網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
bemo cafe冰釀咖啡風味如何 屏東藍山咖啡禮盒推薦 新竹肯亞咖啡評價分享
2022/08/12 00:11:36瀏覽28|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

花蓮不酸的咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 新北濾掛式咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 新北浸泡式咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,2022年咖啡不同口味組合禮品 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 桃園音樂家咖啡評價分享

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,嘉義濾掛式咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺東不酸的咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。雲林宏都拉斯咖啡送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆冷泡咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 苗栗藍山咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北精品咖啡試喝心得

如今的老年人和以前相比,真的是幸福多了,不僅有豐富的業余生活,還有著健康的身體,能走的多走走,能吃的多吃吃,有條件的住著大房子,養著第三代,這樣的生活真是的不亦樂乎! 因為政策好,養老金也是年年的漲,如今的老人也有著不少的積蓄,生活很是富足,什么都不缺,早上有去公園跳廣場舞的阿姨們,也有鍛煉身體的叔叔們,還有每天散步的年輕老人。能吃能睡,身體健康比什么都好,還可以去祖國各地旅游,吃點健康的保健品,讓身體更加好。 他們這一代,小的時侯是吃過苦的一代,年輕的時侯參加過下鄉,中年時經歷過下崗,這一代的老年人們, 經歷了太多的苦,老了就該享福了,以前沒有什么愛好,老了就參與了老年旗袍隊,越劇團,舞蹈團,還有太極拳等等團隊,讓老年生活過得有滋有味,不比現在的年輕人差! 如今的社會,老齡化越來越普及,讓他們老有所養,也有住在養老院的,不過他們的生活并不孤單,現在的老年人,也學會了手機,這個高科技,老有所用,老人們一直在參與社會上的志愿活動,成為一名無私奉獻的志愿者,老有所依,除了帶孫子外,老人們有著孝順的兒女們,過著幸福的生活。 現在的老人們越來越幸福了,不愁吃,也不愁穿,不由得讓現在的年輕人羨慕不已,這都是社會的政策好,中國也是越發的強大了,農村的老人們也有自己的福利,城里的老人們也是過得其樂融融,所以在新中國的土地上,人們都是幸福的笑容! 幸福的晚年生活,可能到了我們70后,80后更是不一樣,各種不同的福利,不同的待遇,作為一名中國人更是為之自豪,祖國在中國工共產黨的領導下,越發的強大,所以我們都是幸福的一代! 不同的時代,不同的人們,在這個美好的時代中,幸福圍繞著我們,這就是現在,幸福的晚年生活,也是我們所期望的美好的生活! >>>更多美文:原創散文

從冬到春,新型冠狀病毒的話題始終在人們的嘴邊和心頭回響。疫情圍城,出不得門,我待在家里,腦海中常想一個問題:如果這一生還剩下十天半個月時間,我會做什么呢?又該做些什么,才能少留一點遺憾? 在求索答案的過程中,我忽然發現自己有很多好看的風景還沒來得及領略,有很多有趣的事情還沒來得及嘗試,有很多想看的書還沒來得及看,有很多想寫的稿子在腦海里盤桓了很久,卻始終沒有落到筆端。如果人真的就這么走了,想必心中也是不甘的吧。 想著想著,我如朱自清先生一般,不由得“頭涔涔而淚潸潸了”。于是,我把那些架子上閑置許久的書一本本翻找出來,工作之余抽空看上兩眼,覺得特別幸福和滿足。 清人黃仲則的詩我喜歡了二十多年,為他立傳這件事我也記掛了很長時間,然而我總擔心自己筆力不夠,難以寫出心里想要的狀態,故而筆記做了不少,動筆的日程卻是一拖再拖。可是人生若只剩得十天半月光景,留此遺憾該是何等的慘然?這個問題不想還則罷了,一想起就讓人覺得難受。不知不覺,我把買到的關于黃仲則的資料、書籍和自己抄錄的筆記重新找了出來,發現有很多已經遺失了,若是再拖下去,估計可供參考的資料就更少了。我暗暗地做了個決定:就從現在開始吧,哪怕才學不夠,哪怕肚里墨水欠缺,哪怕每天僅僅能寫三五十言,傾盡全力去做。我相信,只要起程了,離目的地也就近了。 掐指算來,距離上回去村里做志愿者,與父母不見面也已經有段時間了。疫情久久不散,工作上的事情牽扯不斷,我雖想念,卻不能常回家看看。母親沒有微信,更沒有帶手機的習慣,微信語聊或者打電話常常求而不得。只能同哥哥說,讓他多辛苦,照應著家里。多希望疫情早日過去,回家和母親說說話,哪怕只是聽她嘮叨、被她數落那也是好的。若此生只剩下十天半月,親情的回溫想來是勢在必行的吧。 現實里,人們總覺得談錢太俗,但有時候又缺它不得。衣食住行,養家糊口,統統都需要它。在我們身邊,有些人老喜歡同人談理想,然而生活不能只有理想,多干點活,多掙點錢,可以解決果腹之憂,亦可以改善家人的生活。事實上,只有把日子過得蒸蒸日上了,才能有更多選擇,去做自己喜歡做的事情。 世界那么大,山河那么美,有機會,抽空去看看,挺好的。這人生啊,說短不短,說長不長,還有太多的不可預料。如果遇到一二突發變故,人生連十天半月都沒有了,到那時再說珍重、珍惜豈非為時已晚?所以別猶豫,當“這一生只剩下十天半月”還只是一個假設的時候,多努力,多嘗試,哪怕結果并不盡如人意,我們盡力了,也就無憾了。 >>>更多美文:人生感悟

有心里沒忘故事, 看青山指人間。 寫藍天知夢想, 問知音相見何日。 >>>更多美文:自創詩


苗栗單品咖啡禮品推薦
bemo cafe壺泡咖啡評價心得 苗栗阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 宜蘭哥倫比亞咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 新竹濾掛式咖啡評價分享 2022年最新阿里山咖啡推薦品牌bemo cafe壺泡咖啡分享 苗栗壺泡式咖啡伴手禮推薦 新竹不酸的咖啡中秋禮盒推薦
( 在地生活其他 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=t62e8twz51991&aid=176803758