洗禮，紅葉滿山，黃紅涌動，秋色連波，斑斕綺麗。 “棲霞紅樹爛如霞，十月天晴風日嘉。”來到棲霞山腳下，近看道旁，遍地黃花分外香。遠望山坳，紅楓環繞，萬葉如丹，紅裝素裹，層林盡染，美不勝收。漫步山徑，移步即景，絢爛的紅楓迎著秋風搖曳生姿，高低錯落交匯于叢林中，紅楓、香楓、三角楓、雞爪楓、羽毛楓、葡萄楓、金陵黃楓等楓樹都已換上了“紅”的盛裝，色彩相間，風吹葉動，各具神韻，蔚為壯觀。整個山林無論從哪個角度看，都呈現出燦然艷麗的色彩，紅中帶橙，橙中透黃，黃中有紫，交相輝映，錯落有致，惹人沉醉。凝視著那遠遠近近，高高低低，深深淺淺，層層疊疊的楓韻景色，美若絢爛的朝霞，艷如黃昏的云霓，儼如一幅色彩紛呈、渾然濃重的秋景油畫，真正讓人領略到“萬木霜天紅爛漫”“霜葉紅于二月花”的意境。 人在楓中走，身在畫中游。穿行于楓樹林間，多情紅葉在身邊炫耀，時不時撫弄你的頭發，飄落在你的肩頭，散發出一股清淡的芳香。隨著一陣秋風吹來，一片片絳紅、橘紅、胭紅、橙紅、深紅、紫紅純樸火熾的楓葉紛紛揚揚如彩蝶翻飛，隨風而落。山上坡下，樹上地下，一簇簇，一團團，一叢叢，此起彼伏，色彩瑰麗，如霞似錦，就像“紅地毯”鋪著，“紅被子”卷著，“紅燈籠”懸著，“紅蠟燭”燃著，美麗之極。我隨手拾起一片脈絡分明的楓葉，細品欣賞，葉形像張開的小手掌，邊緣有鋸齒，末梢光艷彤紅，猶若搖曳的金魚尾巴，整片紅葉好似燃燒的火焰。嫣紅的楓葉實在太美了，紅得純粹，紅得艷麗，紅得奔放，沒有一點雜質，沒有一點瑕疵，沒有一點矯揉造作。 陣陣秋風如妙筆，片片丹楓染紅霜。徒步在山道上，沿途一路“楓”光，楓葉擁枝，艷如胭脂，把蜿蜒起伏的山坡染成了一片紅色的圖畫，身臨其間如同置于仙境的天然畫廊之中。站在路上抬頭望去，楓葉紅夾雜著綠，綠里又透著黃，黃里又帶著彩。到了山頂極目遠眺，楓林就像天上飄下的片片紅云。“小楓一夜偷天灑，卻情孤松掩醉容。”置身楓葉流丹的美景畫境中，聽著鳥兒嘰嘰喳喳的歡唱，恍若世外桃源，我也似乎感染上了詩人楊萬里的詩情醉意，竟情不自禁地信口吟道：“楓葉生棲霞，紅過二月花。相思楓葉丹，楓情萬種畫。”大伙聽后連聲贊道：“好詩！好詩！”歷經風霜紅燦如花的楓葉是濃縮的景，是多彩的霞，是悠長的歌，更是一首詩，一幅畫，一種寄托，一份記憶，一季浪漫，一腔情懷。正是殷紅似火的楓葉情韻令人溫暖而感動，不僅可以強烈地感受到秋山秋楓秋景美，更能體驗到不是春光勝似春光，讓沾滿世俗的身心得到清洗和安然。 >>>更多美文：心情隨筆 一 我們踏上一條鵝卵石鋪砌的崎嶇小路，小路一旁盛開著紫色的杜鵑，獼猴桃花散發出淡淡的幽香，花葉輕拂行人的頭頂。遠處山坡上的桃樹已經綴滿指頭大的青果。 滿眼都是高低起伏的翠色，閉上眼睛也能聞到空氣中綠的氣息。在這里，連噪音都是寂靜的，觸目可見的植物群和四周連綿的九華諸峰，像巨大的海綿，能吸附所有來自塵世的喧囂。 半道上，遇到兩個從山中采茶歸來的農婦，她們坐在石階的一邊休息，手邊的竹籃上覆蓋著灰色的棉布，新茶的翠色，還是無可遮擋地從竹篾的縫隙里流瀉出來。透過那流蕩的新綠，我看到了另一種存在，那是一直隱藏在我們身后的生活，散發出泥土、汗水和陽光的味道，隱含著等待的焦灼生長的疼痛和收獲的甜蜜。在植物鮮潤飽滿的生命里，暗含著神諭般的秘密：沉潛在生活的深處，用妥帖的溫度，慰安著我們淺嘗輒止的人生。 二 一條彎彎的玉帶河，將這個千年古村老田吳走成一個靈動的所在。姓氏的巧合，讓我對這個村莊有了莫名的親切感，仿佛穿透厚厚的沙礫地找到了一條通往隱秘世界的暗河。 講解的人，站在熾熱的陽光下，額上都是汗，他用有些干裂的唇，對著人們殷切訴說著這個村莊的過往。他的身上一定擔荷了什么，是血脈中的回望，是先祖千年之前結下的菩提之因，還是人生路上一份執著的牽念？讓他蓄積起這樣的熱情，用挺直的腰板，支撐起被現實遮蔽和傾頹的一些東西。他的眼神安靜而淡定，像蒙上了一層淡淡的水霧，這樣安靜得有些憂傷的目光，如一根細細的繩索，穿連起這個村莊的過去和未來，引領著人們一路追溯而去。 一群人走進家譜展室，講解的人預先準備的資料很快就分發完了，當我走向他的時候，他還是從背著的布包里摸索半天，終于翻出最后的一份。握著這份A4紙打印的樸素的資料，我仿佛握著一件圣物。 生命中總是有很多不期而至的事情，會在某一個不經意的瞬間自然抵達。一如千年之前的那個傳奇，——它能讓斷壁殘垣重新矗立起來，讓沉寂的古井拂去千年的苔痕，讓所有懸置在黛瓦灰甍下的目光都如那盈盈的河水一樣，充滿新鮮的朝氣和活力。 我想起之前在那所房子里看到的一句禪詩：一葦渡江何處去，十年面壁等人來。 這個村莊要等的人，終究會再來。 三 夜晚已經降臨。天明之后我將離開這這里，結束這短暫的旅程，回到生活的日常。我離開房間，一個人下樓，我不知道自己要尋找什么。 電梯里我遇到一個外鄉人，她皮膚黝黑，面容疲憊，高高挽起袖子的一只手，搭在一只小小的行李箱上，身上散發出一種潮熱的汗水和漂泊的遠方混合的氣息。你來自哪里？我很想問問她。她卻始終低著頭，專注她手機里播放的一首曲子。我仔細分辨那一顆顆懸浮在空氣中的音符，終于聽出一種久違的熟悉。這是我很久以前聽過的一首：《另一種鄉愁》，纏綿的笛聲中，彌漫著青草和星星的氣息，流淌著夜的寧靜和憂傷。 我進入到一片幽深和巨大的陰影之中，路燈傾瀉下來微弱的光亮，映照著闃無一人的荒涼。清新濕潤的空氣讓人不由得放慢了呼吸。夜蟲發出的細微呢喃，夜鳥斷斷續續的囈語，白天里見到的那些樹木，那些玉蘭，紅楓，杜鵑，紫薇，此時都隱身在黑暗中，雖然看不清，但我可以從那片婆娑的樹影中分辨它們的存在。我們所能看見的，只能是我們看見過的東西。 一陣風吹過，燈下站立的影子和樹木的影子交匯重疊在一起，一片樹葉落在我的肩頭，然后悄然下墜。在這樣的寂靜里，我無法把自己站立成一棵同樣靜默的樹。那首剛剛從我心頭掠過的曲子，像一陣風，我聽到更多的落葉飄零的聲音。或許它一直就在那里，只是很多的時候，現實生活太過倉促喧囂，很多聲音已經被掩蓋。 或許，所有的旅途都只是一段經歷，所有的奔赴都只是為了返回最初的故鄉。而真正的故鄉其實就在我們的心里。 東面遙遠的天幕下，有一彎小小的月牙，銀鐮一般挑起夜空的一角。 >>>更多美文：優美散文 2022年最新濾掛式咖啡試喝心得 bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台東哥倫比亞咖啡送禮推薦 台東壺泡式咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 新北即溶咖啡新年禮盒推薦 新北宏都拉斯咖啡股東會贈品bemo cafe冰釀咖啡評價心得 雲林哥倫比亞咖啡送禮推薦 新北宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 |
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