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| 2022/10/13 00:01:14瀏覽31｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
2022年最新冷泡咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東單品咖啡企業贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北即溶咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投即溶咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，苗栗宏都拉斯咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹即溶咖啡贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 嘉義藍山咖啡評價分享 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄音樂家咖啡贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 這幾天全是雨，白天仿如黑夜。節日氛圍很淡，可微信群的問候照舊，火熱得很。回城的幾天都覺得不舒服，總是有點掛念，掛懷什么呀？原來，鄉下家里的那棵掛花，正在散發著香味，我很是掛懷。 幾天全是雨，桂花也正在這幾天，淋浴在雨中。 鄉村這些年，樹林確實茂盛起來，到處都是山青樹綠，前幾年退耕還林給鄉村帶來實惠，那鄉里的山花爛漫，四季有香。 每個人家在房前屋后種上桂花樹。我鄉下家里那院子里的桂花樹，更是桂花樹中的嬌嬌者，在院子里卓然而立，地面也鋪了水泥地板，主要為收集桂花方便。這秋高氣爽時節，到處桂花飄香，我惦記著院子里的桂花樹，除了香，還有其他想法。易安詞曰“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”。在這秋里，她毫不吝嗇地散開香味，花香醞釀，勝過春天百花爭艷，在秋的成熟與收獲中，奉獻一場純粹的桂花香味，濃濃撲鼻。 家里在城區開了個飲料店，我最喜歡喝的是桂花茶。用桂花和蜂蜜調制的桂花蜜加上好的紅茶，滿滿的香沁人心脾。春夏和隆冬，我都愛喝桂花茶。而在這時節的心，惦念著鄉下的桂花，不僅僅只是因為它香，還想采摘點桂花，自制桂花蜜。 可是，這幾天，一直在下雨，在城里居住，惦念著鄉下的桂花。用微信視頻看看，桂花在秋雨下，淋濕了。“山雨漠漠桂花落”，遍地桂花顆顆，我都疼進心里。 我惦記的桂花啊，在秋雨下，顆顆散落，地上撒了花粒，鄉村的地下，在桂花的香氣浸潤里，這不是普通的雨，是一輪桂花雨，大地潤著桂花香味。 我心疼了，除了嗅桂花香，也想用桂花香，用心品著這古歷的八月，用心愛著桂花，同時也賞著秋來的桂花雨。 假期還未完，我就急著回鄉下，去和我喜歡的桂花一起淋浴這場綿綿秋雨。然后，用雨下的桂花，洗凈，涼涼，制作我喜歡的桂花蜜。 >>>更多美文：隨筆美文 2019.05.24 傳聞廣東省某些地方基層政府曾向黑社會購買維持市場秩序和基層治安公共服務的事，這標志著黑白兩道已經混同在一起，中國被毛澤東封印的各類邪惡力量如同潘多拉魔盒里的怪獸惡魔已經釋放出來了。 沒有毛澤東思想的指導，毛澤東思想被邊緣化，中國的黑社會化就將不可避免。因為正確信仰的坍塌意味著邪惡力量將會趁虛而入。如果領導人有私心，還會扶持黑社會力量進一步壯大，黑社會能達到他想達到而不能達到的目的，黑社會是統治階級做黑活兒、臟活兒的手套。臟官和黑社會一榮俱榮一損俱損，你看在東北地區那些黑社會的倒臺和官員被逮捕是同時發生的。臟官是黑社會的保護傘；在清正廉明的官員統治下，黑社會無法生存。 在政治上，黑社會還是鎮壓任何潛在反抗力量的有效工具，比如蔣介石在發動上海四一二政-變中，蔣介石借助上海黑幫勢力向分駐上海總工會等處的工人糾察隊發動襲擊。在“四一二政-變”之前，為了麻痹工人的警惕性，蔣介石還玩弄兩面派手法，假惺惺地派軍樂隊把親題“共同奮斗”的錦旗，送給工人糾察隊。可見，不要以為黑社會是孤立存在的事物，有些白白的勢力是黑社會勢力的總后臺。 在農村，基層政權早已經出現黑社會化。這是因為土地從集體變成個體后，個人主義的思想代替了一心為公的集體主義思想，個人主義發展到極端形式就是黑社會出現的根源。有些人為了爭權奪利平息矛盾，自然要借助民間的黑道，甚至穿一條褲子。在城市，下崗失業的人員沒有經濟來源，自然向黑社會轉變。人沒錢又必須得有錢，只能通過旁門左道的手段搞錢。新中國的所謂黑社會都是在改開實行市場經濟后才有的。 還有一些人認為黑社會是維持治安、統治基層群眾的工具。但是，我們并不希望這種工具發揮作用，因為我們本來有更好的選擇。張宏良在《保安公司私有化必將導致整個國家黑社會化》一文中指出：“連美英等西方國家都意識到了，毛澤東創建的群眾維穩模式，才是維護社會穩定的根本途經”。那種依靠軍警甚至黑社會的維穩模式，只能使國家陷入大混亂，最終跌入動蕩深淵。 黑社會不是治不了，完全是領導人姑息縱容。我們必須擺脫“官府怕刁民、刁民怕大哥，大哥怕官府”的怪圈。 治理黑社會，首先我們必須走群眾路線，只要依靠群眾，發動群眾，動員群眾，而不是單獨依靠專政機器，是完全能夠做好國家治理和社會治安的。專政機器也有可能黑社會化，因為專政機器除了本身會被侵染外，有時它要不折不扣的執行贓官的命令。 其次要想徹底解決黑社會問題，最有效的方法就是讓農村重走集體經濟的道路，將廣大農民組織起來；在城市停止私有化的改革，重新走公有制社會主義的光明大道。這樣可以最大化中國人的就業機會，從經濟根源上杜絕黑社會的產生。黑社會是“改革”中出現的問題，但不能用深化“改革”去解決，因為如果一直這樣不回頭，只能把中國人民的安全和幸福生活徹底搞完蛋了。 最后，我還要提醒大家關注網絡黑社會的消除。目前網絡上充斥著一些漢-奸-走-狗，他們見不得中國人民的正義事業，不斷攻擊舉報紅色網友的賬號和交友群，造成網友的人脈遭到破壞，我們應當調查并起訴這些人，讓這些人承擔法律責任。 一字千軍QQ957138271微信號yajun857個人博客http://www.sj19.net/a/47840.htm 【一字千軍：國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum.php?mod=forumdisplayamp;fid=470 >>>更多美文：百家雜談 鋤 認識它是在黛玉的《葬花詞》里，它伴著一個人的苦楚，在一個有雨的春天里，陪著它的主人暗自垂淚。那時候的它小巧可愛，看著柔弱，卻支撐了一個女人愛戀中的悲傷與無助。真正認識它的威力，也是一個春天，在父輩們的手下，煞風趕雨般地，一些草斷在那里。溫厚的田野，莊稼和草之間，只有一種選擇。 余下的日子里，父輩依然要扛著它，挺直腰桿兒，大步走在田間地頭。他們像出征的武士。出行，帶著喜悅；歸來，不見疲憊。它彎曲的柄倔強地記錄著天光時日，那片透亮的鐵，像鄉村的上弦月或下弦月，仿佛告訴人們，日子再苦，再難，也有詩意的理想和光芒，也有圓滿和圓全的時候。所以那些最苦最難的日子，它和它的主人們沒有怨天尤人，而是保持著躬的姿勢，再次謙卑地俯向著大地。那些粗大的骨節和彎曲的脊背，是這個農業大國里最鮮明的檔案。 它護衛的那些莊稼感恩于它，那些稻麥無論輕重虛實，都站在各自的位置上，給它遲到的掌聲。 雪落的時候，它站在屋檐下，依然鐵骨錚錚。 鞍 一直站在馬的背后，和馬配合，還有一小塊皮革。 確切地說，是它成全了馬。如果遇不見它，再好的馬，依然在邊陲野外溜達，走不進詩詞，也走不進成語。率馬以驥 、躍馬彎弓、厲兵秣馬，說的都是馬，其實都和它一一相關。好馬配好鞍的詞是說給它的，但它還是修飾了馬。鞍馬之勞是說給它的，但它只是配角……對于這一點，它是沒有怨言的，寧愿站在榮耀的背后，任其顛簸。 深入鄉村記憶的，還是在娶親的路上。嗩吶和紅蓋頭一起紅透的時候，它讓新嫁娘從自己身上跨過，當人們都關注那雙繡花鞋、關注司儀口令的時候，它在一旁透著格外的安靜，仿佛完成了自己特殊的使命。 ……鞍與安，鄉間最樸素的向往，那是一個家、家族最理想的抵達。它成全著田園中的謙和與寧靜。 盡管它終生都知道自己只是配角。 我想說，對于一生顛沛流離的那些配角，多些尊敬和念想吧！因為有了它們，才有主角；有了它們，才有安好。 磨 在村口的老樹下靜臥著。 曾經是鄉村的最有標志的一幅插圖。 它一輩子和糧食咬得很緊，轟隆轟隆的聲音，帶出一陣細密的米或面的雨。曾經的鄉村，由于它的低吟淺唱，常常代表著豐衣足食的好日子。守在它旁邊的女人，是心滿意足的，隨著她們不斷地往磨眼里填糧食，一些美好的心事和憧憬也寫在臉上。隨著后來不斷地篩、淘，她們的頭上時常頂著一小片霜雪。當她們帶著一抹汗水抬起頭來，鄉村的日子總透著十足的香甜與溫暖。 經過它磨過的米或面的金黃具有神圣與神秘的密碼。讓我們在老祖母的身邊格外強壯。哪會缺鈣呢？哪會得軟骨癥呢？哪會貧血呢？你沒見那些游子，在外經歷了那么多風欺雨壓、人踩馬踏，依然腰桿直直的。磨盤里的那片金黃就這樣成為我們記憶里的黃金。無論走到哪，在燈紅酒綠之中，在欲火蒸騰之下，在百毒攻心之時， 我們都要想方設法地找到那些糧食，不僅僅是因為它們形成我們最原始的味蕾，還提醒我們在鄉音鄉情的樹下，打個盹，歇腳腳…… 不要讓磨一夜之間就退出了鄉村、退出了歷史，當它出現在博物館或是美術館，我總覺得磨不是磨，只是一塊變了味的大石頭，矯情地裝飾著這個急吼吼的塵世。 多么希望，磨還在那，因為它在，祖母的故事就在，越久越好聽。 >>>更多美文：心情隨筆 雲林藍山咖啡伴手禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新竹宏都拉斯咖啡贈品推薦 台東阿里山咖啡企業禮品推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 雲林精品咖啡網友推薦 南投知名咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 台北知名咖啡新年送禮推薦 新竹哥斯大黎加咖啡網友推薦 |
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