字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/11/16 22:00:20瀏覽36｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
南投精品咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中藍山咖啡禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭壺泡式咖啡伴手禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北冰釀咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺南精品咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東浸泡式咖啡試喝心得 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 南投藝伎咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新竹哥斯大黎加咖啡送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我們民族的節日，都與吃有著千絲萬縷的聯系。而廚房也是傳承民俗文化的好地方，很多習俗正是在廚房里，由父母教給兒女，代代相傳的。在這樣的傳承過程中，每個家庭都有各自的側重點，形成了不同的家庭風貌。所謂“家風”，其實都是在生活細節中體現出來的。 在我的印象中，從小父親和母親就教育我們要吃苦耐勞。他們是這樣說的，也是這樣做的，我總覺得沒有誰比父親和母親更吃苦耐勞了。他們的言傳身教，影響著我們姐妹。久而久之，吃苦耐勞就成了我們的家風。 記憶中，每到臘八這天，我們一家人都要忙活起來。一大早，母親就催我們起床，說是要熬臘八粥。父親在院子里忙著收拾柴火，本來家里冬天用煤火，根本不用燒柴火，但我家每年的臘八粥一定要燒柴火熬出來，而且全家人都要參與進來，熱熱鬧鬧的，類似今天所說的“儀式感”。父母都很重視節日，在我的記憶里，那么多的節日裝點了貧窮的生活，讓日子活色生香。 母親早就給我們講過臘八粥的傳說：有一家人，夫妻倆吃苦耐勞，非常勤儉，好不容易攢了一份家業，還經常周濟村民。可這家的兒子是個敗家子，而且娶了個懶媳婦。夫妻倆去世后，小兩口很快就敗光了家業。到了臘八這天，小兩口連吃的都沒了，又冷又餓。村里人念及他們父母的好，于是都來接濟他們，這家給點小米，那家給點豆子，湊成了臘八粥。村里人用這種方式教育小兩口：吃了臘八粥，教訓記心頭。從那以后，小兩口改邪歸正，開始像他們的父母一樣吃苦耐勞，日子也越過越好了。 這個故事，母親每年都要講，而且常講常新。母親用這個故事給我們上了“思想教育課”，父親則讓我們用實際行動來表示領會了故事的意義。母親早已把做臘八粥的材料一樣樣備好，父親讓三妹抱柴，讓二妹淘米，我負責燒火。現在想來，母親和父親并非刻意對我們進行什么思想教育，只是希望我們成為吃苦耐勞的人，所以想辦法讓我們懂得，人要勤儉才能有好日子過。 小屋里，歡聲笑語，溫馨彌漫。要開飯了，我和妹妹搶著干活，給父母搬凳子、盛粥，他們開心極了。濃濃的臘八粥，香得沒法形容，就著母親拌好的小菜，一家人吃出了幸福的味道。 如今想來，每年的臘八節，父親和母親不僅把節日過得有聲有色，更重要的是把吃苦耐勞的家風傳承給了我們。 >>>更多美文：人生隨筆 時逢端午，作坊休假，游山玩水，千里快哉。每感先人愛國之情，未嘗不與之興嘆。賦《楚辭》，作《離騷》，豪情萬丈，氣貫牛斗。心存正義，雖死不忘故國；才華橫溢，到老仍賦新詩。今人緬懷，是不忘大夫豪情；品嘗粽子，是恐把賢士遺忘。嗚呼！時運不濟，命途多舛，徒有枉讀詩書，唯恐空老靈泉。吾，七尺男兒，一介書生，茍延殘喘于世，委曲求全偷生。讀先人之作，悲其懷才不遇；觀今日時局，傷心無路請纓。慕子云之高潔，不慕富貴，憐左思之才華，身沉下僚。端午作賦，是有感于先人；情灑作坊，是傾訴于苦衷。寥寥幾句，略表心中之意。作者：詩韻笛音qq1059149225 >>>更多美文：古詞風韻 掏魚，炸丸子 圍著圍裙剁羊肉 喝自己泡的藥酒—— 正月的時候 腿已經腫了 搜集《文摘》的報縫 琢磨著養活蝎，建燃氣站 中藥材，開干洗店 春天，坐在窗臺上撮藥丸 望著滾滾車流—— 準備大干一場。 七月份，他拖著一條腿 在樓下溜達 親屬說：“回家歇著吧” “晚上涼快”，他笑得開心 “正好鍛煉鍛煉” 九月玩卡丁車 在水上公園，手掐膝蓋， 臉色發青，眼睛像兩個窟窿 “快點回吧”—— 惦心杜冷丁 他正接受活蜂的治療。 當腿腫得像柱子 他連咳嗽的力氣也沒有 入臘不久—— 有人注意到陽臺上那顆白菜 連骨頭都能搓成渣兒。 >>>更多美文：自創現代詩 苗栗知名咖啡伴手禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡評價心得 彰化藍山咖啡股東會贈品 桃園浸泡式咖啡企業禮品推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 桃園浸泡式咖啡伴手禮推薦 新北濾掛式咖啡伴手禮推薦bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 南投冷泡咖啡企業禮品推薦 嘉義冷泡咖啡企業送禮推薦 |
|
| ( 知識學習｜考試升學 ) |
